Kotobukiya in Kanazawa

蔵を改装したお部屋で懐石料理をいただいてきました。静かでひんやりとしたお部屋で金沢の旬の幸をふんだんに使った料理に満足。少しお高い店ですが、味は確かです。　金沢のしっかりとした料理を味わいたい方にはお勧めです

金沢の老舗の料亭です。1日1組限定の乙女懐石お得です。

Went for lunch with a group, excellent food and service, authentic dishes, very traditional setting, we loved it!

最高のお料理でした雰囲気も良かった、中居さんのお料理の運び方も洗練されていてとても良いですまた行きたい所です

タイムスリップできます。蔵を改装した蕪青座の雰囲気と料理に大満足。

知人からこちらの胡麻煉羹をいただき、食べてからファンになりました。たまにですが、取り寄せしております。今度金沢へ行く時はお料理食べに行きます！

築160年ほど。風情の残る町屋の空気はなんだか色気があります。1920年1月1日創業とのことですのでもうすぐ100年の老舗料亭。地元では婚礼や法要なども特別な時に使われる由緒ある料亭です。夜は高級ですがランチは比較的リーズナブル。壽屋会席料理 お昼の膳（蘭）、4,860円壽屋会席料理 お昼の膳（楓）5,940円、ベジタリアンなどにもお勧めな加賀精進料理 お斎4,860円などがあります。歴史ある建物の中で基本に忠実なしっかりした和食が楽しめるお店です。#washiyoku　#kaiseki#hokuriku　#kanazawa#traditional#懐石料理　#日本料理#金沢市指定保存建造物

お食事は一品づつタイミングよく運ばれて来る。器も美しく、美味しく、気持ち良く食事ができる。元々は呉服商の建物。金沢市の指定保存建造物に認定されている。女将さんがいらっしゃる時、お願いしてご都合が許せば建物の案内をしていただける。お部屋の素晴らしさに加えて、床の間の掛け軸や、飾り物は美術館級。

築160年程の老舗料亭金沢市指定保存建造物でとても趣のある素敵な町家です加賀料理の懐石をいただきましたお料理はどれも上質で上品な味付けで、素敵な時間を過ごしました

ランチでしたがとてもとてもおいしかった。また、行きたいなー

両家顔合わせでお邪魔しました。お部屋も料理も中居さんの心遣いも全て満足でした。

外観同様、中もとても素敵な料亭です。幾つもの年代にわたる金沢の町家も目を楽しませてくれます。

Found the level of service and ambiance to be exemplary and worth the visit. The food, however, was slightly bland and lacking in flavor for our palate.

すべてが美しく、美味しいお店です。お部屋は、群青の間、赤塗の間、とても綺麗にメンテナンスされた蔵間、などため息を付くばかりの美しさです。また、2階へ上がる階段のつややかな美しさや、天井にとおされた一本木の梁の見事さなど、この空間に身を置く事自体が贅沢です。お料理も、非常に丁寧に仕事をされていて、お作りもおいしい、先付けもおいしい。治部煮も丁寧でおいしいです。中居さんの心遣いも嬉しいです。金沢の料亭群の中では比較的リーズナブルで、ランチは予約なしでも（やはり予約をされることをおすすめしますが）入れるようです。帰りには、是非、店先に掛けてある加賀友禅の暖簾の前で写真を撮っていきましょう！（季節ごとにかえておいでだそうです）