Tonkatsu Musashi in Kobe

落ち着きのある店で良いのですが、料理と価格のバランスが悪いと思います！お客さんのほとんどが高齢者で 若い人がいないのは その証？

老舗のとんかつ屋です。各地に関連店舗がありますが正式なのれん分けではないようです。店内はとても広く、奥に座敷席があり。たいていロースカツを注文するが、自家製ソースと脂の相性が良く、ラディッシュも食感が良い。（日によってミニトマトになる）衣も大衆店と比べ薄いのにサクサク感があり非常に食べやすい。エビカツ（エビ椎茸）もおすすめ。キャベツや味噌汁は取り立てて特徴はないが、トンカツの配膳前にご飯と赤出しを熱々で提供してくれる。注文してから配膳までは10-15分ほど。

Tonkatsu here always satisfy me.My grandma used to go there with my mom, and my mom used to go there with me.I go there with my daughters.I would say this is one of the Kobe taste as well.

元町駅からすぐ よく行くJAZZ喫茶JAMJAM(B1)の入居するビルの2階にあります。私はヒレトンカツ定食を、一緒に来た友達はエビカツ定食を頂きました。定食は全て2200円です。ヒレだからかめっちゃ柔らくてジューシー!!ここのエビカツも美味しい!!

それぞれご贔屓のとんかつ屋があるでしょうが、私にとってはここのとんかつは子供の頃から食べ慣れたソウルフードの一つです。1939年創業、店名「む蔵(武蔵)」の由来は、とんかつとえびかつの二刀流からだそうで、さらにとんかつはヒレとロースの二種類から選べます。とんかつえびかつとも太い棒状で、芯まで上手に熱を入れるのが伝統の技。この厚みがあるからうまいんです。キャベツ・ご飯・お味噌汁・お漬物ともお代わり可能。二人以上で行って、各自のとんかつ以外にえびかつをシェアできれば理想です。

旨い一言(ヘレを頂きました)店員が、また良い定食のご飯･味噌汁･漬物のお代わり自由👍👍👍漬物は、昔、食べた味がしてお代わりかなりしました。是非、一度　食べてみてわ

老舗のとんかつ屋さんです。懐かしい味がしますよ。

昔から変わらない味で、たまに無性に食べたくなる。週末はそこそこ混雑するが、隣との距離も確保できて、ゆっくりと楽しめる。ロース、ヒレも美味しいが、海老カツも美味しい。

以前とは内容が違いました。キャベツが千切りに、ラディッシュがミニトマトに。それはしょうがないとして、従業員の私語が多いです。コロナ禍なのに感心はできませんね。

老舗のとんかつのお店です。ちょっと値段は高めですが美味しいです。ご飯、赤出し、キャベツがおかわり自由です。

ロースカツ定食にしたんだけど、肉厚で美味しかった！赤だしも大根が色が変わるくらい味がしみてて、好きだな。

ググって見つけたとんかつ屋さん。ビルの2階にあります。この日はへれかつ定食を食しました。価格はちょっと高めかな。でもその分おいしかったです。満足。

神戸とんかつの名店です。ロースカツ定食（2200円）を堪能させていただきました。キャベツ（線切り可）、ご飯、赤出汁、漬物おかわり無料です。

子供の頃から親しんだ豚かつの老舗です。神戸の震災に遭って以前の元町センター街の自社ビルから移転。でも変らない味で楽しませて貰っています。ご飯も美味しくてお代わりする人も。勿論無料ですよ！

一口カツ定食をいただきました。アツアツで美味しかったです。

昔センター街にあった時によく行きましたが、此処は初めてです。記憶の中の高級感はありませんでした。普通に美味しいです。

いつも、とても美味しいです

安心して行ける数少ない、リピート出来るお店です。とんかつはここに決めています。

ランチの店を探してると　とんかつ　と言う文字を発見ビルの二階ということでエレベーターに乗って行きました降りてすぐに店があり店構えは老舗の雰囲気もありいい感じでもお昼過ぎで何種類かのメニューが完売ロースとヒレの定食をそれぞれに注文アルコールは提供出来ないとの事ノンアルコールビールを注文時間にして20分から30分程待ちましたちなみに店内は有名人の色紙だらけですかなりの期待大!ところがヒレはパサつきがあり豚肉の旨味が感じられずロースの方がまだ脂があり少しマシ自家製ソース　塩　辛子で味変してみて塩が一番おいしかったです付け合わせのざく切りキャベツは☓ラディッシュは○赤出しは普通　白ご飯は○好みだと思いますが　リピーターはないです期待は少し外れました

