Tsubomi in Kanazawa

う～ん、普通の甘味処でした。桃のかき氷を頂きましたが甘すぎて、桃の味がちょっといかされていませんでした。残念

静かな雰囲気と落ち着く店舗。直ぐに決める事が出来るメニュー。後悔しない　デザート達

人気店のようですがなぜ人気なのか理解できない。かき氷が好きで色々な店舗行きましたがこの店は口に合わず評価ランク外！白桃・いちじくとも甘いだけのシロップでフルーツを感じさせない。氷も食感にふわふわ感なし。初めて残念な氷を頂きました。

酢橘蜂蜜と抹茶のかき氷とくずきりを食べました。氷がデフォルトでめっちゃ多くてビックリ。安いし、おいしいかき氷でした。酢橘蜂蜜を頼んでからクチコミを読んで抹茶のがおいしいらしいと気づいて悩んだけど、氷を少なめにして注文しました。葛きりもおいしかったです。通りがかりに入った割にはよかった。さすがに寒いけど。追記一人で二個以上頼むときは食べ終わってから追加注文した方がいいです。最初に注文すると同時にでてきます。空いてるときも混んでるときも対応は同じでした。

かき氷の「完熟いちじく」美味しかった。「抹茶小豆」は、あまり甘くなくて大人の味です。わらび餅は温かくてやさしい味でした。お会計は席でします。現金のみです。

7月下旬の平日に行きました。並ぶ覚悟で行ったのですが、開店直後だったせいか、すぐに入る事が出来ました。かき氷の白桃を頂きました。ふわふわの氷と白桃の果肉が沢山入った上品な甘さのシロップは格別に美味しかったです。お店の雰囲気も素敵でゆったりとくつろげました。

This traditional Japanese dessert place earned its first Michelin star back in 2015 or 2016 and they’ve had it since which is one of the explanations why there’s always a line of people wanting to get in. I always go this place at least once every summer and it has always been a delight. I highly recommend the matcha kakigori, brown sugar kakigori, and zenzai. They also have a small traditional garden which gives a zen vibe and sets the mood of the place.

超人気店です。1時間弱程待ちました。近くに21世紀美術館があるので名簿に名前を書いたあとそちらで時間を過ごしました。味は納得の美味しさです!氷もふわふわでシロップが美味しい!イチヂク味のかき氷オススメです。すだちハチミツは美味しいですがけっこう酸っぱいです。葛切りもモチモチでとっても美味しいのでオススメです。

待たせ過ぎやー。待たせ過ぎ。いちぢく美味しいけどさ、待たせ過ぎやー。

開店時間ちょうどに行って、ものの2～3分で満席。かき氷が人気のようです。純粋に氷が美味しかった。

金沢市役所のすぐそばにあり、タイムズ駐車場への道の途中です。座席数は少ないですが、行く価値のある甘味処です。抹茶パフェやかき氷がおすすめです。支払いは席で行います。

本わらび餅めちゃ美味しい。

7月三連休中日、15時過ぎに到着で1時間待ちくらいでした。受付表に名前を書いて、近くの小さい公園に座れる場所があるのでそこで待ちました。早めにメニューが配られるので、待ちながら何にするか決めておいて、席に座ったと同時に注文、提供も早く、なるべく回転を良くする工夫をしてくれていますが、店側から食べたら早く出ろ〜みたいなプレッシャーはありません。けれども、そこそこ待って入った客達は連帯意識からか、食べたらサッと出ていました。名前を書いて居なくなった人はどうやら並び直しなのか？帰っている方を見かけました。肝心の甘味ですが、桃のかき氷と、くずきりと抹茶氷のぜんざいセットをいただきました。桃のかき氷はふわふわ、抹茶氷はシャキシャキで違った食感、つぶあんや白玉も美味しかったですが、一番印象に残ったのはくずきり！ツルツルもちもちで今まで食べた中で一番でした。今度はもっと空いている時期に、ゆっくり訪れたいです。

フワフワかき氷を求めて行きました。お店の雰囲気が素敵！杏子のかき氷とわらび餅を頂きましたがフワフワ氷に杏子ソースが最高！わらび餅も本格的で美味しかったです。駐車場もすぐ近くにあり便利です。

