L'Atelier de Francisco in Besancon

Plutôt déçu par les Tortellinis ricotta épinards qui baignent littéralement dans la crème : trop lourd. Dommage car les produits sont bons à la base. Mauvais accueil du serveur qui nous a mis la pression du début à la fin pour quon commande vite et même quon mange vite, pour finir son service rapidement : cétait vraiment très désagréable et pas professionnel. Bref, je mattendais à mieux.

Accueil au top !Ambiance chaleureuse et authentiqueADRESSE INCONTOURNABLE, on a quune envie cest dy revenir !Merci au chef F

Je recommande lAtelier de Francisco : sa pâte à pizza est extra, les pâtes à la truffe un véritable délice, la salade césar unique, tout est bon jusquau dessert avec le tiramisu maison.Bravo ! A bientôt.

Tout est parfait !!!Laccueil, le service et le menu est varié,sein et hmmm..délicieux!!!On sy sent super bien,en famille où avec des amis ,parce que cest un endroit chaleureux.À refaire et à refaire !!!!!!

Top pizzas...on a adoréEt en plus le service est top et rapide...je recommande les yeux fermés 😋👍

Des produits de qualité et un service accueillant, on se croirait en Italie.Je recommande vivement, par contre réservez impérativement car il y a du monde puisque cest excellent.

Très bonnes pizzas 👍🏻👍🏻👍🏻 et très bons plats italiens ! Qualité des produits, mélanges dosés, cuisson maîtrisée.. Un sans faute. Je vous conseille de réserver avant, pas obligatoire, mais mieux si vous voulez être assuré davoir une table. Il fait partie du top 3 bisontin (suivez mes posts pour connaître les autres 😉). Côté pratique, grand parking juste au dessus, battant, payant. Pour ceux qui nont jamais essayé je ne peux que vous encourager, sur place ou à emporter !

45 minutes pour avoir les cartes sans avoir de boisson ni d’eau, repas correct, serveur sympathique !!

Simple, meilleur restaurant de Besançon ! Après en avoir testé beaucoup avec ma copine, aucune hésitation pour choisir celui-ci !La nourriture est très bonne et les serveurs au top. On recommande fortement !

Pizza ziemlich dunkel gebacken, Tomatensalat lecker. Sonntags geöffnet.

Pas mauvais mais...Un serveur très gentil mais clairement dépassé par la tâcheUn cuisto pas à la hauteur de son prédécesseur et de la réputation du lieu.En somme une pizzeria correcte mais pas aussi extra ordinaire qu’auparavant

Jattend de goûter sur place , un peu déçu de ma pizza a emporter ,manque de goût malgré loriginalité des produits, Je mattendais a mieu ,ce nest que partie remise

Avec ”Alice” à Fleurier en Suisse et ”Terre Rosse” à Paris 11e, Francisco arrive sans difficultés sur le podium des pizzas de ma vie. On goûte bien la saveur de chaque ingrédient, et ils sont tous excellents !!! Exemple simple : la mozza (di buffala bien entenduest posée APRÈS cuisson et donc elle est SAVOUREUSE... Adieu mozza insipide et autre râpé sans intérêt !!!! Un coulis, quelques feuilles de roquette, quelques pétales de parmesan....sur une pâte EXTRA... BONHEUR !!! Francisco veux-tu m’épouser ?

Un goût d’Italie bien agréableAccueil très agréable et serviableBon produits bien travaillésLes truffes sont suffisamment parfumées mais ne prennent pas le dessus sur les parfum des composants des différents platsMerci pour ce bon moment culinaire

Pizza excellente , bon dessert, juste le service un peu trop long.. mais la cuisine est au top !

Première commande dans ce restaurant. De vraies pizza comme en Italie ! Avec des produits frais, une pâte avec la juste cuisson, des produits de grandes qualités. Je reviendrai avec plaisir et conseillerai cette bonne adresse à mes amis.

