Sawayaka Fuji Takaoka shop in Fujinomiya

2022/11/14訪問人生初さわやか。げんこつハンバーグセット注文。ジューシーな牛肉とオニオンソースがマッチしてて美味しかった。此処でしか食べられないという味では無いがこの価格帯でこのクオリティは凄い。何時間も対ばないのならば、静岡に行ったらまた食べたい。

平日夕方４時過ぎに到着したので、並ばずにすみました。げんこつハンバーグは肉肉しく、食べごたえがあるので、また来たいです。

安定の美味しさです。げんこつ、おにぎりのハンバーグの名前の由来をはじめて知りました。知ったらさらに美味しくなりました❤

静岡県民のソールフード、炭焼きレストランさわやか！やっと来ることができました。平日昼間だったこともあり、10分程度の待ち時間で案内されました。ハンバーグの焼き加減はミディアムでオーダー。半生で美味しくいただけました。ひき肉は火を通して食べるのがお約束ですが、さわやかは大丈夫！でも、妊婦さんや体調の優れない方は、よく焼きで頼んだほうが良いかもです。コスパの良さや、店員さんの応対が良かったので、文句なしの☆５個です。

ずっと行ってみたかった、さわやかにやっと行ってみました。ただマックスで250g程のハンバーグだけで、2品頼めば良いのだろうが、400gぐらいのハンバーグも置いてくれるといいと思った。あとライスセットの大盛りご飯のプラス料金が高い。

とにかく静岡県人に聞いても旨いと普通が半々⚖️で長年の課題になっていた問題をこの度やっとこさ解決することになりました。たまたまコチラ方面に用事があり事前予習のまず店内に入り予約をして待ち時間をチェックしてメール登録‼️一時間以上の待ちは想定内なので驚かないものの何故こんなに待ち時間が掛かるのかは最後まで分からなかったな😅待合スペースは狭く呼ばれるまでは外待ちなので多くの車が駐車場で待機😵💦外で遊んで来て頃合い見計らって戻っても駐車場が空いてる保証なしガードマンもなしウ～ン😅更に特にコロナに神経質にはなってないものの、大人６人をあのサイズのテーブル席に押し込むのはさすがに食べにくいし窮屈過ぎ‼️ハーンバーグとっても肉肉しくて焼き具合も好きでしたし、コストパフォーマンスも言う事無しでしたがとにかく窮屈でゆっくり食事を楽しむには成らなかった↘️

やっとさわやかハンバーグのげんこつハンバーグ・オリオンソース・ミディアムにありつけました。外側がカリッと内側はジューシーで焼き具合も良く美味しくて大満足でした。本当に美味しかった。

初です。美味しいとの評判のお店だったので立ち寄りました。ハンバーグ、満足できるボリュームでした。私的には、少し固いかなぁ？って思う感じでしたが、美味しく頂きました。お店は流石に有名店らしく50分待ちでした。覚悟していかなきゃですね。^ ^

若者からのリクエストで静岡県内にだけしかないこのお店に行きました。平日の水曜日のランチタイムでも15分位待ちました。げんこつハンバーグ・おむすびハンバーグをそれぞれ食べた二人の若者から「満足」と言われました。

土曜日の14:30-訪問富士には、2店舗あって、錦と鷹岡店があり、今回は鷹岡店に来てみました。ハンバーグのお肉は、とても美味しかったですり！待ち時間は、チケットを取って車で待ってて、33分街くらいでした。お白湯も頼めました。忙しいのか、スタッフはあまり愛想が良くなかった人もいて、呼びづらい雰囲気でした。

サファリパークへ向かう途中、さわやかに初訪問。　オープン前に行きましたが、すでに１０番目でした。待つ事20分ほどして通されました。ハンバーグは肉肉しくて美味しかったです。前回は待ち時間が長すぎで諦めてしまったんですが今回行けてよかったです。

お盆真っ只中でしたが、午後6時半くらいに行き、90分待ちで午後8時過ぎに入店出来ました。げんこつハンバーグのBセット(ライス、サラダ)を食べました😋ハンバーグももちろん美味しかったのですが、お米、野菜も新鮮でとても美味しかったです。久しぶり自分と家族へのご褒美が出来ました🙆満足☺

