Valentin in Bregenz

Das Essen war sehr gut. Die Ambiente ansprechend und angenehm.Der erste Empfang war frostig. Danach jedoch sehr freundlich und auch zuvorkommend.Preise für Weine und Vorspeisen sind überhöht. Preise für Hauptgänge sind angemessen für die gute Küche.Ein Stern weniger wegen aus unserer Sicht überhöhter Wein- und Vorspeisenpreisen (bsp. Blattsalat).Empfehlenswert. Würde wieder hingehen.

Sehr leckeres und kreatives Menü, eine gute und interessante Weinkarte - definitiv einen Besuch wert!

Service war gut, dass Essen war aber bei weitem kein Sterne Niveau was im Rahmen des Menü als Ziel zu vermuten ist. Denn auch bei Preis/Leistung bewegt man sich bei Sterne Niveau. Das am Teller gebotene ist aber max. bei 70% vertretbar.

Danke für den schönen Abend. Menüfolge hervorragend abgestimmt & die Weinkarte sucht in der Region seines Gleichen. Danke auch den sehr guten Service. Sehr zu empfehlen. Wir kommen wieder

Wir besuchten das „Valentin“ aufgrund der sehr guten Bewertungen, welche wir nach dem Besuch leider nicht geben können.Als Vorspeise wählten wir den „Kräutersalat mit Antipastigemüse & Dresdener Balsam Essig“ und das „Beeftatar vom Rinderfilet“.Serviert wurde der Salat mit ganzen 2 Scheiben Zucchini, dafür getränkt in Essig. Darauf aufmerksam gemacht, dass wir unter „mit Antipasti“ etwas anderes verstehen und auch erwarten, wurden wir von einer weiblichen Mitarbeiterin lediglich darauf hingewiesen, dass es sich um eine Vorspeise handelt. Auch nachdem wir mehrfach wiederholten, dass wir nicht die Größe der Vorspeise bemängeln, sondern den fehlenden Teil der Vorspeise, wurde uns gesagt, dies sei üblich.Zum Beeftatar wurde kein warmes Toastbrot oder anderes Brot, speziell für dieses Gericht serviert. Das war für uns euch neu aber vermutlich auch „üblich“.Als Hauptgang wählten wir „Pasta al Tartufo mit Sommertrüffel Parmesan und weißem Biotrüffelöl“. Dieses Gericht wurde wenig ansprechend angerichtet und geschmacklich war es leider nur mittelmäßig.Auf das Dessert haben wir aufgrund der schlechten Erfahrungen verzichtet.Einen Stern vergebe ich ausschließlich für den männlichen Service Mitarbeiter, welcher zumindest ein freundliches Auftreten hatte.Wir sind sehr irritiert wie in diesem Restaurant mit Reklamation umgegangen wird und auch über die irreführenden Angaben, sollte das, wie von der Mitarbeiterin mitgeteilt „üblich“ sein.Wir haben schon lange nicht mehr, eine solch schlechte Erfahrung in einem Restaurant gemacht und werden das „Valentin“ nicht mehr besuchen.

Als Lindauer wollten wir mal wieder seit vielen Jahren das Valentin austesten. Die Sommerterrasse hat uns hierbei am meisten interessiert. Logistisch und bezüglich erwarteter Laufleistung hat mir das Personal sehr leid getan. Die Wege von der Küche bzw Bar zur Terrasse sind lang und dies war zu spüren. Die Wartezeiten waren extrem lang und wir waren froh, nicht das Menu genommen zu haben. Sowohl die verwechselten Getränke als auch die ausgedrückte Verzweiflung beim Bezahlen (Kartenlesegerät mit ständigen Zusammenbrüchenwaren ein klares Indiz für Überforderung. Wir haben hier versucht mit Verständnis und positiven Worten entgegen zu wirken.Auf jeden Fall die Tische neben uns waren am verzweifeln, ob der ewigen Wartezeiten des Viel-Gang Menus. Ansonsten alles sehr sympathisch. Der Ausbau der Terrasse scheint etwas provisorisch, zumal mein Stuhl mit jedem Mal, wenn die Bedienung vorbeiflitze mit den Dielen mitschwang. Das Essen war bis auf das salzlose, charakterlose Brot spitze (ja, ich weiss, die Beurre Salé sollte den Trick tun, war aber leider immer noch SEHR fad). Die Trüffelnudeln als auch der Wildsalat ein Hochgenuss.Ich denke, wir werden das Ganze noch mal in den Wintermonaten wiederholen. Da sind die Wege des Personals kurz und die Auslastung geringer.