静かなお店の中で食べるかき氷🍧と磯辺焼？はとても美味しく、心地いい時間を過ごせました。皆さんもあの店のあの雰囲気と美味しい和スイーツを食べてみて下さい。オススメです😊

夏場になるとよく行列が出来ていますが、6月の平日正午頃に伺ったらほぼ貸し切りでした。かき氷をいただきましたが、口の中でスッと溶ける氷と瑞々しいシロップが美味しくて、セットになっている温かい加賀棒茶も冷えた口を温めてくれて有り難かったです。一番奥の庭側の席でいただきましたが、すぐ隣を流れる水路のせせらぎや木の葉の擦れる音、窓から入って来るそよ風が心地良くてとても癒されました。接客も感じが良かったです。また空いている時間を狙って癒されに行きたいお店です。

葛切りに美味しさに感動しました！お昼すぎに着き、満席でしたが、回転もよくすぐに入れました。落ち着いた雰囲気で、どれも上品で優しい味わいにもかかわらず、リーズナブルで大満足です。夏になったらかき氷も食べに行きたいです。

今回、抹茶のパフェを食べました。大変おいしかったです。お店の雰囲気もよかったです。

美術館来訪後に立ち寄り。並ぶかな、と思ってたけどお昼時の時間だったこともあってスムーズに入店でき、わらび餅を頂きました。予想に反して少しあったかめのわらび餅が新鮮。たっぷりのきな粉に黒蜜が相性◎プルプル感が大好きな感じ。全部のメニューに加賀棒茶がついてくるのも嬉しい。こじんまりとしたお庭も可愛くてゆっくりと癒されるお店。

くずきりも抹茶パフェもアイス最中もどれも美味しかった

週末の午前中に訪問しました。21世紀美術館に近く並ぶと聞いていたのですが、その時は私たち以外にお客さんはいませんでした。後からお客さんが続々といらっしゃったので、早めの訪問がおすすめかもしれません。お手洗いがお外にあるのですが、そちらまで素敵なつくりでした。金時芋のぜんざいも、本わらび餅もどちらもおいしくいただきました。

金沢市にある人気の和スイーツ店「つぼみ」さんです。店内はテーブル席、カウンター席があります。今回は本蕨もちを注文。もちもちで甘過ぎず、上品な味で美味しいです。一緒に付いてくるお茶がこの一品とかなり合っていて、香りも良くて美味しいです。人気店なのでそれなりに待つことになると思いますが、待つ価値があると思います。

近くのコインパーキングに駐車して、21世紀美術館に行った帰りに一休み😋ミシュラン2021にも選ばれて〜随分前にYahooニュースでも甘味処で上位⁉️１位❓になってたかと---思います。数年ぶりに寄ってみました。抹茶パフェ(プチ)嬉しいサイズです🎶

金沢21世紀美術館の庭にある球体オブジェ「まる」から3分くらいのところにある甘味処。暑かったので、他のお客さんはカキ氷が多かったですね。本くずきり&抹茶みぞれぜんざいセット加賀棒茶付き(1,150円)本くずきりも美味しいく黒蜜が旨すぎて飲んでしまった。抹茶のソルベもカキ氷とは違い食感が心地よい。もちろん冷やしぜんざいも美味しい。

抹茶カキ氷を食べましたが、このボリュームではあるのですが、頭がキーンとならずサラッと食べれちゃいます。また入り口から日本を感じられ、庭の感じもとっても良かったです。

葛切りと冷ぜんざいをいただきました。葛切りは絶品。みなさんにオススメしている名店です。ただし、カフェとは違いますので、長居には向いていません。

金沢21世紀美術館近くの甘味処。人気店なので訪問時間を選ばないとゆっくりできません。中庭を見ながらふわふわかき氷や甘味をいただけます。雰囲気がとてもいい。ただしトイレが中庭を通らなきゃならないので雨の日は少し不便。

