Il Birrificio di Cagliari Srl in Cagliari

Non saprei dire se è più buono il cibo o il personale........ Entrambi fantastici

Un posto dove si mangia bene ...ti fanno sentire a casa ...super accogliente .....ma non x ultimo tutte le birre sono fantastiche.

Tutto buono anche se lofferta qualitativa del cibo potrebbe essere migliorata. Il punto forte sono ovviamente le birre. Vale la pena di andarci anche solamente per queste

Jamais banales, les bières artisanales brassées ici portent bien leur nom, inspirés des différents quartiers de Cagliari.Les mets, que lon peut goûter et dont la recette contient souvent une des bières en vente, sinspirent de la cuisine sarde, nationale et internationale.Pour un apéro ou un dîner, venez faire un petit tour touristique des différentes pressions de Cagliari. A la fin vous pourrez dire davoir les quartiers de Cagliari sur le bout de la langue et de connaître sur le bout des doigts cette magnifique ville.Rapport qualité-prix très intéressant 😋

T bone stake ottima, i piatti sono quasi tutti in qualche modo cucinati o arricchiti dalla loro birra nella ricetta, quindi un menù molto speciale.Ho assaggiato quasi tutti i dolci rubando qua e là e devo dire fantastici! Inaspettatamente mi ha colpito la cheesecake con riduzione di birrA, veramente buonissima, e la porzione non era enorme come temevo.Prezzo medio birra inclusa direi sui 35-40 euro. Non è un posto tra i più cheap ma la birra e i piatti meritano veramente, anche la location devo dire molto interessante (atmosfera da birrificio artigianale effettivamente, ma con bancone, luci e atmosfera moderna e accattivante).Consiglio, come prima cosa, di andare al bancone e farsi consigliare la birra migliore per i propri gusti con eventualmente qualche assaggio annesso. Il mastro al bancone è gentile e competente. 🤩Il resto del personale non mi convince al 100% 😅.. Sono venuti in 5 tutti insieme con tono da ramanzina a dirci di sederci al tavolo che avevano prenotato e che non potevamo rimanere al bancone quando i 12 posti a sedere al bancone erano Tutti liberi (noi eravamo 5ed eravamo lì da una ventina di minuti al massimo, con check-in pure 5 min in anticipo rispetto alla prenotazione.. e locale non packed direi. Qualera il problema? Non capisco. Lasciateci godere la serata nel vostro bellissimo locale. Era un compleanno a sorpresa e si era creata una bellissima atmosfera di sorpresa e riunione. Perché hanno voluto rovinarla? Non mi risulta stessimo facendo cose selvagge o schiamazzi al banchine direi, solo salutandoci in maniera friendly ma decisamente sobria, e scegliendo la birra. Tra laltro basta che ci venga a parlare (un po meno platealmente magari1 cameriere, non tutti 😆❣️. Consiglio un minimo di flessibilità, è un ristorante non una scuola o un ufficio! Poi cera una bella temperatura volevano bere la prima birra fuori appunto per riunirci in maniera più casual che seduti ad un tavolo e ci è stato negato.. Con 6 tavoli enormi liberi fuori.. Al bancone no, fuori no, da cliente consiglio al ristorante di osservare un minimo di flessibilità 😅 sopratutto quando il locale non è packed e i camerieri sono 5 o 6, non mi sembrava una situazione tragica o una richiesta fuori luogo..Le 4 T bone stakes sono state consegnate tutte mescolate purtroppo in termini di cottura scelta.. , quindi qualcuno di noi ha richiesto un altro pochino di cottura, mentre io e la mia cara amica, che per fortuna siamo molto in confidenza, ce la siamo scambiata dopo averla iniziata a mangiare. Comunque il cameriere è simpatico e gentile, nulla da dire su quello, che è la cosa più importante per me personalmente. :)Tutto il resto perfetto, la serata Overall è venuta molto bene, é un locale che consiglio, con una location interna bellissima, delle birre da brevettare🤩 e un menù unico! ❣️

A bit too expensive

Ottime birre artiginali e buon mangiare?Se li vuoi assaporare in un ambiente carino e non hai paura di dover attendere ore per essere servito (con tanta cordialità per altro), il Birrificio di Cagliari è il posto giusto.La varietà di birre prodotte in loco (con parte produttiva in bella vista dietro pareti di vetro che non appesantiscono il locale ma si integrano allarredamentova dalle halles alle impegnative barley wine (13°). In mezzo, ad accontentare tutti i palati trovi bitter ale, blanche, stout, bitter ale, fruit blanche e molto altro.Anche per il mangiare non si è certo sotto tono... tanta varietà e ottima qualità. Suggerisco di assaggiare i piatti che hanno la birra tra gli ingredienti (spezzatino del birraio e birramisù per esempio), ma anche na classica bistecca di mando non delude di solito.Per On An Island, Viaggie vacanze in moto in Sardegna, questo è un posto ideale per passare una serata piacevole in gruppo o in coppia... ve lo suggeriamo senza nessun bubbio!