Mit viel Liebe zum Detail eingerichtetes Restaurant. Hier treffen verschiedene Kulturen im Design zusammen und verleihen dem Raum ein sehr vertraute und gemütliche Atmosphäre.Der Chef selbst betreut sehr ruhig und bedacht seine Gäste. Die Auswahl an tollen Weinen und Schnäpsen lässt das Herz höher schlagen. Ein Schnaps ist absolut grandios, fragen Sie nach dem Grüner, der von Mönchen gemacht wird. Grandioser Geschmack.Die Karte ist sehr überschaubar aber dadurch auch grandios. Die Vorspeise hatten wir aus der Classic Karte, die eine tolle Auswahl an frischen Gerichten hat für den kleinen und großen Hunger.Abends gibt es eine aktuelle Speisekarte mit geschmackvollen Kompositionen.Außerdem gibt es ein großes und kleines Menü, das sich sehr gut angehört hat.Aufgrund der hitzigen Temperaturen haben wir uns die Auswahl a la Carte entschieden.Die Dessert Interpretation Schwarzwälderkirsch war ein sehr gelungener Abschluss.Wir wünschen dem Chef und seiner Crew viel Erfolg und hoffen alsbald wieder in den Genuss eines kulinarischen Abends zu kommen am wunderschönen Bodensee.A+P Wege

Это невероятное заведение. Изысканная кухня, очень вежливый и приятный персонал. Атмосфера лёгкая и расслабленная. Каждое блюдо - отдельный восторг! Ужин из 5 блюд длился 3 часа)

A true disappointment.We visited Valentin a week ago with my wife and her sister. We were looking forward to the great culinary experience and Michelin-level service. And nothing was delivered.Lets start with the service. When we came for our reservation, the waitress told that we might not have enough time to eat outside but might have to move inside between the courses. This had something to do with noise level regulations. They should have mentioned about the matter already during online booking. However, in the end we didnt have to move anywhere. But as a starting point for the dining experience, this was a mood killer.The menu was only in German and service was really slow. There were only a couple of other groups eating at the same time, but asking for our orders took really long. We also ordered appetizer drinks which took a long time to arrive. Eventually we had our first course with the wines only a few moments after receiving the appetizers. Overall the service was unprofessional and the waitresses kept apologizing all the time - even they knew things didnt work properly.The food was decent, but nothing culinary or worth mentioning. The first course tartar was okay, but we had to ask for salt and pepper, as the tartar didnt have any taste at all. Main course was fish in salt crust. Somehow it also was missing salt and was somewhat overcooked. The dessert Creme Brulee came probably from the fridge, as the sugar crust on the top had melted and was not crust but a sugar topping. For a Michelin-level restaurant that is not acceptable.Finally, payment in the garden side was not possible, but we had to walk to the street and enter the restaurant from outside to be able to pay with card. Even then the waitress was apologizing for the inconvenience.It seemed that the restaurant knew that they have problems, but the problems are not being dealt with. Also, the price and food quality did not match at all. I have eaten previously in Michelin star restaurants and this is definitely not even near one. Totally ruined the evening for us.My suggestion is to go to any other restaurant in Lindau. You can have multiple good meals and restaurant experiences for the price of this place.

🍴What a nice restaurant! Very pleasant atmosphere, nice interior and the food is absolutely amazing. Recommend!

Very good food and best service in town!

Tolles Restaurant mit einem sehr ruhigen Garten, wo man Abends beim schönen Wetter gemütlich Speisen kann. Das Menü war super, die Bedienung sehr zuvorkommend. Die Weinreise auch der Preis für das Menü war überzogen, 90 bzw. 125€. Schade.