肉感ゴロゴロのハンバーグが本当に美味しいです。毎日でも食べたくなる味。ディズニーランドのように混み合う日もありますので、早めに来店予約することをオススメします。ネット予約はないので、来店して番号札（AirWaitというシステム）を取るしかないので、電話予約も出来ません。店員さんがとても感じがよくスタッフ教育が行き届いていると感じます。お冷も何回もついで頂けるので気配りが素晴らしい。味濃いめのハンバーグなのでお水がすぐに無くなります（笑）

ハンバーグの焼き加減が一番ちょうどよかった！レアすぎず焼きすぎず、柔らかさを保ちながら肉汁のジューシーさもあり…ライス大盛二枚いってしまいました…いままで気にはなっていた、きざみワサビ！これめっちゃいいです！えっ？って思うかも知れませんがオニオンソースに凄い合います。さっぱりコクのあるオニオンソースにキリッとした爽やかさがあり癖になります！ほんでちょっと行儀悪いかもしれませんが、ご飯の上に乗せて軽く混ぜて食べるとキレのある菜飯のようになり、ハンバーグ食べたあとすぐに食べるとたまんなく合います。ライスもう一枚頼んでタッパーにライスときざみワサビ入れて持ち帰りたくなりました…ワサビ飯最高です。

初来店。入店時間が中途半端な時間だったので空いていて直ぐに着席。店員さんの対応もとても良く…気持ちよく、げんこつハンバーグとよくばりコンビを注文。ドリンクがホットコーヒーだとおかわり自由だったのでチョイス。西陽がきつかったのですが…カーテン閉めてくださっても大丈夫と言って貰えたので快適に過ごせました。料理はとても美味しく、大きなフォークとナイフで切り分けて押し付ける作業はとても面白く満足でした。

静岡に行ったら「さわやか」ということで久しぶりに行ってみました。早い時間に行けたために1時間待ちと割りとすんなり入店でき、定番のハンバーグを美味しくいただきました。いつも思うのですが、他にも似たようなハンバーグ店は沢山あり、そちらの方が美味しい気がきます。

静岡で有名なチェーン店🍴🌿さわやか🌿さんの、げんこつハンバーグ😋いつ行っても飽きない美味しさで、肉々しい肉汁と、提供された時のお肉が焼ける匂い🤤🤤たまらないですね😆😆ただ･･･混み具合もハンパない😱😱１～２時間は当たり前の待ち時間です😅なかなか行けないので、静岡行く時くらいは寄りたいお店ですね😋😆😆🍴

オニオンソースでさっぱりだけどしっかりとお肉の味もして美味しかったです。大食漢でもない限りボリュームも良かったです。

平日の14時過ぎに来店さわやかというと御殿場の大混雑数時間待ちを連想させるが、この店舗は比較的空いていて待ち時間なしで入店できました。もちろんお目当てはげんこつハンバーグです。ランチタイムということでスープとライスorパン付です。ここまでジューシーでボリュームのあるハンバーグは他ではなかなかお安く食べれませんのでオススメです。

さわやか大人気😃✨11時オープンなのに凄い人私達は、オープン前に着いたので整理券を貰いスムーズに入りました😊

【待ち時間、整理券】日曜16時来店で30分待ちと言われましたが実際には20分ほどで席につけました。車内で待ちながら整理券のQRコードを読取ると店内への案内の指示がありますので待ち時間もリラックスして待てます。げんこつハンバーグ250gとライスとサラダを注文しました。【選べるソース】オニオン／デミグラス/ミックスミックスだとオニオンとデミグラスが楽しめるのでミックスにしました。オニオンは酸味と塩味が程よくサッパリと旨い。デミグラスはマイルドな味。個人的にはオニオンが好きでした。【炭焼きの香りとほろ苦さ】厨房でハンバーグを炭焼きしているところをガラス越しに見ることができます。炭焼きの香りと、焦げ目がついており、そのほろ苦さはなんとも言えない美味しさです。この炭焼きの香りと焦げ目のほろ苦さ、肉の旨みを味わうには他店ではなかなか無さそう。【ハンバーグはやや硬め】粗挽きのためか、ナイフのとおりや噛みごたえは硬めですが食べごたえがあります。【ミディアム】焼き加減よオススメはミディアムらしいです。なかなかの赤身具合で、苦手な方はしっかり焼いてもらいましょう。セットのサラダはみずみずしく美味しいレタスやピーマン、パプリカなど。ドレッシングも美味しくて、市販だとピエトロのドレッシングに似ています。会計後は、ハッカの飴ちゃんがもらえます。

