Le Paris-Brest in Liege

Beau lieu, cuisine excellente et de qualité ❤️.

Un bon dimanche:)

Vandaag hier menu gegeten, subliem kom zeker terug

Heerlijke lunch. Het voorgerecht met de mosselen was top.

Très bon ris de veau, portion généreuse du plat de veau, vins un peu cher.Service sympathique, j y retournerai

Absolutely delicious food, good service and all of that at a good price. My friend and I were impressed with the perfect cooking and wonderful tastes of each dish. The sweetbread, pigeon, asparagus and the amuse of fusion chicken thigh with watermelon all had just the right cooking time and as a result great taste and texture.

Le meilleur filet américain que jaie mangé, et de loin!

Endroit magnifique avec une accueil très agréable.Le vin y est magique et les assiettes bien garnis

If you love meat and great sauces, youre at the right spot !

Belle découverte tout à fait par hasard.De lentrée au dessert, un vrai régale pour nos papilles gustatives.. Quel plaisir.Nous avons félicité le chef cuistot tellement cétait bon...

Ma compagne et moi-même avons passé une excellente soirée à la découverte de ce restaurant, le prix est plus que raisonnable par rapport aux saveurs que nous avons eu à notre table, le service est soigné, le personnel agréable, nous nous réjouissons de tester le reste de la carte!

Très bonne cuisine 👌in réel plaisir rapport qualité prix excellent 👍 belle déco. J y passe toujours un bon moment.je conseil vivement

Restaurant où lon se rend tel que lon est pour déguster des plats préparés avec raffinement. Le vin est bon, le personnel est très sympathique, laddition est juste.

Toujours très bon mais moins de finesse dans la présentation des plats que dhabitude.

Resto sympa, plats délicieux copieux et bien présente ...MAIS nous avons très peu apprécié le diktat de la carte qui stipule que si on ne prend pas dentrée il y a 45 minutes d attente ! Nous avons pris une entrée et avons quand même attendu vraiment trop longtemps notre plat !

On y est passé hier soir et on a adoré !Les entrées étaient succulentes. On y a gouté les croquants de pintade et le saumon confit.Ensuite sur les plats, on vous conseille fortement les ris de veau qui sont très très réussis. ( ça risque de devenir mon adresse de référence pour les ris de veau. 😃L américain et les boulets sont des valeurs sûres ! Le calibre des frites faites maison est un peu gros, mais ce n est qu une question de goût... 🙃Accompagnement dans les assiettes et très qualitatifs, surtout les crumble.Mention excellente pour le pain et lamayonnaise très certainement du faits maison !:)Salle très jolie, nombre de places limitées, produits frais et patron au petit soin, qui réalise la mise en place dans la salle directement.On a adoré, vivement la prochaine fois !:)Et Longue vie au roi du NegroniA bientôt !

Unesperienza da provare. Cibo ottimo, lo chef prepara i piatti quasi davanti a te. Pochi posti a sedere, quindi qualità alta. Il servizio è preciso, cordiale e competente.

En déplacement à Liège, j ai pris le menu à 44 euros avec 5 plats dont le dessert C étais très bon, sur le carte c étais au 4 décembre

Delicious meatballs. Apparently a local specialty. Dont worry about the rabbit sauce. Its not made of rabbits its just fruit and stuff.

Une adresse connue depuis longtemps et cest toujours un plaisir dy retourner.Oeuf cuit basse température juste parfait et une viande savoureuse avec ses accompagnements aux goûts subtils. A découvrir ou redécouvrir.

Délicieux, rien à dire !!! Plats délicieux, serveur aimable, patron sympa 👍🏼

Zeer lekker! Er is de mogelijkheid om een lunchmenu te nemen voor een voordelige prijs.

Entrées excellentes, plats principaux sans finesse, atmosphère moins cosy quespéré. Addition dès lors un peu excessive.

Top moment pour pendre le temps de vivre... et pour nos papilles.

Probably the best restaurant in Liege, great service, delicious food with a modern twist and heavenly cooked. For meat lovers. Count 60€/person (including wins). Booking strongly recommended.

Un coup de coeur, une des meilleures tables du centre ville, un accueil remarquable, dune extrême gentillesse, des plats équilibrés en goût, des saveursIl faut goûter la figue rôtie en dessert, le filet de boeuf cuit en four basse température, une jolie carte de vins aussi, tout pour passer un agréable repas

Restaurant d’un haut niveau technique et gastronomique. La cuisine innovante est particulièrement raffinée et complexe et vous fera découvrir des mélanges inattendus de saveurs. Le fait que vous puissiez vous les cuisiniers travailler rajoute une dimension visuelle à l’expérience gustative. Les portions sont toutefois relativement petites. Les vins sont excellents. Service familial très agréable et accommodant.

Je préférais l ancien endroit mais malgré tout cela reste très sympa cadre sobre et cosy. On y mange toujours très bien..

Originalité et goût pour un prix tres abordable. Très longtemps que je n avais plus aussi bien mangé pour,une addition aussi raisonnable

Très bonne surprise, bel endroit, simple, cosy et moderne. Service agréable et efficace, cuisine originale et délicieuse. A refaire

Belle assiette, bon rapport qualité prix, ambiance un peu plombée par la disposition des tables mais pas dautre possibilité.