Ein tolles Restaurant mit ruhiger und entspannter Atmosphäre. Das Essen hat uns von der Vorspeise bis zur Nachspeise vollkommen überzeugt, die Bedienung war zudem sehr zuvorkommend und freundlich. Nur zu empfehlen.

Der Abend war absolut traumhaft! Wir wurden sehr freundlich empfangen und an einen hübsch dekorierten Tisch geleitet. Ich bin zugegebenermaßen nicht der einfachste Gast (vegetarisch, auch kein Fisch), bekam also ein "angepasstes" Menü - und die Geschmacksvielfalt, Details, und Kreativität haben mich absolut begeistert! Die einzelnen Gerichte sind Kunstwerke! Vor lauter Genuss - auch des Moments - habe ich leider nicht daran gedacht Fotos zu machen. Zusammengefasst: Wir waren von Service, Küche, und Ambiente begeistert und kommen definitiv wieder :-)

In Lindau Insel der beste, und ein Erlebnis professionell und Elegant dringend Empfehlenswert hin zu gehen

Immer wieder ein kulinarisches Erlebnis. Geschmacksintensive und kreative Kunstwerke überzeugen in jeder Hinsicht. Unser 6-Gang Menü wurde durch eine perfekte Weinbegleitung abgerundet und bescherte uns so einen unvergesslichen Abend in stilvollem Ambiente.

Wir waren insgesamt 4 Personen und haben vorab einen Tisch reserviert. Man hat uns sehr freundlich empfangen und uns zu Tisch gebracht. Hervorzuheben ist die tolle Atmosphäre bzw. das Ambiente des Gastraums. Wenn es um die Ausstattung geht und das "Wohlfühlen" - könnten die Toiletten dem Ambiente im Gastraum angepasst werden. Hier fehlt vielleicht etwas mehr "schick", angelehnt an das Ambiente.Unsere 2 Frauen haben das 7-Gang Menü gegessen und wir 2 Männer "zusammengestellt" mit je 4-Gängen. Das Essen kam toll serviert und mit viel Liebe angerichtet - die Portionen sind jedoch überschaubar. Leider war mein Hauptgang (Kaninchengleich der Portion unserer Frauen und wurde nicht auf die Größe angepasst. Dies wurde erstmal zu stehen gelassen mit dem Satz "ups da haben wir einen Fehler gemacht". Die Taube meines Freundes und unserer Frauen war leider nicht in Ordnung (sehnigund musste zurückgehen. Hier wurde es nochmals gebracht, was aber leider nicht viel gebracht hatte. Insgesamt wurden von uns 5 Flaschen Wein geordert und auch hier gab es etwas Unstimmigkeiten bei den Servicekräften. Da wir während dem Essen leider hierzu uns dann äußern mussten bekamen wir nochmals "aufs Haus" eine Portion Pasta mit Trüffel. Wir schätzen solche Lokalitäten sehr, aber bei einer Rechnung am Ende von 400 EUR pro Pärchen hätten wir uns doch etwas mehr Professionalität und Entgegenkommen erwünscht. Hier waren wir doch etwas sehr verärgert. Schließlich sollte der Abend auch ein "besonderes" Erlebnis sein. Bei den Weinen muss man sich bisschen auskennen, wenn wir fragten kam meist die Antwort: "der schmeckt sehr gut". Auswahl an Weinen ist genügend da, wir mussten jedoch fragen ob wir die Weinkarten haben dürfen. Die 5 getrunkenen Flaschen Weine kosteten im Schnitt zwischen 50 und 70 EUR. Wir würden das Restaurant gerne weiterempfehlen, wissen aber auch aufgrund des ordentlichen Preises es nicht richtig einzuordnen.

Ein feines Restaurant und in jedem Fall einen Besuch wert.Wir waren sehr positiv überrascht und wurden nicht nur hervorragend verköstigt, sondern genossen auch eine Show aus Rauch und Eis. Toll präsentierte Gerichte, facettenreich im Geschmack und in Gänze ein gelungener Abend. Vielen Dank dafür.