Sono stato in questo posto varie volte negli anni. La birra è sempre ottima. Oggi purtroppo sono andato via non soddisfatto. Arrivati verso le 22 il locale era pieno ci hanno subito accolto e fatto accomodare, dopo circa 15 minuti chiamo la cameriera per ordinare, le birre arrivano insieme alle patatine dopo un quarto dora circa. Si beve e si chiacchiera come da mantra del locale e nel frattempo decido anche di acquistare una bottiglia di Dexi ed una di Emily da portare a casa e bere lindomani con gli amici. Finita la birra e le patatine decidiamo di farci un secondo giro di birra. Ordiniamo alle 23, passa il tempo e la birra non arriva, mi guardo intorno e vedo che ormai nel locale cè poca gente. Passa la cameriera che ci chiede se gradiamo altro, gli rispondo che avevamo già ordinato le birre. Si fanno le 23:30 e le birre non sono ancora arrivate, dietro al banco non cè nessuno, in sala nessun cameriere solo in cassa una ragazza, decidiamo di andare via che son le 23:40. Arriviamo in cassa, nel conto trovo anche le birre ordinate ma mai bevute, chiedo di toglierle, la ragazza mi guarda poi guarda il tavolo dove eravamo seduti e poi cerca con lo sguardo un collega in sala ma vede solo deserto. Mi dice dovevate chiedere, gli rispondo scocciato dallatteggiamento guardingo, che aspettavamo da molto e che lattesa non era giustificabile visto che in sala cera poca gente, lei mi guarda come se avessi pronunciato lanatema che uccide, ma il locale era pieno, ed io alle 23:00 quando ho ordinato cera poca gente e 40 minuti per 2 birre sono eccessivi. Lei si gira ed il quel momento esce il collega dal retro col telefono in mano, si avvicina e parlano tra loro. Il ragazzo si avvicina e si scusa dicendomi che si era dimenticato di noi in quel momento la ragazzo toglie dal conto le birre e si scusa. Io gli rispondo che la colpa non è loro ma di chi gestisce e vado via. Quel che ho detto è quel che penso, non puoi lasciare un locale così con solo 3 persone a gestire sala e bar, quei ragazzi anche dandosi da fare (le gambe le muovevano in fretta), non possono gestirla bene. Ricordo i tempi in cui dietro al banco erano in 2, in sala 3/4 camerieri ed in cassa 1 persona fissa, capisco che i costi sono aumentati ma così facendo io sono andato via spendendo circa 15€ ma se non fosse andata così ne avrei speso altri 8 di consumazioni e 27 di bottiglie quindi si ha un mancato incasso di 35€.

Personale gentilissimo e preparato, cibo ricco e buono, birre ottime e costi nella norma in controtendenza a quanto normalmente si spenda in giro. Complimenti!

Anche ai migliori può capitare la giornata no.Cena di Sabato in 8, abbiamo atteso per 1.5h larrivo dei piatti. Un contorno non è mai arrivato.Dopo numerose rimostranze hanno candidamente ammesso di aver perso la comanda.Per rimediare ci hanno offerto il dolce.Suggerimento, evitatelo nel WE.

Locale molto bello e accogliente. Interno stile pub con arredamento in legno. Cibo ottimo con una gran scelta. Le loro birre fatte artigianalmente nella distilleria di proprietà, rende la qualità unica. Consigliato per chi vuole stare in compagnia di amici o anche per la famiglia. Qualità prezzo molto buona!

Ottimo lo spezzatino, ottima la birra, il personale non attentissimo, avremo ordinato anche il dessert ma non si sono avvicinati per ulteriori ordinazioni

Buona carne cotta alla griglia e birra artigianale di ottima fattura… e per dolce? Il birramisù 😉

Vàrem anar un grup molt nombrós el dia 11 dagost passat. I va ser una experiència magnífica. Les explicacions dintre la fàbrica molt ben fetes i clares. I el sopar extraordinari. El servei molt professional, amable i amb molta paciència (amb grups grans sempre és molt més difícil). El menjar de qualitat i ben cuinat. I el maridatge amb les cerveses molt adequat.Una visita molt recomanable. Gràcies B di C.

