Niyama in Chita

Сегодня приобрела роллы в "доставка "Нияма" и очень пожалела об этом. Отвратительное качество приготовления, безвкусные, даже соевый соус не солёный. Абсолютно бездушная кухня. Больше ни ногой. Хотя до этого достаточно часто посещали ресторан и заказывали доставку. К сожалению это был последний раз.

Давно хотела написать отзыв, вот и пишу. 2 года назад, когда я приехала в г. Читу мне сразу сказали, что японскую кухню нужно заказывать только в Нияме. Если первые месяцы казалось, что роллы там норм, то сейчас с уверенностью можно сказать, что кухня Ниямы скатилась в ЯМУ. Сегодняшняя доставка на дом стала последней каплей, надежды на лучшее закончились вместе с терпением. Качество блюд мягко говоря сомнительное, а вкусовые ощущения огорчают до глубины души, особенно после двухчасового ожидания и предвкушения. По факту мы получили: невкусный и несвежий ролл Филадельфия с засохшим рисом и тонкими почти прозрачными слайсами теши вместо нормальных ломтиков лосося; всего одну пару несчастных палочек; убогий кусок теста с яблоками (штрудель с некачественным мороженым, который при таянии расслоился на воду, в прямом смысле прозрачную воду, и какую-то белую сливочную пену; ещё какой-то ролл, в котором начинки на один квадратный сантиметр, а всё остальное - невкусный, несвежий, неправильно приготовленный рис. Да, за два часа доставки и роллы подостынут и мороженое растает, здесь вопросов нет, но всё выше перечисленное это не отмечает. Да, Чита маленький город, где с сетевыми заведениями проблемы, но это не значит, что людям за не самые малые деньги продают сомнительного качества блюда и не стыдятся ещё за это бить себя пяткой в грудь, аля мы лучшая японская кухня в городе. А люди хавают.Для объективности могу добавить, что упаковка хорошая, приложение тоже. Но если вы, уважаемые сотрудники и владельцы данного заведения, думаете, что потребителя можно заткнуть подарочным роллом, скорее всего каким-нибудь вчерашним или из залежавшихся ингредиентов, то это не так. Я лучше буду реже заказывать, немного переплачу, но получу качественные и вкусные блюда. Ценителям японской кухни, и особенно тем, кто только знакомится с ней, а также тем, кто пробовал нормальные роллы/суши категорически не рекомендую Нияму!!! Не ожидайте от этого места вкусных и свежих блюд, приготовленных по канонам японской кухни.*Теша — это срез края брюшка рыбы (жир). В основном этот термин применим к лососевым и осетровым видам рыб. Не употребляется для приготовления суши и роллов.

Нияма очень испортилась. Кухня конечно вкусная, но обслуживание это что-то.... Как долго мы ждали заказ😲просто нет слов. Соевого не было, ждали пол часа. Бармен не справился с коктейлями, загорелись салфетки😲🤣в общем нияма из хорошего ресторана превратилась в кафешку с неопытными работниками, но цены остались как в ресторане.

Эльдорадо очень большой магазин, есть эскалатор и лифт , но и лестница так же можно по мимо вещей купить продукты, а так же по кушать.

Отличное кафе. Роллов вкуснее чем в Нияме не ела нигде! Сразу видно качество продукта и полнота вкуса ингредиентов. Приятная атмосфера. Вежливый персонал. Жаль что закрываются.

Классное место с хорошим меню, обслуживанием и доброжелательным отношением)

Хороший ресторанчик, милые рыбки на входе. Не мешало бы обновить меню, потрепаные древние книжки. Официанта не всегда дозовешься, долго ждали. Кухня вкусная, поварам большая благодарность! А вот слевый соус на столе отдавал странным душком, мне кажется соусник давно не промывали. В общем впечатление двоякое. Пойду ли еще? Не знаю.P. S. Сходили еще раз. Соусник воняет уже не так сильно. Официант уже почти не тупит)Заказала новое блюдо, попробовала суп, конечно что в меню нарисовано, и что принесли сильно отличается, на вкус интересный, попробовала и больше не буду брать. Это был эксперимент ради эксперимента!))Будем кушать проверенное меню. А вообще мне там нравится обстановка, приятная музыка, кондиционер, вид из окна прекрасен. Рыбкии... Красотки! Чай очень вкусный. Но чайник весь облупленный, я так понимаю, куски стекла с носика это бонус для посетителей. В общем идите, но будьте бдительны!Фото в отзыве для сравнения: меню и оригинал.