Wunderschöner Garten, leider kamen wir zu spät und der Garten war schon geschlossen, trotzdem wurden wir im Außenbereich noch bedient. Sehr gerne kommen wir das nächste mal wieder

Herausragendes Gourmetrestautant mit perfektem Service. Aussergewöhnliche Essens Kreationen. Ein absoluter Tip und ein Muß in Lindau für Feinschmecker.

Nice upon hand Italien cuisine

In my opinion, this is the best restaurant in Lindau. The food is throughtfully and creatively cooked. It is not gimmcky but authentic. The ingredients are of excellent quality. And the service is excellent, specifically, Mr. Siebert, the waiter, makes the evening even more pleasant with his professionalism and kindness. Highly recommended.

Schönes Restaurant in den Gassen von Lindau. Gerichte geschmacklich okay, aber nicht mit einer Sterne Küche zu vergleichen. Um auf das Niveau zu kommen, müsste in Küche und Service (bei einem 5 Gänge Menü musste wir zweimal bzgl. der Weinbegleitung nachhaken, weil das Gericht bereits auf dem Tisch stand und der Wein fehltenachgebessert werden. Aktuell sind die Menüpreise verhältnismäßig zu hoch.

It’s a stylish and nice restaurant. In 2020 they got a Michelin star. We ordered a fish wich was baked in salt. It was served right from the oven, the salt was just removed before serving. It was with many side dishes. And some olive oil. Price was normal for the class.

The Food was great no doubt about it. But for such a “classy” place and high prices, the service should give much better guidance of their concept. They just assumed everything in clear and do not recommend or explain. For people that are not from Lindau, and I assume a lot are not, it is not the best experience.

We loved the place and the delicious dinner & wine!

Perfect. Highly recommend.

Exceptional food, excellent service

Fine cuisine for reasonable price!

A great place in Lindau to have a relaxing evening in a peaceful atmosphere with finest dining and great service.

Workshop in Lindau und natürlich waren wir auf der Suche nach einem tollen Restaurant.Mit dem Valentin sind wir fündig geworden.Ambiente top. Nicht zu eng bestuhlt und sehr hohe Decke. Die Bedienung war freundlich und aufmerksam. Zum Start gab es was feines vom Haus, welches auf einer Etagère präsentiert wurde. Die weiteren Gänge waren gut bis sehr gut und das wichtigste, ideenreich und optisch sehr gut präsentiert. Die Weinkarte gibt es nicht Physisch, da der Kellner diese in seinem Kopf hat. Somit gibt man an was man mag und so werden einige Tropfen direkt am Tisch präsentiert.Das Valentin ist auf jedenfall einen Besuch wert.

Very Nice food

Traumhaft! Exquisites Essen, sehr vornehme Bedienung, gute Weinauswahl und alles Bildqualität(aus der Region)

Noch nie im Leben haben wir so gut gegessen! Wir sind heute noch sprachlos, mit wie viel Liebe, Detailgenauigkeit, Geschmack und Feinsinn ein Abendmahl zubereitet werden kann. Das Erlebnis im Valentin beginnt bei Betreten der Lokalität. Der Gastraum ist derart geschmackvoll eingerichtet, dass man sich für Stunden absolut wohlfühlen kann. An warmen Sommerabenden bietet das Valentin einen sehr schönen Nichtrauchergarten, in welchen man für sich sein kann, um die Kulinarik, die sich dann bieten wird, in vollen Zügen zu genießen. Wir hatten zum Hauptgang das "Duo vom Schwein" und die "Nordseezunge". Beides absolute Empfehlungen! Es handelt sich hier nicht nur um die gute Qualität der Speisen, die den Aufenthalt im Valentin zum Erlebnis machen, es ist die Art und Weise der Zubereitung. Jeder Bissen birgt eine neue Wohltat in sich, eine Überraschung und Geschmaksexplosion folgt der nächsten. Auch das umfassende und gut erklärte Weinangebot ist preislich absolut angemessen. Dazu noch der unglaublich aufmerksame, sich aber nicht aufdrängende Service - ein künstlerisches hochwertiges Gesamtwerk! Liebes Valentin-Team, wie ihr seht, ihr habt neue Fans gefunden! Weiter so! Ihr seid ein Sinn des Lebens!!!