さわやか全店制覇計画、その22は富士鷹岡店。9時30分に到着したときにはすでに5人ほど並ばれていました。10時の整理券発行時には、すでに40人近い人たちが。ゴールデンウィーク進行だからでしょうか。6番目だったので、1周目に入ることができました。げんこつハンバーグと、予てから食べてみようと考えていた梅しらす雑炊。梅しらす雑炊は、単品で食べるととてもうまいのですが、ハンバーグの付け合わせにした場合は、げんこつハンバーグの旨さ、ジューシーを若干邪魔してしまう、ことに気がつきました。なので、今度からはまた普通に白飯とスープを付け合わせに選ぼうと思いました。残り12店舗、がんばって制覇するぞ。

げんこつとお勧めのハンバーグと春キャベツのメンチをいただきました。げんこつハンバーグは見た目にもボリュームがあり、店員さんの鮮やかな手捌きでカットして焼き、ソースを掛けて貰えるのが楽しい。ハンバーグの食感も独特で外は固く中は柔らかい香りの良いハンバーグです。有名になり過ぎて待ったなくては食べられないですが、今日は予約なしでゆっくり静かに食べられました。

自宅から一番近いさわやかなので、よく利用します。空いている時間に行けるので、フェアでも待ち時間０分で席に付ける日もあるので助かります。いつもげんこつハンバーグを食べます。ハンバーグは安定の美味しさです。スタッフの方は皆さん一生懸命対応してくれています。天気の良い日には駐車場から富士山が見えます。

初さわやかです。前から訪問したかったのですが、並ぶのが嫌な性格のため、腹を括って訪問となりました。（汗）10：45の開店時間を10分ほど過ぎたのですが、すでに30分くらいの待ち…26番目でした。さわやか、恐るべし。定番のげんこつを頼みましたが、全く期待を裏切らない、とっても美味しいハンバーグでした。ソースはオニオンとデミグラスをお願いしました。どちらも美味しくいただきましたが、個人的にはデミグラスの優しい味わいが好みかな。個人的には大変満足度の高いハンバーグなんですが、鉄板の熱さがもう少し維持されたら嬉しいかな。好みの焼き加減にしたいので。食事を終えてお店を出るときも、沢山の人が待ってはりました。やっぱり人気店なんですね。また寄せてもらいます。ご馳走様でした。

激混みを避けるために、朝9時半に到着しました。それでも何台か駐まっていて、さすが人気店だなと思いました。そして整理券が配られる10時よりも少し早い9時45分くらいに並び始め、2番目をゲットしました。10時45に入店しましたが、その時には26組待ち(70分待ち)となっていました。名物のげんこつハンバーグを食べました。肉々しい感じとオニオンソースがマッチして、とても美味しかったです。周辺を色々観光したい人、混雑が苦手な人には勧めません！

今まで、静岡を訪れても混んでてなかなか入れず、ようやく念願のさわやか。食べ応えのあるボリュームたっぷりでレアなハンバーグはとても美味しくいただけました。お昼時にもかかわらず、20分ぐらいの待ちで入れたので良かったです。ただ、店舗によっては何時間も並ぶようですが、そこまで何時間も並んで食べたい食事ではないとは思います。

味の評価はたくさんの方々がしてるので割愛。自分なりの鷹岡店を推してる理由を…。。富士市内だったら錦店より混雑が少ないです✨それでも常に満席で待ち時間はありますけど、恐らく場所的に富士宮寄りの富士市に位置してるからですかね？味も店内の雰囲気も接客も大差ないように感じますが、体感的にはやはり鷹岡店の方が回転率早い気がします。こんな事言って逆に鷹岡店の方が混雑したら元の子もないですが笑。最近は御殿場アウトレットにも出店されているので県外の方々が富士市内のさわやかに集中しずらくなったのですが、それでも大混雑の超人気店です。ブロンコビリーの炭焼き超粗挽きビーフハンバーグやビックボーイの大俵ハンバーグと同系統です^_^