Уютно, красиво, внимательные официанты, но в рыбном салате было очень много пекинской капусты, хотя в составе ее не было совсем

В прошлом году, когда была открыта летняя зона, была возможность заказать блюда из нияма и like пиццы. Сейчас, к сожалению, в этом году это невозможно. Поехали специально туда на обед, потому что разошлись во мнениях, один хочет пиццу, второй роллы, третий салат. Но нам сказали, что заказать можно только из меню нияма. Т. к. ребёнок пиццаед, пошли есть пиццу. В чем сложности возможности заказа из двух меню? Расчёт же все равно будет отдельно по каждому. Создаёте неудобства и дискомфорт посетителям. В следующий раз выберем заведение, где все можно заказать.

Посещали данное заведение с момента его открытия. Всегда были очень довольны. Регулярно заказывали доставку. Но!! Сегодня при посещении ресторана были разочарованы поведением администратора. Сделали заказ и ожидали как обычно. Ребенок спустился вниз в пиццерию и принёс колу и гамбургер в пакете,причём даже не ел. Администратор набросилась на мальчика как на рецедевиста. С криками, что со своей едой нельзя, при том , что мы сделали заказ.Вынудила оплатить заказ и выпроводила из ресторана. Такого отношения мы ещё нигде не встречали ,особенно к детям.Конечно, больше сюда никогда не прийдем !!!

В целом хорошо, но видно что заведение уже не первой свежести, бизнес ланч довольно интересный, все блюда понравились, но каждый день ходить не захочется, как то всё на один манер. Очень понравился сингапурский суп. В туалете нет бумаги, сломан сушуар, замок на двери заедает

Довольно приятное кафе. Уютно, вкусно, расслабляющая музыка. Но во время нашего посещения было немного душно и жарко. И блюдо, которое хотела заказать, пришлось заменить абсолютно другим. Так что "4".

Так себе ... Кто хочет склеенного риса, возможно, не первой свежести, минимум рыбки-начинки, меланхоличных официантов, сладкого молока вместо ванильного милкшейка... В общем, если вы давно слаще морковки ничего не ели - можно сходить... За приличные деньги

Неплохо оформлен, роллы хорошие, суп Сырный классный, на алкоголь ценник завышен, салаты откровенно плохи и неадекватно дороги! Если не брать салаты, то можно, хотя как без них! Честно, не стоит потраченных денег! Не рекомендую и сам не пойду больше.

Готовят неплохо, но сегодня в обед присела за столик, а диван при нем весь обшарпанный,затертый. Неприятно. Я думаю для такого недешевогш заведения это стыд и позор. Сразу появилось чувство, что я нахожусь в кафе низкого пошиба.

Не ожидала что в городе ещё можно поесть вкусные роллы и суши. Отлично 👍 так держать.Желаю что бы ваша кухня не портилась

Нияма испортилась. Роллы, суши не очень. Раньше были намного вкуснее. Мясо не первой свежести, подсолили его не зря... Рассчитаться долго не могли так как на протяжении минут сорока не могли вызвать официанта. В итоге собрались и уже на выходе честно признались хостес, что нам бы надо рассчитаться. Та извинилась, а вот официант без тени смущения отдала нам счёт.

За атмосферу 5+++, очень приятно сидеть все на уровне, но мебель в некоторых местах пошарпана и стол есть по углам ножки у него, споткнулся и упал но не сильно. Попробовал впервые том ям но видимо у меня такой вкус, что он меня не впечатлил, бургер вкусный, суши как суши. Дороговато конечно, раз в полгода можно сходить. Ужин на троих 1900, объедаться не придется.

Периодически бываю в «Нияме», не вау, но нормально, сходить можно. Позвонили, чтоб забронировать столик, администратор ответил, что столики не бронируют, по факту прибытия можно подождать, когда столик освободится. Приехали, уже говорят, что столики все забронированы, на наши возмущения по поводу противоречивого ответа на телефонный звонок никаких внятных объяснений, ну, мол, оставьте номер, мы перезвоним, как только освободится столик. Естественно, не перезвонили.

