Maxens in Mons

Magnifique cadre où les plats sont en harmonies avec le lieu. Le chef saura vous mettre à l’aise.

Au Maxens, le chef maîtrise lassociation du visuel et du gustatif. Les saveurs se marient dans une symphonie de notes choisies avec passion pour faire danser nos papilles. L accord vin est un instrument supplementaire qui complète agréablement la partition.Merci pour léveil de nos sens et belle continuation.

Un agréable moment dans un cadre sympathique et une excellente découverte culinaire. Merci léquipe de Maxens.

Une adresse à NE PAS MANQUER !!! Ce superbe restaurant existe depuis longtemps, il est réputé et on y mange très bien. Jai découvert la terrasse cette fois ci. Cest un écrin de verdure très agréable avec de jolies sculptures. Le service est impecable, et dès la mise en bouche nous avons su que nous allions bien manger. Les plats sont raffinés et dressés avec élégance sans trop de chichis. Les produits sont évidement frais et de saison, un régale. Le rapport qualité prix est tout à fait raisonnable, pour un repas de cette qualité. Laccord vin était délicieux, le bar dispose également dun large choix de digestif, rhum, cognac etc... Nous avons passé un excellent moment !

Repas délicieux toutefois évitez de prendre la sélection vin

Une décoration chaleureuse, chic et moderne pour une expérience culinaire surprenante. Le chef propose une cuisine classique et raffiné mais apporte une touche doriginalité et une justesse dans les saveurs et les contrastes.Laccord des vins est également à recommander.5⭐

Exceptionnel,une cuisine raffinée, succulente faite de découverte. Cela vaut sans problème une étoile car nous avons quelques petites expériences en matière de fine gastronomie. Sommelier au top.Félicitations .

Superbe. Service impeccable tout comme la cuisine inventive et pétillante. Accompagnement des vins sublime. Un sorbet tout aussi excellent . Dessert subtile qui permet dallier dessert et fromage.

Superbe expérience, tout était excellent et travaillé ! Le cadre est chaleureux ,le personnel très poli, le chef vient nous saluer et vérifier que tout aille bien ,facile daccès et parking !

Definitely one of the best restaurants I went to in the last 5, possibly 10 years. The food is very fine and the combinations are original. We had beetroot sorbet for instance. And their "perfect egg" is simply amazing. The staff, all of them, was also extremely polite and welcoming. We spent 4 hours on the terrasse and just had a great evening!!

Une fois, pas deux !Le service : Anormalement long. Vos verres restent vides et personne ne sen soucie. Vous commandez une bouteille qui narrive jamais. Le champagne était mauvais et nous a été changé, heureusement, mais ce dernier nétait de toute façon pas à la hauteur. Et je vais passer lerreur de service lors du remplissage des verres.La dégustation : Crescendo vers limpossible à avaler. Le pot de fleur de sel est manifestement tombé dans chaque assiette de notre table. Les vins ne sublimaient pas tous les plats. Le vin du plat principal était simplement une grosse déception. Un bon petit vinaigre... ou alors pour la seconde fois peut-être un problème de bouteille qui sait.Lambiance : Déco sobre, minimaliste. Manque un peu dintimité mais globalement bien.Nous avons fait preuve de patience durant notre passage cependant, nous avons interrompu le plat principal pour prendre la porte. En partant, nous étions face à un manque de professionnalisme. 1h30 sans eau à table et la reponse que lon vous donne alors que vous aviez passer commande dune seconde bouteille, cest "mais si. Regardez. Vous avez de leau à table.". Le sommelier pointait du doigt la bouteille vide. Ce que nous lui avons fait remarqué, excédés par ce comportement. Nous avons eu droit aussi à "vous êtes arrivés tard" pour les 3h30 sur place pour quitter au milieu du repas. Jétais trop fatiguée pour encore attendre 2h la suite... Nous navons pris aucun plaisir gustatif. Le sel dominait fortement, le plat principal était tout bonnement impossible à terminer. Tout ceci a été dit et en guise de consolation, nous avons eu droit à lentièreté de laddition.Habitués des grandes et bonnes tables, tout ceci narrive JAMAIS dans un Bon/Vrai restaurant. Étoilé ou non dailleurs. Peut-être un mauvais jour ou peut-être une réputation plus réellement méritée.Réservation de 20h pour 3 personnes samedi 11 juin, au cas où le restaurateur souhaiterait savoir qui laisse un tel commentaire. Prochains clients effectuant une réservation portant un prénom moins commun, le personnel devrait éviter toute familiarité à ce sujet lorsquils passeront la porte de votre établissement. La salade fruit ne vous remercie pas du commentaire même si ce dernier était positif, cela reste déplacé.