Ottima cena, la carne era tenerissima e gustosa. Io e il mio ragazzo abbiamo assaggiato lo spritz Hell, lincontro dello spritz e la birra, veramente buono. Personale super gentile e servizio veloce. Ho chiesto se potevo portare i miei due cani e hanno trovato la sistemazione giusta per noi. Si sono dimostrati super attenti non solo nei nostri confronti, ma anche nei confronti dei cani, per i quali ci hanno fornito una ciotola dacqua non appena ci siamo seduti. Assolutamente consigliato!

ottimo tagliere birra spettacolare e buona compagnia....abbiamo prenotato prima...luogo sempre pieno

Carne discretamente buona ma i taglieri sono qualcosa di sensazionale. Qualità e quantità mixati insieme in maniera eccellente. Buonissimi anche i dolci. Piatti arrivati abbastanza velocemente nonostante il locale fosse bello pieno. Da riprovare sicuramente.

Vado da tanti anni ormai. La certezza di una grande birra, oggi ho preso la loro belgian ale e la stout con il dessert (il birramisue la sorpresa di un piatto vegetariano buonissimo, con una polenta squisita. Peccato per lannoso problema del locale rumoroso.

Personale assolutamente competente.Cibo nella media.Si spende in modo giusto.Birra ottima.Consiglio di andarci.

Luogo dove ormai andiamo da anni....ottima birra ....buono il menù e cortesia da parte dello staff.😉🍻

Locale molto bello, grande, pulito, ordinato e ben organizzato... prodotti ottimi al giusto prezzo... personale molto competente, gentile e disponibile...utili i tavoli allaperto...lo consiglio +++

Cè sempre il problema dellimposizione delle bevande, io non posso bere alcolici e sono costretta a bere acqua perché non hanno la cocacola, inoltre cera poco personale ed il servizio era un po scadente

È possibile ordinare birre artigianali accompagnati da ottimi piatti in un locale ampio e anche con tavoli allaperto dove la cortesia del personale è massima .....consigliatissimo per una serata piacevole con gli amici!😉

Una sana atmosfera di cibo e birra di qualità, accompagnato dal sorriso del personale.Luogo ideale per le famiglie.

Meatnbeer!

Luogo molto piacevole.Ottima cucina accompagnata da bionda o rossa.Perfetto per una serata in compagnia di amici.

Siamo stati al Birrificio oggi per la prima volta...che dire...è diventato ufficialmente il mio nuovo posto preferito! 🤩 Cibo che definire ottimo sarebbe perfino riduttivo (in foto il chili spettacolare), birre superlative, personale gentilissimo e simpatico, servizio super veloce, rapporto qualità-prezzo eccellente. Siamo andati via davvero soddisfatti e già non vediamo lora di tornarci.Complimenti ragazzi! 👏👏👏

ottimo cibo, birra fantastica, personale gentile e molto professionale. Location molto familiare facilmente raggiungibile tramite viale Marconi, ampio parcheggio sia interno che esterno. Consigliatissimo!

Ottimo ristorante/pub con una discreta selezione di cibi, servizio molto veloce e puntuale. Alcune pietanze hanno prezzi un po sopra la media. Perfetto per cene tra amici, consigliato!

Service was a little slow and other tables sat down after us had drinks before we had our order taken. The beer was great and the steak I had was lovely.

Free parking, restaurant and brewery, terrace outside, food is AMAZING, really they have one of the best restaurant in town. I can just say their beers are fabulous, beside the styles you find in a brewery they also use local plants to give hints of Sardinity"" to theirs gorgeous beers

Un salto al BdC lo faccio sempre quando rientro a casa in SardegnaBere a km zero la Figu Morisca, la Tuvixeddu, la Mutta Affummiada o la Cream Heli è sempre unesperienza specialeE poi lattenzione e la cura sul food è sempre altissima. Lo spezzatino del birraio personalmente lo adoroComplimenti come sempre a Marco, Anita e tutto lo staff del BdC

Posto dove vado volentieri in ogni stagione. Birra buona e buoni piatti, compresa una buona scelta per vegani e vegetariani. Ampio locale che permette di trovare quasi sempre posto ed ampio parcheggio che evita di girare a lungo in auto alla ricerca di uno stallo.