Очень понравилось. Всё вкусно, очень уютно, спокойная обстановка, завораживающие аквариумы, красивая подача. Чай алтайский это просто великолепное сочетание вкусов.

Прекрасное место, вкусная еда, внимательное обслуживание👌

Уютно, персонал доброжелательный. Но!!!!!!!!!! Качество-цена абсолютно не соответствует! Вкус блюд откровенно хромает. Запеченные роллы под жирнючим майонезом, но никак не под сыром. Филадельфия - вместо огурца жесткий авокадо, что очень удивило. Рис липкий и в то же время похрустывает. Листья салата горькие.Полное разочарование и испорченный вечер( заказ оплатили, но не поели(( больше не пойдем и рекомендовать не будем

Плюсы: Вкусная еда. Атмосфера.Минусы: Долгое обслуживание. Заказ можно прождать 40 минут. Если, пришли компанией могут сначала одному заказ принести, через некоторое время второму и т.д. А, когда пришли компанией хочется поесть вместе.

О доставке. Горячие и холодные блюда были доставлены в одном пакете и предоставлены не из термосумки. Горячие блюда были остывшими. К супу не предоставили ложку, порции соевого соуса очень малы и их некуда выливать из пакетика. К десертам лучше класть отдельные приборы, хотя бы по их количеству. Не кладите лимон сверху сашими, мясо пропиталось соком не в нужном количестве, предоставьте это заказчику. В целом качеством блюд удовлетворены, но цена-качество не соответвуют, если порции небольшие, то пусть будут лучше. Без подарочного набора было бы совсем грустно

Приятный интерьер, блюда подают очень быстро, все вкусно. Были в день рождение, порадовали скидкой 15% и бонус в виде сладких ролл. Официанты девушки очень доброжелательны.

Хорошее место! Готовят быстрее, чем раньше! Всё вкусно! Ходили на ДеньРожденья, когда дали паспорт именинника, сделали 15% скидки и шампанское. Всем советую!P.S.: Нет, меня не купили, пишу реально свои мысли.

Отлично обслужил официант - стажер! А вот хостес, с лицом как будто я пришла к ней в гости без приглашения, встретила не очень. Мы говорит "гостей ждем"... но мы с мужем к ним видимо не относились(

Обслуживание стало лучше, по сравнению с прошлым годом. Мы были постоянными клиентами Вашего заведения, но обслуживание жилало быть лучше, т.к. после заказа ожидание составляло 60 минут и даже более. Сегодня заказ был выполнен в течении 15 мин., мы остались довольны обслуживанием и качеством блюд.

Уютное место, вкусные роллы, персонал приветливый)))

Очень приятное обслуживание, но это не перекрывает недостатки кухни. Сделать из том-яма густой суп-пюре - слишком странное решение.

Очень хорошее место с вкусной едой, приятные и улыбчивые официанты🤗

Всё ОК. На день рождения скидка 15% и на подарок, ещё и сладкие роллы. Чай обалденный! Огромное спасибо всему персоналу. Приходим с удовольствием.

Это то место, где был каждый, а кто-то уже и десятки раз, по большому счету вроде как это лучший суши ресторан в городе, честное слово из всех трёх суши ресторанов, этот самый лучшийв этом в общем то заключается его проблема ибо из-за количества гостей, обслуживают очень долго, неприятно долго. А сама кухня в этом году стала хуже

Все здорово! Самое главное комфортный отдых. Обстановка уютная, Музыка играет на фоне. Официанты в спец.одежде, приветливые и шустрые). Еда вкусная. В честь праздника 8 марта по бокалу красного вина!

Цены=качество)Спокойная и уютная обстановка)

Твёрдая пятерка!От входа в ресторан, до выхода из него - сервис на высоте. Спасибо официанту Юлии, она молодечик!Уютно, атмосферно, вкусно. Дороговато, но денег посещение стоит.Всегда сравниваю рестораны японской кухни по супу мисо (мисо широ, мисо сиро- здесь он хорош. Подача блюд достаточно быстра, все этапы и пожелания по подаче выясняются при заказе.Приятные и понятные акции с бонусами.Рекомендую.

Праздновали день рождения, дали в подарок шампанское и 15% скидку на счет. Суши и роллы вкусные, шампанское тоже ничегоя рад. Были с детьми, конечно же они баловались там немного, потому что нечем было заняться, был бы игровой уголок, а то стоял столик не большой и конструктор один. Вообще было хорошо!

