Wicky's Innovative Japanese Cuisine in Milan

Service too slow !

Fine and delicious experience10 years laterThis place is still fantastic !

Giapponese a milano con punte di rivisitazione e innesti italiani? ECCOLO!* ambiente: curato* sevizio: attento e gentile* menù: stravagante e tradizionale ma non eccessivo* piatti: eccellenti sia pesce che Kobe che AngusUnica leggera pecca il vino. Non al top

Mangiare è una necessità, mangiare intelligentemente è un’arte. È quello che ho trova cenando ;Pura arte

Although it seemed to be not the most cozy restaurant I’ve ever been, we’ve eaten amazing at the sushi bar. The quality was formidable!

Ritorno da Wicky’s dopo parecchio tempo, in una serata con voglia di sushi; e quale posto migliore? La selezione di nigiri dello chef è straordinaria, con un riso perfetto e ingredienti di primissima qualità, ma anche il Maki òs büss, con ingredienti tipicamente milanesi / italiani è perfetto. Continuiamo la cena con un ottimo branzino con salsa di champagne aromatizzata al limone e soia e un fantastico black cod marinato con miso. È serata da bollicine e ce n’è di ottime al bicchiere. Servizio attento, preciso e veloce anche se c’è poco personale. Conto senza sorprese. Super suggerito e ritorno sicuro senza lasciar passare molto tempo.*****Ritornato: tutto confermato: il top del sushi e non solo.

We have tried 11portions menu-it was pretty amazing. Very friendly stuff, great food, perfect place for carpaccio lovers.I’m surprised they don’t have Michelin star yet

Excellent food and service.

Un’esperienza memorabile in uno tra i migliori ristoranti giapponesi di Milano.. Il Sushi Kan Wicky’s Brand è un viaggio tra sapori unici, ed il pesce è ovviamente di altissimo livello, come ci si aspetterebbe da un 3 mappamondi del Gambero Rosso.. prezzi medio alti ma in l’ombra con il segmento di riferimento per ristoranti di questo tipo.

We tried omakase menu, quality of fish is great, food is tasty (meat dish a bit less), however we didnt enjoy the experience to the fullest because unlike other omakase restaurants we have been to in Milan and elsewhere (including Japanno chef cooking behind the counter, they just brought to you each dish directly from the kitchen so no interaction with chef, neither watching his cooking show. Personally Im please to have tried this restaurant once but probably wouldnt come back here again

Provato questo rinomato ristorante e non sono soddisfatto. Abbiamo optato per la degustazione solo pesce da 108€ a testa. Abbiamo aggiunto un piatto per assaggiare la carne, altri 26€ e pasteggiato con un ferrari. Costo 307€ totale per 2 persoe.. Il prezzo non vale quanto mangiato e la fredda ospitatalita dello chef che non ha cucinato al bancone come avrebbe dovuto fare. La scusa era il covid (30 maggio 2022). Ok ci puo stare.... ma anche no. Servizio preciso. I piatti niente di eccezionale tranne luovo piemontese e il branzio, davvero speciale. Non ci torno.

Great food and tastes amazing!

Emozioni forti in questo ristorante. Si sente che lo chef mette anima e cuore in quello che fa.

Sulla qualità del cibo non si discute: buonissimo. Carpaccio di pesce squisito. Maiale cotto molte ore squisito. Commento in maniera molto negativa due aspetti: locale asettico cupo e abbastanza triste; secondo, hanno permesso a una tavolata di persone di fare una cagnara da osteria, cosa assolutamente non consona a un ristorante di questo livello. Io adoro le osterie, ma quella sera ero da Wickys per godermi una serata diversa. Atmosfera completamente guastata. E ti sta anche a noia visto quanto si paga.