Hemos estado anoche y quedamos encantandos con el sitio, la comida, las birras y el personal. Más que recomendable!! Las cervezas son espectaculares, encajan a la perfección con la descripción y estilo. La comida fue excelente! No es el típico bar de tapas, comes de verdad. Raciones grandes y exquisitas. De precio está muy bien.Jack ha tenido un genial trato con nosotros. Marco, el cervecero, también. En general, todo el personal fue muy cálido.Salud! 🙌🏻

Good grub! Fantastic artisan beers!

Birra ottima, ottimo cibo, ottimo ambiente e ottima musica che non copre le conversazioni. Consigliatissimo

a place that i always enjoy

Ero già stata in questo locale,ma solo per assaggiare il birramisù,invece stavolta ho avuto lonore di poter cenare.Ho preso un mix vegetariano composto da polpette di verdure,insalatina mista,e quadretti di polenta con tre tipi di salse diverse :- Rucola-Peperoni-Formaggio.Antipasto una porzione di patate al forno e da bere una "mutta affummiada".Tutto ben fatto!

Ottime birre realizzate in loco, servizio celere e attento, in unatmosfera distesa ed accogliente. Il menù è variegato e ricco di piatti sfiziosi, preparati con ingredienti di alta qualità. Una vera chicca i formaggi e le salsine artigianali preparate utilizzando le birre della casa.

I use to come to have dinner with my family from many years in this local and we usually go out totally satisfied. I deeply recommend this place for the welcome of the personnel and also, of course, for their beers that they make themselves in the same place. I have to admite that the qualities of the food are a little bit get worsen, like in the most of the place that have successed for a period of time. Anyway it keep to be one of the my favourite place. The local is very vast and confortable. Sometimes is very full, usually we prefer make a prenotation. The quality of the prices is good.

Un luogo rustico che rende perfettamente lidea di un birrificio.Bella la vista sugli impianti e locale arredato senza strafare.La carne è di prima scelta e la birra lo è ancora di più.Sicuramente un bel locale dove assaporare unottima birra accompagnata da buonissima carne.

Semplicemente stupendo!!! sono stato qui con famiglia e amici bellissimo, birre ottime anche il mangiare veramente saporito e curato prezzi onesti 10++++

Absolutely 1st place in my top ten list-restaurant. Atmosfera rilassante, cool and friendly.

Buona la location, personale accogliente, gentile e cordiale. Ottima sia la Shepherds pie (forse piu invernale che estivo come piatto), che il manzo bbq tenerissimo accompagnato da una gustosa salsa barbecue. Buona la varietà di birre che può soddisfare i diversi gusti soprattutto se ci si lascia guidare dai professionali consigli del personale. È stato un piacere tornarci

Really nice bar that also serves food. The beers are award winning and taste it! Loved the Figu Morisca, it is made with the typical fruit of Sardinia which gives it a unique flavour. Highly recommend.

Ottimo cibo, abbondante, e stupenda Birra artigianale🍺🍻🍺, in un locale piacevole con vista sui macchinari per la produzione della birra. Consiglio di prenotare prima tramite mail.

Questa sera gli amici mi hanno fatto conoscere questo locale veramente speciale.Oltre alla simpatia del personale e del proprietario si mangia veramente bene e si gustano delle ottime birre.il tagliere di antipasto è veramente ricco così come il piatto di bruschettine i dolci sono molto buoni.E che dire delle birre? Essendo indeciso su quale scegliere alla fine ho optato per il tagliere di birra in pratica sono 6 gusti diversi di birra e tutte molto buone.Anche il rapporto qualità prezzo è molto buono.Se capitate a Cagliari sarebbe un vero peccato perdere una serata in questo locale lo consiglio vivamente.Sicuramente ci tornerò

Buonissimo birrificio con una scelta di 5/6 birre artigianali (oltre ovviamente quelle classiche in bottigliaed eccellenti piatti combinati di bistecche, patate e verdure (con possibilità di scelta riguardo la cottura di questultime). Servizio veloce ed efficiente, il personale è stato gentile e tempestivo nel recapitare gli ordini. Ampio parcheggio allesterno. Prezzo nella fascia medio/alta. Tutto sommato è unesperienza da provare in quanto è un buon locale.

Classica birreria artigianale, ambiente rustico e birra molti buona. Cibo davvero sfizioso e prezzi onesti. Personale molto gentile e disponibile. Consigliatissimo per passare una serata tra amici per una birra, decisamente meglio per una cena.

Excellent place, we arrived a little before they opened but no issue made us feel welcome until they served food. Worth the taxi trip.