Zinc Restaurant & Bar in Kuching

Bio und regional. Sehr lecker. Die Desserts haben die Qualität einer guten Patisserie! Super Service, gemütliche Location.

Ein richtig urige Gaststätte im Nordend, leckeres Essen.

Amazing food and service. Peaceful and relaxing atmosphere.

Freundlicher Service, guter Koch, gutes Essen und schön angerichtet. Sehr empfehlenswert, ich komme immer wieder gerne in die „Stalburg“.

Location ist echt super schön aber leider ist die Bedienung eine absolute Katastrophe. Essen dauert ca eine Stunde und leider ist der Tonfall des Personals extrem unfreundlich und pampig… man fühlt sich leider nicht wohl in diesem Laden.

Das Rindergulasch mit gebratenen Semmelknödeln ist wirklich schmackofatz

Gemütlich und lecker, genau, was man abends braucht.

Wie immer nette Mitarbeiter. Zudem sehr leckere Vegetarische Schmankerl auf der neuen Karte.

Schöner Biergarten, mitten im Viertel. Angenehmes, entspanntes Publikum.

Sehr gute Küche hier. Kann ich wirklich empfehlen. Moderne Frankfurter Küche

unmögliche Bedienungen. frech und unverschämtkann man nicht empfehlen

Eine sehr gut geführt Frankfurter Gaststätte mit großem Außenbereich (der Innenbereich ist auch sehr groß, aber bei 30 Grad geht es besser draußenin dem man so richtig die Spezialitäten des Hauses in kleiner oder großer Gesellschaft genießen kann. War mit meiner Familie am 16.07.22 gegen 17.00h dort und haben genussvolle 2 Std. verbracht . Es ist sehr zu empfehlen,vor allem die Speisekarte. Für einen Frankfurter ist dieses ein MUSS,probiert es .Dankbare Gäste.

Essen ist gut . Biergarten absolut top!Preis Leistung passt. Bedienungen freundlich und auf Zack.Wir kommen wieder.

Die Stahlburg ist eine Institution und Kleinod im Nordend! Nicht nur in Sachsenhausen gibts traditionelle Lokale mit Ebbelwoi Gärten, in denen die Gäste unter Bäumen entspannt verweilen können, sondern auch in unseren urbanen Stadtteil. (Keine Sorge, neben Äppler gibts in der Stahlburg u. a. auch gutes Bier 🍻😉)Was macht das urige Lokal besonders? Seine gute Küche! Die Küche der Stalburg hatte seine Lensmittel auf Bio Qualität umgestellt. Die Lieferanten werden auf der Speisekarte in der Fußnote angegeben. Mehr Transparenz geht kaum. 👍🏻Ich habe mit einen Freund das Lokal am Sonntagabend besucht. Wir gehen seltener zum Essen aus, eher wegen der Geselligkeit etwas trinken. Denn viele Lokale bieten aus wirtschaftlichen Gründen ihren Gästen nur noch Convenience Food. Wir kochen selbst gerne und legen daher Wert auf gute, frische Lebensmittel.Die Küche der Stalburg hat uns positiv überrascht. Die kleine bodenständige Karte und das, was wir gegessen haben hat uns voll überzeugt. Es war frisch zubereitet und lecker ohne zu beschweren. 😋 Deshalb werden wir gerne wiederkommen. Zumal der unaufdringliche Service freundlich und aufmerksam war. Macht bitte weiter so!

Wenns des net gäb, wär alles annere bled!

Sehr freundliche Bedienung und leckeres Essen. Die Bratkartoffeln sind leider nicht knusprig.Bio und regional ist top!

Sitzt man sehr schön im Innenhof an Sommerabenden.

Unmögliche Bedienung. Würde null Sterne geben wenn dies möglich wäre!

I have been before Covid like 20 times as this was our after work dinner location and now the first time after CovidWhat I liked> Big beer gardenWhat I did not like> Green sauce was too thick> Schnitzel was too thin for costing 16/17 EUR - it was more breading than meat> Salad was OK but I was really surprised that no bread was handed to the salad. I asked for bread and received one slide> Staff was not friendly but also not unfriendly- maybe just bored?I would not recommend it for food unfortunately - sad but true.