On y mange très bien

Pour un petit resto, lambiance était parfait. Les plats étaient excellants. Le personnel était chaleureux et à lécoute. Les cuisson du poisson ou même de la viande était parfait. Bref, je le conseil chaleureusement. Vous ne serez pas déçu. Par contre, veuillez faire une réservation. Car comme il est petit et très bien noté. Il se peut que si vous vous rendez sur place sans réservation vous pourriez vous faire refuser car il sera déjà plein. Bref. Allez y!!!

Excellent resto , élégant et convivial à la fois.Cuisine bistronomoque, légère inventive et raffinée. Super rapport qualité prix..A conseiller absolument.!!

Service en salle parfait, sélection de boissons vin et bière originale, cuisine goutue (fois gras et ris de veau tjr nikel)Lancien lieu avait plus de charme, et le nouveau nécessite daimer entendre son voisin de table

Cuisine bistronomique française entièrement réalisée maison.Prix abordables : 12 à 18€ lentrée, 14 à 25€ le plat, 9€ le dessertLeur brunch est renommé, à tester les yeux fermés.

Bon, on mange bien. Voilà pour le positif. Mais quel service ... !!! Cest dune lenteur que ça vous plombe un repas... 15 minutes pour les cafés alors quaucune autre table ne commande quoi que ce soit -_- Meh... Et puis super serrés dans le resto, on doit habilement déplacer les tables pour sasseoir sur la banquette. Jen avais un bon souvenir, mais pour le coup assez désagréablement surpris...

Rien à redire, tout juste parfait tant au niveau de la cuisine que de lambiance agréable. Plats gastronomiques succulents.

Excellent food

Nice food

J‘adore! Sehr gutes Essen, top Service, und dazu noch ein sehr fairer Preis! Man bekommt sehr viel fürs Auge und den Gaumen! Köstlich! Wir kommen wieder!

Découverte hier, un petit restaurant dans le quartier historique de Liège qui reprend vie. Déjà bravo pour lemplacement, ça change du carré ou autres.Ensuite, les plats, petite carte, produits bien préparés, présentés et de qualité. Il y du simple et du plus compliqué à la carte avec les pris qui varient en fonction des mets.Nous avons était accueilli avec une Verrine de fromage frais, style macquee de la région, avec un guacamole et une tuile croquante.Je met une note plus que positive au homard préparé tout simplement avec des salicornes, un petit espuma de petits pois et bisque... Parfait !! C’était mon coup de cœur du repas!!Le foie gras était simple avec sa brioche, par contre, je nétais pas fan de sa texture. Ça nenlève rien à la qualité du produit, tout le monde à table était ravi !!Le saumon confit était très agréable.Pour le plat, cétait un ris de veau avec son petit morceau de veau en cuisson lente, purée truffée, haricots frais et mange-touts, avec une réduction de veau. Très bon :)Le bœuf rosé était également très bien préparé. La sauce béarnaise était un véritable délice, onctueuse et m « Légère ».La canette méritait aussi notre attention.Nous n’avions plus faim pour le dessertNous avons écouté le conseil du serveur pour le vin, nous nétions pas déçus. Le choix en bières est également appréciable ce qui permet aux amateurs d’associer leurs mets aux bières ou vice-versa.Donc belle découverte dans le centre historique de Liège, serveurs agréables , décoration sobre chic « urban garden ». Un chef qui vient s’en quérir de l’appréciation des plats, ce qui est également apprécié, une cuisine de cœur, de passionné.Je ne mets pas 5 étoiles car rien n’est parfait :)Je recommande vivement cette adresse.

Hier midi, nous nous sommes rendu au Le Paris-Brest et comme à chaque fois ce fut un très agréablement moment.En entrée, un carpaccio, rarement mangé un aussi bon et avec autant de gout.En plat, un américain minute succulent et ma compagne un supreme de pintade tout aussi délicieux.Le tout climatisé à la perfection et par cette chaleur on ne demande pas mieux ! :DJe recommande ;-— à Le Paris-Brest.

Bel endroit, service de qualité. Les serveurs connaissent bien leur boulot et nous sommes toujours bien renseignés sur les vins.carte simple, menus plus sophistiqués.A chaque fois, nous sommes satisfaits.Un incontournable, à découvrir.

Restaurant petit par la taille, mais grand par la qualité de ses plats et de son accueil. Carte de taille raisonnable ou possibilité de choisir un menu surprise des plus étonnants. Belle carte de vins proposant également des versions bios.

Awful waiter who did not bother to help with the door when it was snowing heavily outside although he saw me with a big bag. Not to mention his terrible attitude. The Chinese looking guy at the bar was equally rude and did not seem to bother about the customer.The only restaurant in Belgium which made me feel that the waiters are racist/sexist.

Nice place and nice food

Meilleure cuisine gastronomique de Liège. Établissement incontournable.

One of the finest places for the typical liégeoise, dish of Liege.Price is ok too and the service is friendly.

Cuisine bien préparée (boulets à la liégeoise excellents), service agréable. Local joliment décoré mais un peu exigu doù des places assez serrées et bruit des conversations un peu trop important. Un restaurant sympa très fréquenté.