噂のさわやかハンバーグを食べにと車を飛ばして都内から行きました。ものすごい特別という訳ではないけど、それでもレアで食べるあっさりしてるのにしっかり味のついたハンバーグは美味しかったです。言った時期や時間も良かったのか、ほぼ並ばず入れました。人気のある都内からアクセスの良い店舗もいいですが、ここは落ち着いた感じでいいですね。

げんこつハンバーグは外側がしっかりして内側は半生の食感が良い。脂がないのに柔らかいハンバーグという点が1番嬉しかった。

こちらのさわやかは初めてだったが、どこのさわやかも美味しさは変わらない。そして、どこのさわやかも混み具合も変わらない。ただ、レジでオーダー間違いがあり少し手間取った。バイト君、頑張れ。ただひとつ、こちらの駐車場からは綺麗な富士山が眺めれた。

静岡県にしかないハンバーグチェーンということで試しに。 ハンバーグとポトフのセットを頼みました。 値段は手頃、 味はそこそこでしたが、 炭火焼きハンバーグは 肉を炭で焼く とてもいい匂いが ！ これは食欲そそられます 。大変人気があるようでどの店舗に行っても1時間待ち2時間待ちがザラ、 結局こちらの店舗で50分ほど待って ハンバーグにありつけました。待機予約システムもしっかりしています。印象的だったのが、スタッフさん達がとても良く教育されていること。機械的に淡々とこなすのでなく接客に真心が感じられました。 これはなかなかに付加価値が高いです ！静岡の 皆さんに愛されているのか 理解できる 気がします🥰

何が良いのか‥‥‥。前に浜松の店舗にも行きました。「流行ってる」らしいから、再度、行って来ました。客層は若い層でしたね。机の上で回転しまくる鉄板皿。ナイフ使わないと切れない、硬いハンバーグ。沼津の⭕️⭕️⭕️⭕️ステーキ行けばよかった。

話題のために静岡県ついでに行ってみました。平日12時前、並ばず座れました。味はビックボーイの大俵ハンバーグとほぼ同じ感じでしょうか。美味しいけどわざわざ何時間も並ぶもんじゃないのは確かかと。

2021年11月29日､Pm7:00頃に友人と夕食を食べに来店致しましたのでクチコミを上げさせて頂きました。出掛ける前､友人の行き付けのステーキハウスでは､29日(肉の日)で､価格がリーズナブルになるとの事で､ 向かいましたが､何と定休日･･････お腹が空いていましたので取り敢えず､現在地の近くで肉･･･？と言えば･･･さわやか が頭に浮かびましたので､ 向かいました。大分前に数回程､食事をして来ましたが､何回か挫折した事が有りまして･･･御店の前を通る度に､外待ちの人数の多さを横目で見ながら通り過ぎていましたが､今回は待つ事も無く､すんなりと入店！【御店のコロナ対策】※マスク着用の御願い※御店入口に除菌アルコールの設置※入店前の体温チェックが有りました。(コロナ対策ご苦労様です)入店当初はステーキをオーダーするつもりでしたが考えた末､結局､前回と変わらず､げんこつハンバーグをオーダー牛肉ハンバーグですので､友人も私もミディアムでオーダー ソースは友人がデミグラス､私はオニオン久し振りでしたが､中々旨い！【スタッフさんの対応】◎オーダー時とフロアーのスタッフさんは違う方なのですが､どちらのスタッフさんも非常～に対応が良く親切で､私の質問と下らないジョークに笑顔で答えて下さいました！(御仕事中､誠に申し訳ありませんでした)美味しさもなのですが､スタッフさんの対応の良さで､いっそう美味くなり､満喫した御時間まで頂く事が出来ました！次回の来店時には何をオーダーしようかな～！！