"Better than perfect." Ive had the best soup of my life here. (Seasonal menuJust finished my 2nd visit. Got the 5 course option this time. Very satisfied.

Previous reviews do not reflect what we experienced.Upon entering restaurant on a Friday evening at 19:00h the place was empty, and our first thought was to immediately leave.We were invited to the garden which was behind the restaurant, again found the tables empty except 2 couples besides ourselves.The garden area was completely uninviting, unkept and in need of repairs.The 2 person waiting staff was friendly but inexperienced.We ordered a 3 course menu and although each course was decorated to please the eye, nothing was complimentary or tasty... we were also served dishes we didn’t order which made our dining experience last over 3 hours long.This place has obviously paid for previous reviews, low quality and very overpriced.The following day was spent mostly in the toilet with diarrhea and stomach cramps.This place is really good to avoid.

Nicht nur ist die Lage schon sondern auch ist dieses Restaurant. Es war eine wünsch hier zu essen. Hätte nicht erwartet das es so gut schmeckt. Preislich muss man erwähnen ist schon im höheren Segment angesiedelt.Alles in allem war eine schöne Erfahrung.Nicht verpassen

The best fine dine experience in Lindau.The super decorated food was like a art on canvas.Wine paring was apt and on the point.The Service was courteous, friendly and knowledgeable. They explained everything in detail.I am excited for my next visit.Highly recommended.

All menu is created by owners, some incredible tastes and combination, ex goat cheese ice cream, avocado ice cream. The service is the best in the world, so tremulous and attentive to details. Strongly recommend if you want to taste something new and fresh

Erstklassiges Restaurant, hervorragender Service. Grandioses Essen. Die Einrichtung ist nicht ganz mein Geschmack, die Möblierung wirkte etwas zusammen gewürfelt und es hängen fragwürdige Bilder an der Wand, die auch käuflich zu erwerben sind und meiner Meinung nach überhaupt nicht zum Stil des Restaurants passen. Aber Licht und Musik waren angenehm.

The garden they have behind where they grow their vegetables is just wonderful to eat in. The food is really good, the staff is nice. Only thing is that it is a bit expensive, but other than that everything perfect.

Очень понравилось. Ужинали 2 дня подряд. Очень уютная терраса , в зале также очень приятная обстановка.Интересное сочетание вкусов и достойная винная карта. Рекомендвю!

Pros:1Great ambience2Friendly staffCons:1Food is expensiveComment:Not ideal if you are looking for vegetarian food. We suffered 😂 but they tried to make us comfortable 👍

Pure perfection ! Service was great and very kind. Meal was amazing , i had selection of beef and all types of beefs very prepared in correct way and perfectly seasoned. If you are in Lindau you must visit this place !

This restaurant was an underwhelming experience: Service was in no way on par with the elevated prices. When ordering a second type of wine, it was poured into the same (!glass as the first one; the candle on our table remained out all night; one dish was served without handing out a fork and knive. Service was also decidedly slow, almost no explanations were given about the food and orders were forgotten more than once. Besides, a parmesan-based amuse-bouche to start off a vegan tasting menu, really? Food was ok but again, this place is more expensive than all other restaurants nearby, so you can expect more.

Hervorragend für alle die den echten Geschmack wollen. Hier gibt es Kreationen mit Lebensmitteln aus lokaler Produktion ohne künstliche Zusätze. Geschmacklich hervorragend in gemütlichen Ambiente aber zu guten Preisen. Nichts für den schnellen Hunger keine klassische Hausmannskost.

Very nice

Probably one of the best restaurants in Lindau. Excellent quality and well presented dishes.Wine menu also quite extensive.Dont hesitate!

Very refined versions of classical German dishes using local, biologically produced ingredients. Intensive flavours, unusual combinations, tasteful presentation, attentive service in a pleasant ambience (we had an afternoon meal on the beautiful terrace behind the restaurant). Its not cheap and the portions are not large but its definitely worth it for those seeking an alternative to the touristic fare of Lindau.

Excellent !