Abbiamo mangiato anche bene, ma complessivamente l’esperienza è stata infelice. Il servizio è scadente, con camerieri frettolosi che sembra vogliano solo finire il servizio il prima possibile e presentano i piatti senza alcuna enfasi. L’accoglienza mediocre, non è stato neanche chiesto se volessimo un aperitivo. Veniamo posizionati nella prima sala, fredda ed inospitale, con un’illuminazione da ristorante dell’Ikea, nonostante avessimo prenotato con largo anticipo. La carta dei vini è semplicemente indecorosa per un ristorante che ambisce non dico alla stella ma anche solo a una segnalazione sul gambero rosso, con pochissime etichette, delle quali nessuna particolarmente interessante, ricarichi alti, zero attenzione per i vini naturali; ho visto pizzerie con una selezione migliore. Il menù degustazione: piatti in sé stessi tutti buoni ma notevole passo indietro rispetto a tre-quattro anni fa quando si notava una maggiore inventiva; la prima parte del menù è stata molto ripetitiva, praticamente 3-4 piatti sono tutti carpacci seppur conditi in maniera diversa, per 130 € è lecito esigere molto di più. Dolce appena sufficiente. Assenti predessert e piccola pasticceria. Vengono addebitati 5€ di coperto come in una qualunque trattoria, e non vengono nemmeno cambiate le bacchette, manco fossimo in un all you can eat. Difficilmente tornerò.

I loved this restaurant 4 years ago. But this time somehow it didn’t taste so extraordinary as I had remembered. It was good by all means. But somehow it lost that magic from way back.

Sono stato in questo ristorante un giovedì a pranzo e ho optato per il business lunch. Il prezzo è di 50€ + coperto e ovviamente il bere. Vengono serviti 6fettine di carpaccio, 4 nigiri e 1 pezzettino di merluzzo o maialino.La qualità è ottima, forse una delle migliori, il prezzo un po meno. Sono abituato a conti importanti ma spendere 60 euro per poi dover finire da PIZ a mangiare una pizza non mi era mai capitato. Per la qualità 5 stelle per la soddisfazione 1 stella, media 3.Ho fatto una video recensione sul canale gli spoon su youtube.

Nel centro di Milano troviamo questo locale fusion, una contaminazione tra oriente ed occidente. Niente da paragonare con la miriade di ristoranti finto giapponesi ma la cultura del vero sushi è differente. Decisamente meglio ora che allinizio. Spesa comunque importante, chiaro il pesce fresco di qualità ha un costo.

Chiaramente è un ristorante di alto livello. Set nigiri signature dello chef molto buono.Notevoli anche gli uramaki, consiglio quello con aragosta. Alcuni uramaki hanno foglie doro, caviale di storione e altri ingredienti rari.Location stupenda e servizio pressoché perfetto.Prenotate dal sito per essere certi di trovare un tavolo

Dopo aver mangiato in questo locale... mi sa che non riuscirò più a mangiar sushi da nessunaltro posto...esperienza unica!!!!!! Il più buono in ASSOLUTO!!!!

Chef gentilissimo molto alla mano!! Cibo a dir poco paradisiaco.. pesce freschissimo top!! Consigliatissimo!!!

Profonda conoscenza delle materie prime, tecnica raffinatissima e creatività. Quando la cucina diventa arte e la degustazione dei piatti una vera esperienza sensoriale. Wicky Priyan, originario dello Sri Lanka, cultore di cucina nipponica e studioso della cultura culinaria italiana, offre ai suoi ospiti la Wicuisine: una fusione interessantissima, una vera e propria filosofia di vita. Essere serviti al tavolo da Juan, un giovane maitre preparatissimo e davvero gentile, rappresenta un valore aggiunto.

Restaurante dividido en 2 partes, unidas por un largo pasillo. El comedor de dentro con barra y cristalera a la cocina probablemente haga ganar una tercera estrella a la reseñaEl comedor que te encuentras al entrar es impersonal, soso y con iluminación regular.Wicky elabora un cocina con base de origen japones pero siempre con toques fusión del sudoeste asiatico.Fuimos al menú largo del que destacaría unos cuantos platos: la burrata con bacalao mantecado... nos dejó sin palabras.Pese a ser el menú largo tuvimos que repetir de un par de cosas para no salir con hambre... lo que encareció la cuenta en exceso!!Yo iba invitado... pero se acabó filtrando el dato de 917€ para 4 personas... y sí, cenamos muy bien, pero por ese precio esperaría más. No sé si la ubicación, muy cerca del Duomo de Milano, es culpable en parte de este ticket desmesurado.