げんこつハンバーグを食べにGo！＼(^o^)／静岡と言ったら【さわやか】さんのハンバーグが超〜有名ですよね。浜松でも行った事ありますが、何店舗もあって。今回は富士山が見える場所、静岡県富士市にやって来ました。平日の11時半でしたが、入口で3組待ち。10分ほどで案内されました。これが週末だったらもっともっと並ぶんですよね〜。入口入ったところからお肉のいい香り。食欲をそそるわ〜！今回はYouTube用にジュージューいってる所を動画を撮ろうと用意していたのですが、鉄板に焼かれた熱々のハンバーグを持って来てくれた途端バチバチ油が飛んで来るので、テーブルの上に置いてある紙でガードしなければならず、動画撮影ではありませんでした。えええ〜？ちょっと待って〜！せめて写真も撮りたいのに〜！あれよあれよという間に半分にカットして頂き、おすすめのオニオンソースをかけてもらいました。あちゃ〜。確かに・・・テーブルの上に置いてある紙の端っこに「ここを持って下さい」と書いてあり、紙の切れ端持って何するんだろう？って全く意味が分かりませんでした。片方じゃなく紙の両端を持ち上げて服をガードしなさいって事だったんだよね〜。（数年前にも来たのに、こんな肝心な事を覚えてなかったなんて〜）(T.T)持って来てくれたハンバーグは、カットしてみると真っ赤っ赤でかなりレアなの。私は鉄板が熱いうちに細かくカットして焼き目をつけた方が好き。ご飯は小ライスにして、さっぱりしたコンソメスープ付き。レアだけど肉肉しい、ハンバーグというよりまるで噛み応えのあるステーキみたい。めっちゃお腹いっぱいになりました。あああああ〜やっぱりさわやかのハンバーグは美味しかった〜！今日もシ・ア・ワ・セ〜❤️＼(^o^)／お時間のある方はプリンセスシンデレラのブログとYouTubeにも遊びに来てね♪励みになりますので、是非是非チャンネル登録よろしくお願い致します。

先日、やっと静岡県にある【炭焼き　さわやか】に食べに行けました🌃🍴16時30分に行ったものの、既に70分待ち💦前回は3時間待ちだったので今回は早めに行ったこともあり、待ち期間が少ない🎵過度な味付けをせずに素直に旨すぎ～😍また、行きたい🤗🤤pick①　食べる直前🤤②　運んで来てくれて、店員さんがカット→仕上げ焼きのところ🌽③　ようやく間近で見れた看板～✨④　各テーブルに持って来てくれる消毒～🐱⑤　隣の席のお客様が帰ったら、テーブルの調味料置きも移動して消毒、飛沫防止アクリル板も消毒、ソファーも消毒してました🎵これなら安心して食べれます🍀ありがとうございました☺️

さわやか、やっぱり混んでいる〜それでも店内で待つ必要が無いように番号札が出て、スマホを利用して順番待ち出来るようになっているのでだいぶ楽。店員さんの対応もさわやかで良かったので美味しさも増し増し。ハンバーグは安定の美味しさ。

１１時開店前から続々と車が駐車場はすぐに満車🈵🚗受付番号をゲットしたら車で待機し10時45分位から入店し、おにぎり倶楽部の良く焼きを注文。珈琲はおかわり自由。ライスかパンとスープもデミとオニオンと選べます。並びたくない人は10時に来ると良いかもしれない。😅

山梨でファミマの「ジューシーくんハンバーグ」を買って食べてみたら美味しかったんですよ。それでいろいろ調べてみるとさわやかハンバーグに似ている？という記事があり、それは何？というのがきっかけで初さわやか。土曜日の夜6時ぐらいで待ち時間50分。さすが人気店。この待ち時間を車の中で待つことになりますが、スマホでリアルタイムに知ることができ、10分ぐらい前になるとメールアドレスを登録することで来店してくださいメールが配信。システムで管理ができており、待ち時間もずっと店内で待つことはないのですごくありがたかったです。そして店内の席に案内され、げんこつハンバーグを注文。10分ぐらいして熱々の鉄板の上のげんこつハンバーグを半分に割って中まで焼いてくれました。焼き加減はミディアムがおすすめとのことでそれに従いましたが、ビーフハンバーグならではの半熟感がとても良かったですね。確かにジューシーくんハンバーグに似ている…美味しかったです。また、何より思ったのが店員さんのおもてなし。一言で言うとすごく丁寧。一口食べた頃に焼き加減の確認や、会計の列に待っている際にもオーダー聞いてくれた店員さんからありがとうございましたと頂いたり、他の店員さんも気配りがあり丁寧でしたね。これほどの対応をしてもらえるお店はそうないのでは。人気店である理由のひとつにこういった丁寧な気配りができるところなのかなと思いましたね。またぜひ来たいと思います！