評判を聞いていたので期待が大きかった分、正直なところ残念に思いました。キャベツはザク切り。メニュー横に「千切りにも出来る」と書いていますが、見逃していたのでオーダー時に確認してもらいたかったです。ドレッシングは置いていないとの事。それもマイナスポイントとしました。赤だしの味はかなり濃目と感じました。揚げ物に関しては好みが分かれるでしょうけど、『私はリピート無し』と判断しました。店の雰囲気はお近くので、この評価にしました。

個人的にはヘレカツとエビカツが好きですが、何を食べても美味しし ご飯と赤だしとキャベツはおかわり出来るので、よく食べる人もオススメです。

美味しい！ とんかつ定食 (ヘレ)

何十年前から変わりない味と対応です。最近は甥っ子と行くことが多くて、ご飯、あかだし、キャベツがおかわり自由なのが助かります。それに席間も広くて今の時代に安心して食事が出来ます。

お手頃価格なのにやわらかお肉でとっても美味しかった✩.*˚ セットのごはんキャベツ漬物赤だしはおかわり自由な上、赤だしは具材もたっぷり入っていて満足✩.*˚ 店内も広くて綺麗

R3.9.26㈰前回はヘレカツをいただきましたので今回はもうひとつの名物のゑびかつ定食をいただきました。ゑびかつ、海老がぷりぷりで海老好きのわたしにはたまらない1品でした、ソースをつけても美味しいのですが塩につけて食べても美味しかったです。今回も赤だしとお漬物をおかわりしました。ほんとに美味しいですね。R3.7.17㈯最近トンカツにハマっています。知り合いのおすすめで来てみました。ヘレカツ定食をいただきました。はい、めっちゃ美味しかったです。塩で食べるのも美味しいのですがソースで食べるのがすごい美味しかったです。このソース欲しいです。赤だしも好きな感じでした。海老好きなので次はエビカツかなぁ。食前にビールとつきだしをいただいたのですがつきだしの蒲鉾がこれまた絶品でした。ごちそうさまでした。

昔から大好きなお店です。海老カツもとんかつも凄く美味しいです

よくいくトンカツ屋さんです！赤汁！おかわり自由でおいしい！コロナになって具が減った！付け合わせのラディッシュもなくなってましたトンカツは肉厚でジューシーで美味しいいつもは海老椎茸とヒレカツだったのですがそれもなくなっておりました。コロナで大変そうですね！適当なトンカツ屋さん行って無駄なお金使うならオススメです！

ヒレカツ最高。ここに来たら海老カツという人もいるけど、ウチはヒレカツばかり食べてました。キャベツは千切りじゃないので賛否はあるかもしれないが、うちは特に気にならなかった。ヒレカツはソースより塩で食べると甘くて美味しい。

久しぶりに行きました。棒状に整えられたヘレカツ。油の少ない部位なのに、とてもジューシー。四角いキャベツも健在で、パリパリと新鮮。2200円は若干お高いかな？？ご飯、味噌汁、キャベツはお代わり自由です。

揚げ過ぎなのか、元々がこうなのか衣が固くて食べにくい。値段もちょっと高い。

子供の頃からとんかつといえば　武蔵久しぶりでしたが　やっぱり美味しかったです

有名店ということでかなり期待して行きました。４人で行ってロースとヘレを半分ずつ頼みました。美味しかったですが、普通でした。すごく美味しくて有名店だと聞いていたので期待しすぎていたのかも。トンカツは小ぶりですが、キャベツがざく切りなのでキャベツでお腹いっぱいになります。どうしてこんなに有名店なのかなぁ？と思いました。

豚カツの中の豚カツ、本物の豚カツ屋さんです。このキャベツを、見ればお解り頂けると思います。食材の、もつ良いところを、味わえますよ😃写真は、ロースカツです❗

ヘレかつもいいですが、ロースの脂身のジューシーを味わいたくて久しぶりの入店です。普通のトンカツとは一線を画した棒状で小ぶり(に見える)なお姿、一口噛み締めると期待通りの柔らかさとジューシーな脂身に至福の時間を味わわせていただきました。

神戸で老舗のとんかつやさん。一口カツ定食。ソースはあっさりめです。衣が程よく、歳いっても食べれます

前から行ってみたかったとんかつ武蔵さんに来店。案内は普通って感じ。奥のテーブル席どうぞ。と言われ、自由に座れるみたいです。周りを見ると年齢層は高め、昼から飲んでる人も多かったですね！いざ、料理を食べてみると、普通ですね。期待してただけ残念です。

The oldest Tonkatsu restaurant in Kobe.They serve a tender and crispy pork cutlet.