Крутое место, очень вкусно. Сервис на 3,5.

Одно из любимых мест в городе. Своя атмосфера, какая-то теплая и родная что-ли. Обожаю именно их кухню. В городе множество мест, в которых предлагают японское меню. Но лучше, чем здесь - нет нигде. Здесь вседа есть свежее и вкуснейшее пиво. Помню, когда это заведение только открылось, администрация и официанты работали на уровне ресторанов Европы)Сейчас многое изменилось, но все равно коллектив очень отзывчивый и приветливый. Уютный зал и летняя веранда. Всегда везде чисто. Попав сюда, моментально расслабляешься и отдыхаешь душой и телом. Так что покидать это место совсем не хочется.

19.09.2018 была на бизнес ланче, все очень вкусно, но персонал желает лучшего: не было ни одного нормального официанта, обслуживала управляющая рестораном - очень много пафоса в поведении! Ещё добило что повара ресторана сами обслуживали гостей и к тому же в спец.одежде для кухни и в резиновых тапочках! Я конечно все понимаю что не хватает официантов, но обслуживать поварам это ужас!!! И управляющей ресторана нужно научиться общаться с гостями!!! Желаю лучшего этому ресторану!!! Это мой любимый ресторан, думаю в следующий раз не будет такой картины!!!

В последнее время очень часто посещаем данное заведение, обстановка уютная, роллы вкусные, внимательное обслуживаниеИз недостатков:- внешний вид меню - старое и обшарпаное, требует замены. Так же бы хотелось разнообразить роллы, в меню лишь один запеченный. Желаю успехов и процветания)

Очень уютный ресторан японской кухни. Вкусные роллы и сеты, особенно нравятся горячие, МММ десерты они просто восхитительны. Приветливые и доброжелательные официанты, очень внимательные. Заказ приносят быстро. Рассматривая живых рыбок в аквариуме не замечаешь как проходит время приготовления заказа. Здорово. Был много раз и все рекомендую. Кстати до посещения данного ресторана я вообще не воспринимал японскую еду, казалось безвкусной и обыденной, но повар данного заведения изменил мое мировоззрение)

Отличное место! Вкусно, быстро, приемлемые цены!

Несколько лет сюда ходили, всегда было очень вкусно, но последний визит нас очень разочаровал. Заказанные роллы были безобразны на вид и отвратительнына вкус. Разваливались, не вкусные да ещё и не свежие. На вопрос что с поваром и почему он так безобразно приготовил роллы, официант ни чего внятного не сказала. Жаль потраченных зря 2000 руб. Больше сюда не пойдем, по крайней мере в ближайшее время!

Бизнес ланч: вкуснр, опрятно, отличный выбор. Счет принесли моментально, -огромный плюс! Сегодня в зале было очень душно, через пять минут кто-то из персонала догадался включить кондиционер, сразу стало комфортно. С хлебом прям беда, (справедливости ради, это проблема всех суши ресторанов и кафе). Водку и хлеб на стол подают первыми. В целом все ок!

Отвратительное отношение к своим клиентам. Мало того что отправляют заказ меняя ингредиенты на свое усмотрение, не согласовав с заказчиком. Так ещё и дозвониться до них не могли, хотя служба заказа ещё работала. В итоге половина роллов оказалась выброшеной. Я заказываю то что я люблю, почему мне привозят роллы с другим составом? В этот раз получилось - деньги на ветер. Печально. В качестве комплимента предложили заказать у них ещё роллы, и тогда привезут ещё порцию в подарок.

Отличные повара, доброжелательные официанты. Уютно. Для семейного посещения 5.

Люблю это место-замечательная кухня внимательный персонал,чисто,уютно!!

Excelente lugar, rápida atención, aunque como extranjero me gustaría la posibilidad de un menú en ingles mínimamente!! Lo demás excelente y recomiendo el postre sushi de chocolate y banana!!

Кухня отличная. Но обслуживание имеет тоже большое значение. В последний раз оно было мягко говоря не очень. Очень долго готовили и несли роллы. Постоянно забывали про нас. Все приносило несколько официантов около 5 . В выходные там делать нечего и за большого количества людей про клиента тупо забывают.