Restaurant ou lon mange parfaitement bien, très copieux, avec un large choix mais le service est à revoir... plus de 30 min pour prendre la commande, on a eu soif tout le long du repas car il était difficile davoir de leau, pareil pour le pain... pour résumer ce restaurant à un fort potentiel si la qualité du service est amélioré

En temps normal, nous naurions pas forcément fait une halte dans ce restaurant. Il ressemblait un restaurant de pâtes quelconque de lextérieur.Nous nous y sommes rendus suite au nombreux avis positifs de clients et surtout suite aux visionnages des photos prises et publiées. Et heureusement...Ce fut une très belle surprise. Les serveurs sont accueillant, professionnels et chaleureux. Quant à la cuisine, elle est tout simplement excellente.Nous avons pris une planche que nous avons pu partager car elle était copieuse, cela nous a permis de nous rendre compte que les produits étaient de très bonne qualité. Le reste du repas était du même niveau.En plus dêtre bonne, les assiettes sont copieuses.Cétait donc une belle surprise. Nous nhésiteront pas une seconde à y retourner si nous revenons sur Besançon.Merci aux personnels et au chef pour ce repas. 😊

Pizza tres bonnes et copieuses. La pate a pizza est excellente, tout comme coulis tomate et jambon! A tester.

Très bonne pizzas ,moi qui d habitude ne mange jamais les bords,la j ai tout fini .je recommande vivement .ont y retournera pour manger une calzone

Les pizzas sont délicieuses, probablement une des meilleures jamais mangée !Le service nétait pas à la hauteur mais ça na gâché en rien le régal !

DécevantJe suis venue avec mon amie car ce restaurant était bien noté résultat elle a eu du coca au verre sans quil soit ouvert devant elle ce qui est formellement interdit, la carafe deau nétait pas propre, on nous a servit de leau chaude car elle navait pas été mise au frais et on nous a donné des glaçons fondus pour "refroidir". Largument lors de laddition était quen Chine boire de leau chaude avait de bonne vertus pour la santé.Et pour clôturer, mon amie et moi sommes rentrées toutes les deux malades. Je ne pense pas que ce soit une coïncidenceÀ fuir

Excellent restaurant que je recommande chaudement. Les pizzas sont simplement excellentes (je recommande la Liguria), et à des prix très corrects par rapport à ce quon peut trouver en France...Nous reviendrons avec plaisir !

Les pizzas sont très bonnes avec deux types de pâte possibles, savoureuse l une comme l autre. Pour les amateurs de truffe, je recommande la tartuffo di Bella italia.. Avec lamelles Et crème de truffe..

Mindblowing Pizza ! Great service from the staff and the location is nice too!!

Parfois lire les avis peu s’avérer très enrichissant, sur la façon dont les personnes perçoit un lieu.Pour nôtre part, ce fut un plaisir de partager un excellent repas. L’entrée était délicieuse, une salade avec une mozzarella fondantes, une pizza qui pour ma part ne pas pas plus car trop de salade sur celle ci, mais qui tout de même étais très jolie esthétiquement et pour finir, un dessert super bien présenté et au goût divin.Les lieux sont très éclairés et bien décorés, c’est assez petit mais très chaleureux.

Très belle découverte !Service rapide, repas aussi bon que savoureux, servi avec un bon pain chaud.Prix attractif, coup de cœur.

Cuisine de qualité mais emplacement pas idéal (bruyant et beaucoup trop passant).Carte peut-être un poil longue et exotique pour un restaurant qui se veut italien... Restez dans les classiques avec "quelques" touches plus relevées, les pizzas à lananas ou aux fromages trop locaux nont rien ditaliennes et dénaturent (à mon sensla pizza.

The semi-complet pizza dough was really good, and overall tasty pizzas. Very good and friendly service, although the poor waiter was on his own tonight.

Restaurant bien situé dans Besançon pas loin du parking Battant.Nous avons dû attendre un petit moment avant qu’on vienne prendre notre commande mais ensuite tout le service s’est déroulé rapidement.La carte est très variée, énormément de pizzas, pas mal de suggestions du chef, j’ai goûté les pâtes carbonara à la truffe, personnellement je n’ai pas aimé…Tout le reste était excellent, nous avons pris une planche à partager en entrée, très bonne, et en dessert tiramisu et panna cotta, exquis.Nous reviendrons pour essayer des pizzas la prochaine fois 😁

Très bon accueil.Personnel professionnel.Dommage que la table à côté de nous soit été aussi bruyante.Car cela serait été plus que parfait.