Always delicious here!Food and atmosphere are good and most of the time there are tables free.Pleasant staff and reasonable prices.Convenient to the shops, this place has been in business for years and is highly recommended.

👍良いところ美味しいとんかつ定食をいただけました。キャベツがざく切りなのは珍しいように思います。😢残念なところ特にありません。

Good food.

昔ながらのトンカツ店。ちょっと価格高いです。

Opened in 1939 and continues to serve Crispy and light tasty tonkatsu. mostly locals go for delicious tonkatsu meals. Ask for shredded cabbages. English menu available. Entrance is located in the back small alley, around the Evian Coffee shop.

美味しいですよ。確かにコスパはあまり高くないですが。。割と奥行きがあってテーブル間の幅が少し広めだったり、隣同士が干渉しあわないように配置されていて、落ち着いて食べられる点が好感が持てました。古くから親しまれてるのも分かります。ミンチカツが売り切れていましたが、海老椎茸&ひとくちカツ定食、ロースカツ定食を選択しました。肉厚で、美味しかった。赤だし味噌汁は味が濃いめで自分好みでした。キャベツは海老椎茸の方は千切りでした。最初に選べたら良いですね。ちなみに食後はこのビルの地下の名門ジャズバーjamjamで、渋いジャズを神戸1のサウンドシステムで聴きながらコーヒー。とシフォンケーキ。格別ですよ。

昔からあるトンカツ屋さんキャベツはざく切り、、、好みは千切りかな。ヒレカツはまあこんなもんかなと思いますが、タレがいまいち。個人的な好みの問題で★2です。

美味しいとんかつを食べたいという方は、こだわりのロースカツ定食、ヘレカツ定食、えびカツ定食、えび椎茸定食、一口カツ定食を安心価格で堪能できる創業昭和14年（1939年）、75年も伝統の味を守り続けている老舗のお店「とんかつ武蔵」ですね！ジューシーな分厚いお肉が最大の特徴で、噛めば噛むほどに肉の旨味が口の中に広がり、幸せな気分になります。分厚いとんかつがいただける長年磨き上げてきた熟練の技により、噛むほどに味が染み出し、肉の旨味を心ゆくまで味わえます。ジューシーな「ロースカツ」とヘルシーな「ヘレカツ」の定番メニューに加え、食べやすい「一口カツ」、お子様に人気の「ミンチカツ」が人気のお店です。店内はテーブル13席、カウンター7席、座敷5席を用意する。茶色と白を基調とした店内はゆったりと食事を楽しめる落ち着いた空間を演出。店名は、看板メニューが「とんかつ」のほか「えびかつ」もあることから、二刀流で有名な宮本武蔵の名を冠したというのが由来とか。さくさくっとヘルシーな「ヘレカツ」は神戸を代表する｢とんかつ武蔵｣さんの定番メニューです！ あつあつの揚げたてのとんかつを、美味しいオリジナルのソースでいただくとご飯もススミます！

年始はやっぱり･･･1年に勝つ！（カツ）運気上がる⤴︎ ⤴︎(フライ)景気づけに毎年トンカツ❤神戸でトンカツといえばやっぱりここ🎶有名店だけど、大丸近くの路地の2階にあるんだな🎶80年近く続く伝統の味先代の宮本武蔵に対する思いからメニューは二刀流の「とんかつ」「エビかつ」の2種類にこだわってますそして神戸タックルを組みソースはあのオリバーソースが特別に、むさしオリジナルを作りフルーティで芳醇なソースは「飲めるソース」としても有名❤とんかつ(ヘレ･ロース)￥２０００(税込)ここはじっくり揚げるから、提供までにしばし時間がかかります。その分楽しみも倍増⤴︎ ⤴︎来ました❤ここは千切りキャベツでは無く角切り😍キャベツの甘さ、味がしっかり味わえます🎶そして、最後にさっぱりラディッシュ😍がむさしのトレードマークお肉は、ジューシーでそして四角いのも特徴❤ソースで、お醤油でお塩で･･･柔らかく、上質の肉汁が口の中に溢れます(๑ڡ๑)୨♡ご飯、キャベツ、お味噌汁お代わり出来ます！お肉をご飯2杯分に配分して･･･堪能しまくって完食😘2019年も縁起よく、美味しく頂きました❤通し営業されてるのも、ランチ難民にならずに済むから助かります店内禁煙🚭

震災前に食べに行ったことを思い出し十数年ぶりに訪問。美味しかった。

元町でトンカツならココにしています。あてにかいやの蒲鉾があるのはすごい。

Great taste.

前の場所でやっていた時の方がうまかったです。