金沢でスイーツとかカフェとか聞かれるといつもオススメするお店。和スイーツが有名で行列ができるお店。21世紀美術館から徒歩1分という好立地もあって、土日は特に行列が凄い。毎年、夏になると定番のカキ氷がメニューインするのだが、生フルーツの果肉入りの果汁をそのまま氷にかけて食べる。あまり甘いものを食べる習慣がないので、殆どカフェとか行かないけど、この定番だけは毎年、食べたくなり足を運ぶ。他にも黒蜜やきな粉を使ったデザートも人気なので、金沢らしいスイーツを写真に納めたい場合はつぼみオススメです。

雰囲気が良く安価で、立地の良いお店。美術館を観たあとの小休憩にぴったりだと思います！休日13時半すぎ、店内は半分ほどの入り状況。大テーブルは2名ずつアクリル板で仕切って下さっていますし、安心して利用できると思います。【食べたもの】本くずきり&金時芋ぜんざいセット　¥1150この金時芋ぜんざいが"つぼみ名物"だそうです。そう言われたら、頼まずにはいられない（笑）どちらもほとんど素材のままのお味で、好みが分かれそう。美味しいけれど、私にはちょっと物足りなかったかな。でも、健康にはこのくらいの方が良いように思います(^_^;)ごちそうさまでした。

葛切りが美味しい。金時ぜんざいは甘さ控えめで優しい味。大きなカウンターの席だと相席になり、目の前に人がいて透明な仕切りはあるが、落ち着かない。

くず餅を頂きました。甘さが控えめで甘めのデザートが苦手な方にもおすすめ出来ます。コロナ対策の為入口と窓を開放しているので、冬期は上着を着たままの方が良いと思います。

娘と行き、わらび餅とぜんざいを注文しました。(どちらも加賀棒茶つき。しかも冷をお願いしたところ快く応じてくださいました。)わらび餅はよくある大型ショッピングセンターにある団子屋さんに売ってるわらび餅とは違い、わらび餅自体には味がついておらず、わらび餅好きな娘も？？？でした。しかし黒蜜ときなこを混ぜ合わせたわらび餅の美味しいこと…！！これがほんとうのわらび餅なんだと娘とびっくりしました。ぜんざいは、小豆の食感がしっかりあり、甘すぎず上品な味わいでした。甘いものを食べたあとに一気に飲み干す冷たい加賀棒茶のすっきりした美味しさ、非常に満足しました。残念な点は細い道にあるお店でコロナウイルス対策か入口のドアが開きっぱなしなため、車やバイクが通るとうるさいところです。しかしそれだけコロナウイルス対策がしっかりなされていると言うことでとても安心でもありました。

金沢二十一世紀美術館そばにある甘味処です。時期的なものか、かき氷を注文されている人が多かったです。散策中の休憩に良いと思います。

暑いので冷たいものを頂きに。かき氷とぜんざいを頂く。ぜんざいについてくる塩こぶは、誰かの食べ残しかと思うくらい小さいな一かけらのみ。これが残念。店内奥の大窓から見える庭（？）借景（？）はキレイだった。この石垣は金沢城旧西外惣構堀。歴史のある石垣を見るために行くのもあり。2020年のお盆休みに訪問。店内の大机には飛散防止シートが設置してあり、入口ドアも開けっ放し。感染予防はしっかりされていました。

まったりできる空間でした。奥に庭があってすごく居心地良かったです。コロナウイルスの関係なのか、貸し切り状態。もっとたくさんの人に来て食べてほしい。本わらび餅おすすめ。ほんのり温かくて香り豊かなきな粉がたっぷりとあまーい黒蜜が別でついてきます。

片町をフラフラ歩いている時に何だかオシャレなカフェを見つけたので入ってみる。私は葛きり、妻は白玉ぜんざいを頂く。葛は食感、のどごし共に素晴らしく良い(吉野葛だから良いのかはわからない)。クズをつけるきな粉が挽き立てのようで香りがとても良かった。白玉ぜんざいは甘みが抑えられいて小豆の味はよく分かる。白玉は凡庸かな・・・。全体的には良かった。小さくも綺麗にまとまった中庭も印象的でした。