Très bonnes pizzas. Surtout la spéciale atelier de Francesco au foie gras. Les prix sont corrects et le service plutôt efficace. Après avoir profité de la livraison pendant le confinement, nous avons pu les déguster sur place. Nous reviendrons à coup sûr.

Excellent service and delicious pizza!! Can’t miss their cafe gourmand!!

Pizza : une Piccante un peu petite malgré grand modèle choisi, pâte qualitative mais cornicione un peu plat, garniture correcte mais base tomate trop typée sauce avec basilic, j’aurais préféré un concassé de pures tomates Parma comme Gabriele il fait au Little Italy shop par exemplePasta : madame a trouvé ses tagliatelles crème truffe pas trop mal. Moi visuellement je n’ai pas compris est-ce de l’emmental râpé dessus !? Parmesan plutôt non ?? On est en Italie ou quoi ?Dolci : un tiramisù classico plutôt réussi où l’on sent bien café cacao amer et mascarpone sur biscuit cuillère pas spongieux mais beaucoup trop sucré et pourquoi les rondelles de pomme dessus on n’a pas compris ça ne va pas du tout avec même si c’est pour la décoService : un peu rude et pourrait être plus souriant n’oubliez jamais que c’est le client qui vous fait vivreAppréciable : bcp de vins en 1/2 bouteillesPrix : correctsAmbiance : calmeEnsemble moyen

The food was great, and the price is very reasonable, and the staffs were polite and friendly. Highly recommended!

Très bonne expérience : le restaurant est typique de l’ambiance italienne et le service est rapide. Les pizzas sont assez chères par rapport à la normale mais ce restaurant propose des pizzas originales (pizza à la truffe etc). La pâte est bien cuite et les produits sont de qualité.C’est une bonne adresse à Besançon.

Pizza

Excellent pizzas, good food, neat and nice service, great atmosphere. Recommended!

Bonne pizza ! Pâte moelleuse, bonne cuisson homogène,épaisse sur les bords fine au milieu, pizza au poulet bien garni de sauce tomate, de tomates cerises de salade roquettes avec des petites boules de mozzarella avec des copeaux de parmesan, dessus de lhuile de truffe et seul bémol pour moi pas assez de poulet.prix 12.90€

Superbe endroit plein de bonnes ondes.Si les assiettes repartent vides cest parce que cest comme ça quon exprime le mérite en cuisine.En photo formule du jour (10/03/2020)

very good 👍👍👍

Go here and order the Maistro pizza and pasta ravioli and truffle. It is the best ever. Here is a photo for it.

Small Italian restaurant with interesting decor. Very friendly staff (who even spoke a little English), and good food!

Bon petit resto italien , très bon choix de pizzas , pâtes, Risotto... Très généreux sur les portions ! Une belle adresse à recommander !

Nous avons choisi cet établissement grâce à une applicationA notre arrivée nous apprécions le cadre.Notre serveuse et souriante et pro.Carte avec un large choix de spécialités italiennes.Pour moi cela sera pizza.... Une pizza basique bonne bien garnie mais avec une pâte assez rigide dirons nous...Ma compagne opté pour les lasagnes accompagnées d une salade.... En définitif nous voyons arriver une salade accompagnée de lasagnes.Somme toute un plat apprécié et visiblement maison.Un bon rapport qualité prix tout de mêmeEn définitif une adresse correct pour bien mangé italien mais pas pour partir en voyage culinaire

Top!

One of the best pizza i had till now .. a must go place in besancon , especially for pizza lovers .

Très bon restaurant italien, les petites pizza (26cmsont très généreuse! Les prix restent convenables. Laccueil est très chaleureux ! Jy retournerai volontiers

Best pizza 🍕 ever!!!!!!

Très bonnes pizzas, réalisées avec des produits frais. Temps dattente effectivement un peu long par rapport au nombre de clients présents. Il manquait un ingrédient ( basilicsur une pizza. Tiramisu délicieux. Prix très raisonnables