Vor der Pandemie war ich oft hier. Habe auch gerne gegessen und hat auch fast immer geschmeckt. Jetzt nach dem Wechseln paar mal die neue Küche probiert. Altbekanntes und neues probiert. Irgendwie langweilig gewesen. Salat wo es keine Tomate bei war, Dressing so zähflüssig das, wenn man nicht aufpasste, 90% mit dem ersten Salatblatt verschwunden war. Kein Brot dabei. Gulasch wo jedes Stück Fleisch sehnig und zäh war. Die Schnitzel waren gut und die Bratkartoffel so wie immer. Grüne Soße gibt es wohl nur wenn die Sonne scheint. Radler gibt es nur noch fertig aus der Flasche. Nix mehr mit frisch vom Fass + Limo.Personal sah früher chaotisch aus und arbeitet professionell, jetzt sehen mehr brav aus und arbeiten was chaotisch ( ist nicht in die Bewertung eingeflossen)Publikum immer mehr eine Mischung von Hipster und Bommer. Aber diese Entwicklung hat schon früher angefangen, Nordend halt.Mehr wie 2 Sterne gibt es nicht, sorry

Truly wonderful hearty, healthy and delicious tomato soup. Schnitzel with gruner sauce was delicious. White Riesling (trockenwas excellent and moreover generously poured. Meal came out in 10 minutes… couldn’t believe it! Creme brûlée was a winner. Great restaurant. Thanks!!

Hier weht jetzt ein neuer Wind seit Michi Herl und seine Mannschaft das Kommando übernahm. Unter der Woche Mo-Sa zwei verschiedene Mittagsgerichte. Gelernte Köchinnen schwingen jetzt dort den Löffel .Flinker ServiceRiesengartenSicherer Hafen für Gäste

Wir waren in einem nur zu 20% besetzten Restaurant alleine. Obwohl wir in der Ecke saßen wurde uns von der Bedienung durchweg beschieden, dass unser Hund im Weg sitzt. Der wirklich mit Abstand schlechteste Service, den ich in 15 Jahren Frankfurt jemals gesehen habe.

Die neue Speisekarte finden wir super und dass nun alles in Bio Qualität und regional eingekauft wird ist super.Geschmacklich war alles tipptopp!Bedient wurde schnell und freundlich.Der Biergarten ist sehr gemütlich und wir werden hier sicherlich noch häufiger sitzen 😁

Stabiles Essen, sehr gute Atmosphäre und sehr sehr schöner Außenbereich. Finde der Service ist nett und schnell. Auf jeden Fall unsere Apfelweinkneip to go im Nordend.

Very authentic place in terms of food / drinks on offer, staff is nice and genuine. Outdoor seating is great in spring/summer.

I love this family restaurant. The atmosphere is very cozy and the food is traditionally German. I advise to visit this place.

Lunch-Menü ist eine gute Idee, weniger und simpler wäre jedoch besser mit Fokus auf Qualität und normalere Gerichte. Muss nicht jede Woche und jeden Tag wechseln. Macht lieber paar mehr Klassiker, was die Leute kennen und essen wollen.

Goede broodjes Frankfurter, goede biertuin ook

Doch ein bisschen anders als vorher. Speisekarte ohne Rippchen und Schneegestöber, Bio-Handkäs/leider hart mit Musik neu interpretiert - rote und vorher eingelegte Zwiebeln, keine klassische dafür leicht süßliche Vinegraitte 4,30 , 0,3 Schoppen 2,30 - naja, Flasche Wasser 4,80 !!!Jetzt Bedienung am Tisch, Küche bemüht .Nicht mehr das, was viele früher im Nordend so geschätzt haben.Wartezeit auf Handkäs und Spinatstrudel satte 40 Minuten....

Ich treffe mich ja regelmäßig mit den Jungs zum Stammtisch. Das Essen ist seit dem Besitzerwechsel deutlich besser geworden und inzwischen gibts auch Pilsner Urquell vom Fass, das hat sonst nur eine Wirtschaft in Frankfurt. auch Kartenzahlung neuerdings möglich… Das Ambiente ist urig, als wäre die Zeit stehen geblieben. Sehr zu empfehlen für einen ungezwungenen Abend.

