Vinoteca Sybaris 2.0 in Ourense

Un trato muy entendido y con una muy buena selección de lo mejorcito del mercado 👍🏻

Muy buenos vinos y buen menú degustación

Unos vinos estupendos, la comida acompaña, el local muy agradable y una atención exquisita.Aunque solo fuera para ir a tomar un vinito, vale la pena.

La comida está rica, pero las raciones son demasiado escasas.Lo que está claro es que este restaurante no tiene desperdicio de comida, ya que los comensales la aprovechan toda.

La comida súper rica y la atención espectacular!! El vino impresionante y el local muy lindo!! Lo recomiendo 100 por 100!!!

Escondida en una de las calles más bonitas de Orense , entre la calle Santo Domingo y la del Paseo, se encuentra esta vinoteca en la que además de buenos vinos se puede disfrutar de una excelente comida.Lugar para almorzar o cenar. Aunque tiene unas mesitas apropiadas también para disfrutar del aperitivo.La estética muy acertada.

Escondido en una de las zonas más bonitas de Orense , unión de la calle Santo Domingo y calle de Paseo ,se ubica esta vinoteca que no sólo ofrece una buena variedad de vinos sino y también una acertada opción de picoteo y/o comidas .La estética muy acertada.Lugar mas de almuerzo y cena que de aperitivo.

Si buscas algo diferente, cocina de autor a buen precio y ambiente selecto este sitio es perfecto.

Para quen lle guste.......No es para mi, en ningún aspecto. No tengo la categoría y clase para estar y soportar tanta calidad y postureo.

Menú del día elaborado. Una carta y forma de hacer con una vuelta de tuerca, lo cual es de agradecer, sin perder el fondo que tenemos en Galicia.

Comida exquisita y trato fantástico. Ganas de repetir :)

No está mal, la comida está buena y el menú por 1250€ está bastante bien. Creo que tuve mala suerte y ese día el solomillo al horno le quedó seco, el nombre era mucho más elaborado pero era eso. Pero que cobren un 1€ por agua del grifo me parece un abuso. Probablemente vuelva otro día.

Agradable y bonito local. Atención profesional. Servicio rápido. Dispone del menú del día (12,50€y diferentes menús degustación. Buen producto y esmerada preparación y presentación. Un verdadero placer comer ahi

Disfrutamos un montón. El local esta muy bien, con mucho espacio entre las mesas. El servicio excelente, se nota mucho que disfrutan con lo que hacen. Tomamos el menu mas corto (4 entrantes, carne o pescado y postre). Los consejos sobre vinos y el vino seleccionado magnificos. La relacion calidad precio sensacional.

Sitio muy agradable, diferente, buen trato y relación comida-precio estupenda. Menú del día por 14€ muy, muy rico. Otro día probamos el de degustación por 30€ y también riquísimo. Para volver y volver.

Lugar simplemente espectacular,con muy buenos vinos y buena variedad en menús. Recomendable elegir un menú degustación,ya que son su especialidad. Te explican cada plato y los sabores de cada uno no te dejarán igual

Comimos y nos atendieron muy bien.La merluza genial.

Increíble variedad de vinos, te aconsejan según gustos, un personal amable y atento. Tomamos el menú degustación y nos iban explicando los platos.

Great dinner with great wine. The staff is amazing and the wine recommended was spot on!

Un restaurante increíble en pleno centro da cidade. Comida extraordinaria é para acompañar unha gran variedad de de vinos é cervexas artesanais. Atención top !!!! Recomendable 100%

Muy buena experiencia..todo riquísimo..lo único malo a destacar...nos cobraron el agua filtrada del grifo .Agua de km0 la llaman

Gran bodega .tomamos unas tapas y cada cual mejor ,muy buena presentación y una gran elaboración. Hay que ir a probar más

Vinoteca con varios menús de degustacion(desde 25 eurosy maridaje(pagado a partecon cada plato : entrantes, primeto y segundo. Antes de cada plato el camarero te recomienda y explica cada vino. En mi opinión al menú le faltaba intensidad de sabor. El Brioche salmon por ejemplo apenas tenía salsa y el salmon crudo resultaba soso. El potaje de vigilia de Garbanzos, bacalao y grelos sin sabor. Por otro lado no nos gusto nada que nos pusieran la carne sin habernos servido el vino, que lo sirvieron más tarde cuando habíamos acabado casi la carne,en un menú con maridaje no se puede cometer este despiste. El precio por copa nos resultó excesivo para la calidad de los vinos que nos sirvieron, pagando 18 euros a mayores cada comensal por el tres vinos, un vino dulce, el agua y el pan. En la cuenta tuvieron una equivocación y nos cobraron el maridaje de un comensal que no bebió vino, creo que hay que estar más atento para no cometer este tipo de errores.

Experiencia destacable para el gusto.Magnífico lugar para degustar.La atención muy profesional y amable.No se lo pierdan

Es una vinoteca muy grande. El vino estaba muy bueno y la explicación del chico fue bastante completa. Respecto a la comida, nosotros comimos menú degustación. A mí gusto he comido en sitios mejores por el mismo precio y con mejor servicio, pero la comida no estaba mal.

Un bo menú degustación cunha gran carta de viños de autor para escoller.Os camareiros moi amables.

El servicio el muy bueno y el local acogedor.Probamos el menú degustación de 25€ + bebida, las raciones son adecuadas para el estilo menu degustación tan de moda, pero la comida nada especial no repetiría.

Gran bodega de vinos de varias nacionalidades. Comida fusión de elaboración cuidada. Elegimos el menú degustación de 25€ y tengo que decir que es bastante justo en cantidad. La atención es excelente y el ambiente agradable.