Super restaurant met goed personeel en een hele lieve chef geen foto’s van de gerechten want vind het een chique restaurant en vond dit niet kunnen we waren op de fiets vanuit ons hotel en het begon te regenen en te onweren en de chef heeft fietsen en ons naar het hotel gebracht echt super service de kwaliteit van het eten is super en de presentatie ook een genot voor de smaak en oogpupillen we hadden de keuze van de chef en is echt een aanrader mocht en wij weer een keer in mons zijn dan gaan we daar zeker weer eten

Cuisine de grande qualité. Service impeccable. Rapport qualité prix correct. Les crus servis dans le cadre du forfait vin sont très bien adaptés aux plats servis. A recommander.

très beau choix des plats par le chef et merci pour les bon choix de vin également par le sommelier maison !

Bonjour à tous,Voici notre avis après notre soirée au maxens du 25/11.Ce restaurant n’est pas inconnu pour nous, car nous avons déjà été quelques fois dans les années précédentes.Nous avons décidé d’y retourner afin d’y fêter un heureux évènement.Accueil sympathique lors de notre entrée dans le restaurant avec scan du CST.Nous sommes placés à une table correcte.Peu après notre placement, nous recevons une carte unique...Reprenant un seul menu à 62 euros…Aucune autre carte ne nous avait été proposée…J’ai trouvé cela très négligeant en sachant que le site internet proposait différents menus…Nous optons donc pour cette seule solution proposée par le serveur….Menu à 62 € avec le forfait vin à 30 euros afin d’avoir une ligne directrice concrète avec le vin.Par la suite, nous avons remarqué assez vite qu’il faisait assez froid dans la salle où nous étions situés…Malgré avoir effectué 2 x la remarque discrètement aux 2 serveurs/euse, cela n’a rien changé…En ce qui concerne l’apéro, nous avons opté pour l’apéritif de la maison qui fut très bon.En ce qui concerne le menu, la nourriture fut très correcte malgré une seule mise en bouche pour un menu à 60euros.Ce qui fait peu pour un menu d’une renommée pareil.En ce qui concerne le forfait vin, nous avons constaté en fin de repas que le prix affiché fut un peu excessif pour les verres servis en découverte…Nous avons pu regarder certaines références des bouteilles, le vin blanc en dégustation de la première entrée fut une bonne découverte, mais pour les 2 autres qui nous ont été servis, cela n’aura pas retenu notre attention.De plus, nous avons dû réclamer un minimum, car si vous ne le faites pas, 1 seul verre vous sera servi pour votre plat presque ….Une remarque a retenu mon attention concernant le serveur qui m’a déplu vu la renommée de cet établissement….Voici le dernier verre de vin ! À haute voix ….En résumé de notre moment :Nous avons retenu une viande excellente, mais rien de transcendant…Un menu assez cher pour le contenu servi…Un forfait vin plus quonéreux pour le contenu… Surtout quand vous regardez le prix des bouteilles de référence qu’on vous sert… et le peu de vin à déguster dans le verre si aucune réclamation n’est demandée de votre part …Prix total de la note avec forfait vin : 204 €Prix extrêmement onéreux pour ce qui est servi à table.Nous étions frigorifiées lors de notre sortie du restaurant…Une expérience qui ne nous a aucunement transporté ou peut être vers le pays du froid…Nous ne retournerons aucunement dans cet établissement qui nous avait marqué il y a quelques années…

Magnifique découverte.Nous y retourneronsLa serveuse vraiment au top et très sympathique.Je conseille vivement ce restaurant

Ambiance chicPersonnels très agréablesPlats délicieuxTrès bonne expérience !