言わずとしれた静岡県の有名店。週末は地元民よりも県外の来客が多く賑わっています。週末は待たずに入れるほうが珍しいのかな。順番待ちの方法店内の受付で人数を伝え、順番待ちの紙をもらいます。待ち組数と大体の待ち時間がわかり、店外で適当に過ごします。自分の番が近くなったら店内へ。QRコードを読み取るとリアルタイムの待ち時間や組数がわかりとても便利。ここから、メールでお知らせする設定もできるようです。ハンバーグ(オニオンソース)げんこつハンバーグを注文。ある程度焼かれた状態で運ばれ、テーブルで最後の仕上げをしてくれます。敷紙で油ハネをガード。つなぎがない？肉の味がしっかりするハンバーグ。スパイスも効いていてとても美味しいです。標準で、レア気味なので内部に生の部分がありますので、苦手な方はよく焼いてと頼んだほうが良いです。この値段でこのクオリティなら納得です。

受付の方がとても爽やかで好印象でした。(ネームプレートをされていなかったので、どなかは分かりません。)肝心のハンバーグはとても美味しく、近くに訪れた際は、またいただこうと思います。平日11時半に行きましたが、50分待ちでした。

私の人生初さわやかはココ、富士鷹岡店。富士五湖観光の帰りに御殿場や沼津が候補になってたのだけどどこも5時間待ちなどでとてもじゃないけど入れない。ここは御殿場から東名で30分、十分空いてました。到着。混雑で有名なお店ですが待ちはかなりの工夫をしているようで。店員さんの案内で券を引く。およその待ち時間が出る。QRコードで外からでも呼ばれたかどうかがわかる。このご時世密になりたくないですからね、車の中で待てるのは大きい。そしてネット連動で各お店の待ち時間がわかる。凄い。ここ富士鷹岡店は20分待ち目安でしたが5分くらいで入れました。御殿場は300分待ち。あそこは人気すぎてやばい。ネットで「一生に一回は食べろ」と言われるさわやか。いやー、美味かったですね〜。第一印象は焼いたユッケ。真ん中はミディアムレア、赤みが残る具合、外はカリカリ炭火焼き。ソースも美味い。生が苦手な人は「良く焼き」を支持するか薄くて火が通るノーマルハンバーグにすると良いと思いました。メニューは巨大なハンバーグを二つに割る「げんこつハンバーグ」がネットでは有名ですね。それにしました。意外だったのは「ハンバーグ追加」とかのメニューは無いのでデカ盛りとかは出来ない、ふた皿頼むのはアリですが。値段もコレだけ美味しくてライスセット付けて1500円とかだったので安いですね〜。地元の人とか２回目ならノーマルハンバーグとかステーキのセットもありかも知れないけど中が生のプリプリ美味さを楽しみたいのならやはりげんこつハンバーグ一択だと思います。肉メニューは定番のみでしたがデザートはめちゃめちゃ充実してました。今回は静岡メロンのスイーツ特集。程よく安い。めちゃ個性があるげんこつハンバーグ。店員さんが物凄い丁寧。並んででも食べたい気持ちが良く分かりましたし今後も高速道路途中で降りてでも食べたい素敵なお店でした。ご馳走様でした！また来ます！

東から東名で行ってここまで来れば空いている！夜に行ったら待ち0分！夢みたい❤️げんこつハンバーグはレアレアで最高に美味しい。ステーキとハンバーグの間ですね。素晴らしい、さわやかでしか食べられない味わい。そして、意外にも季節のサラダが美味しい。夜遅い時間だったのでごはんは諦めて大きいサラダと、げんこつハンバーグにしました。（笑）たけのこがシャキッとしていてボリュームもあり、お腹も満足出来ました。あー。また食べたい。静岡の方が羨ましいなあ！

Delicious!

High quality hamburger at afforable price.The service was deserved 5 stars.

Excellent service and patience with English-speaking shoppers.

It’s the custom when you are in Shizuoka.its so meaty. Row inside ! You can have two sources too. I always order Genkotsu hamburger which is 250g but it’s a bit big for me. Gonna try smaller size next time. Good classic family restaurant style with good hamburger.

250grams Sawayaka Burger (onion sauce)The meat is great and the pepper taste is just right for the onion sauce. Really enjoyed this!

Very delicious hamburg. Great customer service. Large parking.