Moi grata sorpresa, cando chegamos a este local de casualidade. Excepcional a atención, impecable a elaboración dos platos (escollemos o menú do día), acolledor o local e un trato exquisito. Todo ambientado con música de calidade, qué máis se pode pedir? Voltaremos seguro.

Vinimos hace tiempo a comer y nos gustó mucho! Entre semana tienen un menú del día por 12,5€ con entrante dos platos y postre, sin bebida. Eso es lo que probamos nosotros y nos encantó. Tienen también opción de menú degustación de 5,7 o 9 pases, sin bebida (vendremos a probarlos!). El local es precioso y muy acogedor. La atención fue muy buena. Merece mucho la pena!

Amazing selection of local wines and delicious food.

Fuimos en agosto de 2020 con unos amigos, y no pudimos salir más contentos. Tienen unas opciones de menú fantásticas, con las opciones justas para adaptarse a todos los gustos. Y además fueron muy amables, haciendo una opción vegetariana para una chica del grupo.En cuanto a la comida, deliciosa, con sabores y combinaciones atrevidos pero con sentido.Sin duda repetiría

Went for a lunch menu and the food, staff and wine were incredible. Totally recommended.

La atención es de 10, súper pendientes de todas nuestras necesidades, se adelantaban a lo que íbamos a pedir. La comida rica, delicada y mezcla de sabores con gusto! Muy recomendable! Adaptan todos los platos sin gluten, un placer!

Interesante vinoteca, tienda y restaurante comida de fusión. Lugar moderno con decoración actual en los sótanos a donde se accede por una rampa apta para sillas de ruedas. Tienda de productos gourmet y excelente variedad de bodega. Tienen dos menús de precios varios, así como raciones. No hay aparcamiento. Buena relación calidad, precio. Medidas anti covid 19 adecuadas.

Tienda gourmet y restaurante. Platos buenos con alguna cosilla mal ejecutada como el punto de la merluza. Bien en general.

Me ha gustado mucho, los sabores de los platos sorprenden, da gusto tener este tipo de cocina innovadora en Ourense. Como no, la selección de vinos es increíble y el camarero en todo momento nos aconsejo correctamente. El ambiente, rodeado de botellas de vino, es increíble. Sin duda una muy buena elección para sorprender a alguien. Nosotros elegimos el menu intermedio.

Great spot for wine lovers. Also, they serve some really good tapas!!If you are looking for a place for a special dinner, this one will surely meet your expectations. There is an original menu offered and it changes weekly.

Sorprendente local vinoteca restaurante, en el centro de Ourense. Tienen un menu a medio dia , imagitivo y muy apetecible, con una variada carta de vinos. Existen otras posibilidades pero tienes que ir con alguien pues son platos para compartir ( yo fui solo, me dieron mesa de casualidad, ya que no reservé y fui a las 13:30. Tanto el local, la comida , como las vinos me parecion muy bien. Los camareros, dependientes o propietarios no se muy bien, se agobian un poco, ya que tampoco son tantas mesas las que tienen que servir y es un menú fijo, que cambia cada dia de la semana. Acostumbrado a Madrid y a nuestra vida tan rápida..... ; me comentaron que trabajan con reserva y que solo abran jueves, viernes y sabado noche. Es una pena no poder repetir mas tranquilo, pero he estado en Ourense en una escapada de vacaciones. La lubina estaba excelente y el cafe de puchero, me sorprendió mucho.

Cocina elaborada, buen servicio y buen ambiente

Menú degustación bien elaborado, todo sabroso, el personal muy amable pero es un poco caro para lo que es.

Cada visita es algo nuevo. La carta varía con tanta frecuencia que si parpadea te la pierdes. Los camareros son muy amables y están atentos a todo lo que necesites o resolver tus dudas.La cocina es simplemente excepcional, desde los platos más sencillos hasta los más innovadores.Probablemente uno de los mejores sitios de Ourense donde si vas, no te van a defraudar nunca.

Top service, very friendly! Good selection on wines, food is good but for me it was less convincing.

High quality place

Lugar con la decoración muy cuidada y perfectamente seleccionada. La adecuación de dicho lugar en restaurante a la par que vinoteca ha sido todo un acierto. La comida, a pesar de ser 10 platos y 3 postres es espectacular porque los van variando y te aseguras la frescura de cada producto.La atención muy buena, algo excesiva para mi gusto, pero muy correcta. El maridaje que nos recomendaron perfecto.El precio acorde a los productos, no es un sitio barato pero merece la pena probarlo!

En el centro de Ourense, Sybaris es un sitio para comer/cenar con una carta de excelente calidad. Nosotros nos decantamos por el jarrete y por el risotto y ambas elecciones fueron acertadas. Tienen una carta de vinos extensa, como corresponde a una vinoteca. Nos atendieron sin reserva pero, si vais a ir, mejor intentar reservar por adelantado.

Buena calidad, atención y precio. Menú del día muy completo. 100% recomendable

Cocina moderna creativa combinado con una tienda de vinos y licores. A la carta es asequible y tienen menú del día barato. Una carta de vinos interminable y un trato excelente.

I have eaten in the restaurant several times. The menu is not your typical Galician fare. The dishes are creative and presented well. It is brightly lit and I enjoyed the soft music. The waiter spoke English and described the food options clearly with some interesting background on each dish. He also recommended a wine that was perfect with the meal. This is my favorite restaurant in Galicia and well worth a visit if you are in Ourense.

As a Vinoteca (to buy): good wine-assortment, but prices are much more higher than usual.