Très belle expérience, accueil, service, et tous les mets délicieux.

Le cadre est beau.Delais d attente énorme, 4h30 pour un 3 sevice et un café.Présentation harmonieuse des plats mais niveau goût assez déçu, ça ne se demarque pas d ailleurs.Prix surfait par rapport à la cuisine et aux prestations.

Excellente cuisine, raffinée et chef super motivé...nous sommes des habitués, c est notre QG ! Merci chef Grulois!

Ayant pris rendez vous et congé, ainsi quun hôtel réservé, avec un amis pour vivre une expérience gastronomique. Nous nous sommes retrouvés devant une porte fermée. En effet après avoir réservé via leurs site internet, et avoir reçu confirmation du rdv la veille, il était en congé annuel. Aucun respect de la clientèle, ou une incompétence grave du service réservation. Je pense que les différents guides ventant leur mérite devrait vérifier également leur gestion des rendez vous. Bref, si le respect a de limportance pour vous, éviter cette enseigne.

Dîner en terrasse un soir d anniversaire, mets de qualité, présentation soignée. Me chef passe à chaque table et demande si ça s est bien passé. Un petit plus non négligeable.

Ce n’est pas que nous étions déçus, c’est bien pire. . Pour une maison qui affiche de telles ambitions c’est tout simplement inacceptable.Un service catastrophique. Ça commence par un verre de Champagne plat et tiède et la suite a été de la même veine. Mention spéciale à ce monsieur qui a réussi à déposer une assiette en ayant déjà le dos tourné. Quand vous servez une préparation en sauce dans une assiette creuse, pensez à mettre une cuillère par exemple.Les préparations sont ok mais sans plus. En tout cas rapport qualité prix délirant.Seul amusement de la soirée, on a assisté au saut joyeux de table en table du Chef muni de son terminal de paiement car bien entendu, il est le seul à pouvoir l’utiliser.Plus jamais.

Repas excellent, les cuissons étaient parfaitesGros coup de cœur pour lentrée avec le foie gras poêlé, un délice !Le chef, ainsi que les serveurs étaient aux petits soins. Cétait une découverte pour nous grâce au Bongo, jespère que lon reviendra !

Nous avons découvert Maxens grâce à un coffret Bongo. Nous avons reçu la même attention très conviviale, et la même qualité de plats que sur les menus "standards". Lambiance est moderne et épurée mais malgré tout chaleureuse. Les préparations étaient excellentes. Un très gros bon point pour le choix des vins quand on prend laccord mets-vins. Il faut avoir le temps (3 heures pour le menu), mais lexpérience culinaire en vaut la peine.

Beau cadre, personnel correct.Beaucoup trop cher comme menu avec accord mets / vins (62+30,50€).Pour ce prix, il y a beaucoup mieux. Cest certainement un très bon restaurant mais lorsquon vous le vend comme un gastronomique, cest limite...Qualité des vins en sélection mets/vins en dessous de ce quon pourrait attendre.Voila, nous avons testé mais ils ne nous ont pas convaincu davoir envie de revenir.

Beau cadre, personnel correct, belle présentation mais sous cuisson des légumes ( croquants oui mais cuits si possible un minimum.Et de la volaille même si on nous répond quelle a été cuite à basse température ce qui donne cette impression (une viande est cuite ou pas, peu importe le mode de cuisson).Assez cher comme menu avec accord des vins (62+30,50€)Pas de plat adapté pour les enfants si ce nest lentrée remplacée par des croquettes fromage (58€ le menu adapté version enfant...cher cher).Pas beaucoup dassaisonnement des plats.Periode covid, règles respectées par le personnel rien à dire à ce niveau.Le chef passe en salle, agréable.Voila, nous avons testé mais ils ne nous ont pas convaincu davoir envie de revenir.

Expérience culinaire remarquable. Cuissons parfaites et saveurs bien équilibrées. Manque peut-être dun poil de gourmandise. Bon rapport qualité prix dans lensemble.

Accueil standard, conventionnel.Cadre très classe.La cuisine du chef lest tout autant: magnifique travail sur les légumes, cuissons des st-jacques et volaille parfaites. Quantité très correct pour le lunch en tout cas.Une remarque cependant: prix du verre de champagne servi avec 2 amuse-bouche excessif (14 eurosPayé 12 euros dans un étoilé avec 5 mise en bouche la semaine passée.