冷たい葛きりを冷たい黒蜜に付けて食べます。最後は温かい加賀棒茶で口直し。とても上品な味です。今度はかき氷を食べに行こうと思います。

アンジャッシュの渡部さんがアナザースカイで紹介していた甘味処です。番組ではかき氷の抹茶味🍧を紹介してました。ぼくは、わらびもちと棒茶を注文、友人はかき氷と抹茶パフェを注文。わらびもちは値段の割に量も少なく満足しませんでしたが、抹茶パフェとかき氷の抹茶味はとても良かったです。近くに川が流れており、夏は涼しそうでした。

先日金沢に旅行に行った際にお邪魔しました。平日ということもありすぐ入れました✨くずきり餅、わらび餅を頼んで美味しくいただきました！21世紀美術館から歩いて5分程なので、美術館で歩いて疲れた後、甘味なものを食べたくなったらとてもおすすめです！

日曜日、開店時間の2分後くらいに伺ったら既にほぼ満席で、ギリギリ待たずに入れました。暑い日だったので桃のかき氷を頂きましたが果肉たっぷりのソースで美味しかったです。友人の頼んだ葛切りも美味でした。他にもわらび餅もすごく美味しそうでした…。雰囲気も良くておすすめです。

今日のベスト一品は！！？？えーと、、、白玉クリームあんみつでした！！今日のベスト一品は！！？？というのは私の完全な個人的意見を元に注文して頼んだ料理のなかから１番美味しかったオススメの一品を紹介してます！是非このお店に行った時は注文してみてください！美味しかった！不味かった！など好みはあるかもしれませんが、初めて行くかたのために参考になれば幸いです。普段あまりスイーツには行かないので評価の引き出しは足りませんが、たまには行こう！ということで2019百名店にも選出されている「つぼみ」さんへそして注文は、白玉クリームあんみつ葛もちの二点。温かいお茶も付いてくるのは有難いです。どちらも美味しかったですが、爽やかな甘さという印象です。甘過ぎず重たい甘さはないので、お腹もそんなに減ってなかったのですが、食べやすかったです。また13:00くらいに入り、待ちはなかったのですが、出る頃には少し待っていたのでさすが人気店！という感じですかね。御馳走様でした(^-^)

Great dessert and tea shop with a relaxing room and garden.

Cute dessert cafe with favourites like kudzu, kakigori, parfaits. Relaxing ambience with the flowing stream and garden. Very relaxing after a long day sightseeing

ミシュランに選ばれたくず餅のお店かき氷にかけられた桃やいちじくの蜜をかけると幸せになりました。氷もキーンとなりませんくず餅は概念が変わります 待っててよかった並ぶの必至！しかも呼ばれたときにその場に居ないと容赦なく切り捨てられるので注意が必要です

上品でとても癒されるカフェです。21世紀美術館の西南方向からすぐの場所にあります。GW中のオヤツ時の訪問でしたが、少し待って入れました。店内に入ると奥の窓越しに見える緑がとても素敵で、大きくて立派な木の1枚テーブルが手前から奥に伸び、とてもいい雰囲気でした。店員さんの接客も丁寧でとても好感が持てます。抹茶パフェと白玉クリームあんみつをいただきましたが、あんみつは、アイスが抹茶かバニラ、餡がつぶ餡かこし餡かを選べます。アイスは上品な甘さでもちろん美味しいのですが、寒天とイモ羊羹のようなものがすごく美味しかったです。葛きりや本わらび餅のメニューがあったので今度はそれにトライしてみたい。

you can enjoy tasty traditional Japanese sweets in a cozy place with good service and nice atmosphere. The way to the bathroom there is a tiny garden you should see.

Great traditional Japanese dessert place. Quiet, quaint nice environment.

日曜日の2時頃到着、運良く並ばず入店しましたが、帰る頃には結構行列が出来ていました。「抹茶パフェ」と「本くずき＆り抹茶みぞれぜんざい」を注文。パフェは普通ですがこじんまりとして女性には丁度良い量だと思いました。くずきりはとても美味しくおすすめです。店内から見える内庭と辰巳用水も風情があります。

The view from the back yard is worth a visit, as well as the fine Japanese sweets. The café faces the old stone walls of the ancient Kanazawa castles outer ditch. A creek flows through between the café and the walls.

Great place to enjoy Japanese sweet stuff and atmosphere.