Cena indimenticabile che aspettavamo di fare dal 2019!Ogni piatto è un concentrato di gusto, tutto estremamente equilibrato.Mi dispiace non aver trovato un servizio delle bevande allaltezza dei piatti serviti.Non era infatti possibile degustare i sake al bicchiere e la carta vini non lho trovata così ricercata.

We had it delivered at home. From the website to the packaging everything was impeccable and the food delicious

Ramen decisamente di livello con ingredienti molto ricercati con topping e noodles favolosiBrodo molto denso e secondo me con un retrogusto un po di pesce (che ci deve esserema preferisco brodi più tradizionali, ma trattandosi di innovative cousine si possono anche prendere certe libertà.Atmosfera raffinata ma che non rispecchia al 100% lesperienza di un ristorante tradizionale giapponese.Porzione del ramen adeguata ma leggermente inferiore alla media.Il ramen non è economico e viene 25€ ma il costo è consono alla qualità.

Spectacular food

The food is out of this world. Dont skip the baby pork and shrimp tempura

Hands down the best sushi experience in Milano! We did the tasting menu and it was so filling, creative in presentation and so so delicious!!!

I have been going since it opened 6 years ago. Wickys is by the far the best Japanese in Milan and top 3 in Europe if rated by the quality of the chef and his ingredients.Yes some of his dishes are not classically Japanese but the chef’s tutelage is from the very best in Tokyo.Just try his tuna - I can’t find that in London where I now live or Paris

We visited this restaurant in June 2017 and for some reason my review at that time finished up in cyberspace as it was sent from my phone - rather than my PC. Anyway, this review is based on notes, receipts and our combined memory. Day80 and what an exceptional night at Wickys. This is a Sri Lankan guy doing Japanese fusion in Milan and to cap things off for those who know Australia, he meets up with Tetsuya Wakada in Japan to swap recipes and ideas - so you get my drift on what to expect.

Gentilissimi e posto molto carino.Preso un menu degustazione veramente notevole. Molto interessanti le proposte di "fusion", ad esempio il sashimi con Angus e riso "alla Milanese". Prezzo in linea con la qualità.

Top!

Top...

Top

Wicky is Wicky. Forever over the top

Sono stato a cena in questo locale.Sul servizio e la pulizia del locale non cè davvero niente da dire, solo che il cibo non è allaltezza delle aspettative o come minimo al prezzo richiesto.I sapori erano molto simili a molti altri ristoranti che ho provato in giro per Milano ma che erano molto meno cari.Da molte portate visto i prezzi mi aspettavo molto di più.Alla fine dei conti non ho cenato male, ma non credo ci tornerei.

Dont go looking for a Japanese restaurant. Youll have a totally different (positiveexperience. Recommended.

Great experience, such a unique service and high quality food.

Absolutely Top !!! An excellent blend of Japanese and Brasilian cuisine with also some flavour from milanese tradition. Wicky’s is definitely the best in Milan. Service is further improved and so I increased my rating to 5⭐️. For lunch: as usual excellent food but I believe at lunch time should deliver more value for money. Oh don’t forget to taste the Kyo foie gras, a newly introduced dessert that is simply outstanding.

Some food are very average or even below average, such as its ramen. Carpaccio was pretty good, but sushi was only ok. Definitely not worth the price for me.Edit: the braised pork belly was heavenly. Definitely a must try if you end up at this place.

Fancy restaurant with flavourful food.

Sensational, truly authentic Japanese food with a touch of Italian. Wicky and team are true masters of Japanese cooking. We tried the whole menu and it was a perfect journey from start to finish using the freshest Italian & Japanese ingredients. If you’re looking for a night in Japan whilst in Milan, come here.

Ambiance and excellent cuisine

Super good quality of food!However price of food is much higher than other Japanese restaurant!

You may argue that food is fine - mostly - but service is way below the standard of such a place... among several let-downs they forgot one order and even reproached us that we hadn’t drawn their attention earlier

Best sushi in Milano

good food

Strong influence of the Japanese cuisine mixed with Wickys interpretation: the dishes are always peculiar and surprising. Top quality ingredients and wide wine selection. Atmosphere is classy and elegant.

Only one word: eccellente!