Gutes Bio-Essen, nette Atmosphäre im Stil Apfelweinkneipe. Freundliche Bedienung.Ich hatte aber irgendwie Pech mit meinem Essen.Leberkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln. Die Scheibendicke des Leberkäse war deutlich unterdurchschnittlich und die Bratkartoffeln überweich(kann bei Biokartoffeln in dieser Jahreszeit leicht vorkommen, muss man halt berücksichtigen)Der Apfelwein war lecker.

Awesome food, super nice staffI totally recommend you check out this place for dinner

Schönes Gartenlokal mit leckeren gut Bürgerlichem Essen.Frankfurter typisches Essen wie Apfelwein oder Grüne Soße.Leider nur Barzahlung möglich, aber die Bank ist zum Glück nicht weit.

Best of nord end

Great German food. Proper ebbelwoi place. Lovely beer garden.

Eine der wenigen noch übrig gebliebenen Apfelweinkneipen mit schönem Gartenlokal und dem direkt angeschlossenen Stalburg Theater. Authentisch mit selbst gekelterten Apfelwein, typischen Frankfurter Essen und wechselndem Angeboten. Immer lecker. Lieblingsort.

Draussen gab es am Fr keinen freien Tisch und man kann nicht reservieren. Drinnen, wo man reservieren kann, ist es mir etwas eng und dunkel. An meinem Frankfurter Schnitzel war die dicke Panade mit Fett vollgesogen, wie auch die Bratkartoffeln. Die grüne Sauce war das Beste.Die Bedienung war bemüht und ich brauchte nicht lange zu warten.Insgesamt ist der Platz kultig, aber nicht gerade kulinarisch. Vielleicht ist der Apfelwein ja gut.

Gaststätte in einem 286 Jahre alten Gebäude. Das allein ist bereits absolut sehenswert! Dazu werden leckere, Frankfurter Gerichte serviert. Authentisch, unaufgeregt, urig. Muss man gesehen haben...

Sehr schöne Atmosphäre, leider kein einziges veganes Gericht, deshalb nur drei Sterne.

Buena comida local, veganos abstenerse, solo hay una sopa y una ensalada para ustedes. Las mesas son compartidas. Prácticamente no hay extranjeros y es frecuentado por locales. Recomendado ampliamente

Good place

Gutbürgerliches Restaurant mit hessischen Spezialitäten und Äppler. Daneben Mundarttheater und Kegelbahn neben dem Hof. Der Freisitz ist im Sommer wundervoll und im Winter ists drinnen urgemütlich - vor allem wenn der alte Ofen knisternd den Gastraum wärmt. Ist noch so ne richtige authentische Wirtschaft mit den selben Leuten über Jahren! Ich mag den Ort.

Original Frankfurter Küche. Sehr lecker im altehrwürdigen Ambiente. Dann ein tolles Theaterstück im direkt angrenzenden Stalburg Theater gesehen. Eine wunderschöne Kombination aus kulinarischem und kulturellem Erlebnis. Ein guter Tipp für einheimische und für auswärtige Gäste.

Great place for a Apfelwein and a Schnitzel in low key environment. A Place were the locals go.

Leider scheint man es hier nicht nötig zu haben. Nach einer unfreundlichen Begrüßung wurde uns wortlos die Karte auf den Tisch geknallt. Als wir die Bedienung um etwas mehr Freundlichkeit baten, weigerte er uns zu bedienen, worauf das Lokal verließen.

Gutes Restaurant, welches von der Innenausstattung in der Zeit stehengeblieben ist (und das meine ich in diesem Zusammenhang im positiven Sinne). Es ist noch eine richtig schöne urige Gaststätte, in der man hervorragende Frankfurter Hausmannskost essen kann. Am besten kombiniert man das Ganze dann noch mit einem Besuch im Stalburg Theater.

Mag sein, dass Nasenring, Stoppelbart und Bierbauch bei manchen heimelige Gefühle wecken. Spätestens wenn das Essen auf dem Tisch steht weiß man, dass das was die machen, nicht gut ist. Das weiß man ganz genau.Verfettet und lieblos zubereitet. Essen von schlechter Qualität.

Good local food at a fair price

Simple, real and nice