Cest très simple, moi et mon mari sommes malades au lendemain de notre passage. Les plats étaient bons mais pas extras. Peut-être y a til une raison du fait que le restaurant était vide en post-corona et aliments pas frais? En tout cas, plus jamais pour nous.

Super expérience! Je ne connaissais pas le lieu et je nai vraiment pas été déçu. Je dirais même que jai été très agréablement surpris tout au long du repas. Un chef passionné qui prend le temps de passer en salle, de saluer ses clients et de vous expliquer toutes les subtilités de ce quil vous a préparé... cest rare mais je recommande les yeux fermés! Faites lexpérience, croyiez moi... et bientôt louverture de la terrasse, jai hâte dy retourner pour essayer...

Style gastronomique... Nourriture vraiment pas bonne par rapport à ce qu’on s’y attend... Beaucoup de chichis, il y a beaucoup de travail mais mon plat n’était vraiment pas bon. Parfois, mieux vaut la simplicité. Ambiance très froide, personnel pas très sympa. Mais surtout, il y faisait très froid... Je n’y suis plus allée depuis un bout de temps, peut-être ont-ils changé... Mais pour le prix, non merci.

Accueil sympathique, restaurant moderne agréable et chaud, cuisine fine et en quantité, très bon, plat annoncé avec humour, vins accompagnant sont bien choisis à conseiller

Très jolie découverte, cadre, service et plats délicieux. Je conseille vivement. Quoi quon puisse penser les prix sont raisonnables pour une cuisine gastronomique.

Le chef est retourné en cuisine et cela se voit. Quelle merveille ! Les plats sont délicieux. Merci chef. Par contre, le garçon en salle manque de politesse (pas de merci, svp,...), il a même bousculé mon épouse pour passer. Il sen est même pris à 2 clientes. Quel dommage que cette personne ternisse ainsi cet établissement.

Très bon resto grande classe toujours aussi bien cuisine succulente service impeccable conseil au niveau des vins parfait à connaître et à faire connaître

Restaurant à la nourriture sans erreur, au service agréable, au patron aussi accueillant que sa cuisine est raffinée.Plaisir des yeux et des papilles.Une des rares tables où lon est jamais déçu. À découvrir et plus...

Très bon restaurant, personnels sympathiques

Service au top avec une pointe d’humour. Beau cadre (et un parking). Menus intéressants avec accord mets et vins.

Premier (et non dernierpassage hier. Le menu proposé est juste parfait l’accueil et explication de la carte fait avec passion. Bref je recommande les yeux fermés

Top

Nous avons passé un super moment entre mère et fille autour de mets délicieux raffinés et colorés, superbement mis en scène par une vaisselle recherchée. Un sans faute aussi pour le vin proposé.Stéphane vous "raconte" chaque plat comme une belle histoire en vous mettant leau à la bouche. Bravo

Excellent tant au niveau gustatif que visuel. Agréable rencontre avec le patron qui sait allier sérieux et humour 😉. A fortement conseiller même si pas accessible à toutes les bourses

Cuisine fine, vins particuliers, lunch à recommander !

Super moment !Qualité et service irréprochable !Mérite largement 5 étoiles...Je suis allé dans le cadre du travail avec une personne néerlandaise et jai été agréablement surpris lorsque le serveur nous présenté le menu dans les deux langues !Bravo !!

Beautiful combination of flavors, a neat presentation, and a perfect service.What else

Amazing restaurant! You can taste the chefs passion in his dishes!

Un resto agréable à la cuisine classique maîtrisée, délicate et goûteuse. Service sympa. Choix de vins restreint mais bien sélectionné. Belle carte dalcool allant du Gin au rhum en passant par le whisky

Restaurant exceptionnel ! Créativité dans les plats, service chaleureux sans être obséquieux, meilleur que dautres restaurants étoilés de la région. Allez-y, vous ne le regretterez pas.

Superbe cuisine et patron charmant. Tous les plats étaient bons et beaux dailleurs nous y retournerons