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Dresdner Str. 182, 09131 Chemnitz, Germany, Chemnitz
Hilbersdorfer Schweiz - Restaurant in Chemnitz, Germany
Online geöffnet. Nicht so stark besucht!!! Das Ergebnis: wegen Gathering geschlossen!!! Am 02.09.2022
Sehr nette Bedienung. Gute bürgerliche Küche. Preis Leistung ist gut.
Das Essen ist top wie immer.
Das Essen war besonders aber lecker und der Service war gut. Preise sind absolut ok!
Also wer hier was zu meckern hat, ist selber schuld! Wir haben kurzfristig noch einen Tisch bekommen, die Chefin ist sehr freundlich und herzlich und das Essen war großartig und mit viel Hingabe und Liebe zubereitet.Wir waren sicher nicht zum letzten Mal in der Hilbersdorfer Schweiz essen 👌🏼👍🏼🤗
Beste Hausmannskost und darüber hinaus. Es ist unglaublich, was die Betreiber auf die Beine stellen. Stets freundlich und schnell. Dort fühlt man sich wohl. Daumen hoch.
Sehr nette Bedienung. Essen war lecker 😋.
Top
Freundliche Wirtsleute, schnelle Bedienung, schattiger Gartenbetrieb, gutes Essen, passende Preise ... was will man mehr
Sehr leckere und moderne Küche zu fairen Preisen, die Chefin ist sehr freundlich und herzlich, wir kommen immer gerne zum Essen vorbei 😊
Sehr leckeres Essen
Wir waren eine Gesellschaft von ca. 30 Personen. Das Buffet war sehr ausgefallen und echt toll angerichtet. Das Auge ist ja bekanntlich mit und es hat auch allen sehr gut geschmeckt. Eben viel Liebe zum Detail. Zur Bedienung kann man nur super sagen, freundlich und zuvorkommend. Die Tische wurden schnell abgeräumt und auch bei den Getränken wurde schnell für Nachschub gesorgt. Es blieb kein Wunsch offen. Ebenso war ausreichend Platz zum Tanzen, da wir einen DJ vor Ort hatten. Kann man echt nur empfehlen und wir kommen gerne wieder!Fam. Friedrich/Reinhold
Sehr lecker, freundliche Bedienung. Moderate Preise. Bestellen Sie vor, ist besser.
Super Gastronomie, absolut leckeres Essen. Und der Preis ist angemessen.
Wir wurden sehr unfreundlich abgewiesen.Man kann alles auch netter ausdrücken
Immer sehr lecker Essen und nette Bedienung. Und der Biergarten im Sommer ist sehr zu empfehlen.
Unfreundliches Personal mit nervigen Hund, der nicht unter Kontrolle gehalten wird.
Sehr leckeres Essen und freundliche Bedienung.
Lecker, lecker, lecker. Hausmannskost toll in Szene gesetzt. Hängender Grillspieß, Schnitzel als Burger gestapelt uvm. Hier müssen wir unbedingt wieder hin. Sehr zu empfehlen!!
Richtig leckere Hausmannskost. Man sollte aber vorbestellen...
Immer wieder gerne 👌Hervorragende Qualität und flinke, sehr nette Bedienung👍
Ich habe mit meinen Gästen den 60. Geburtstag von mir gefeiert, das Essen war ein Genuss,originell in der Auswahl mit viel Liebe zum Detail, die Bedienung war super,kein Wunsch blieb offen. Das Team hat einen super Job gemacht. Vielen Dank und wir kommen wieder.
Wir waren zu einer Feier hier. Die Wirtsleute sind super nett und die Speisen ein Traum. Absolut zu empfehlen!
Die Schweiz ist mmer einen Ausflug wert, leckere, saisonale und kreative Küche, sympathische Wirtsleute, Preis-Leistung top👍
Sehr gutes Essen,sehr schön angerichtet.Nette Bedienung.
Sehr zu empfehlen. Es gibt faktisch kein Essen, was nicht schmeckt. Sehr freundliches Personal.Gerade jetzt, wo alle Gaststätten schließen müssen, ist es sehr gut, dass man am Wochenende Essen bestellen und abholen kann. Ganz unkompliziert. Super!
Heute hatten wir Martinsgans, Coronabedingt zum mitnehmen, super lecker 😋 alles auf dem Punkt ❗Wir waren schon oft zu Gast, Küche und Service da stimmt einfach alles. Wir hoffen nur, daß der reguläre Gaststättenbetrieb bald wieder anlaufen kann. Also haltet durch ‼️
Dank an Familie Müller. Wir haben am 16.10.2020 bei Ihnen unser Klassentreffen gefeiert. Es war eine gelungene Feier, unter strenger Einhaltung der CORONA Vorschriften.Alle Speisen waren frisch zubereitet und lecker.Ihre Gaststätte werden wir gern weiter empfehlen.
Sehr unfreundliche Chefin, wenn man mal so essen will. Denke nur für Veranstaltung empfehlenswert. Zum Essen und Trinken sind wir nicht gekommen da nur ein Hallo und hinlegen der Karte da war.
Sehr leckeres Essen, spitzen Bedienung und sehr freundliche Bedienung. Danke für den schönen Nachmittag bei euch.
Wir waren auf Empfehlung da essen und ich kann die Gaststätte nur weiterempfehlen. Gute Küche, für ein Gartenlokal kann man die Küche schon im gehobenen Bereich einordnen. Das Essen war alles frisch zubereitet und die Portionen waren sehr reichlich. Das Personal war sehr freundlich. Wir kommen auf jeden Fall wiedermal zum Essen.
Habe meinen 60.Geburtstag hier gefeiert und es war der Hammer.! Das Essen war mega, vergleichbar mit gehobener Küche. Bedienung war super. Ich kann die Gaststätte nur weiterempfehlen. Wünsche den Gastwirten immer zufriedene Gäste und macht weiter so!
Ein kleiner Geheimtipp in Chemnitz.Versteckt in einer "Gartenkneipe" gibt es ein immer wieder wechselndes Angebot und zudem eine feste Karte. Dabei ist an alle Geschmäcker gedacht und jeder sollte fündig werden. Ich war, wie immer, sehr zufrieden mit dem Essen und der Bedienung.Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist zudem völlig augeglichen.
Ich wurde sehr herzlich willkommen geheißen, das Essen war auch sehr lecker. Sehr zu empfehlen. Ganz liebe Familie
Sehr leckeres Essen, super Bedinung - gerne wieder! Preis/Leistung hat auch gestimmt! Top!
Wir waren zu einer Geburtstagsfeier dort, es war mega. Das Essen war der Hammer, total lecker und wunderschön hergerichtet.
Das beste Essen in Chemnitz, immer frisch, kreativ und lecker. Da sollte sich manches nobel Restaurant ne ganz dicke Scheibe abschneiden.
Sehr freundliche und umsichtige Wirtsleute, denen das Wohl der Gäste am Herzen liegt.Was mich jedoch am meisten beeindruckt hat, ist das extrem leckere Essen, das nicht nur geschmackvoll in einem Büffet angereichtet wurde sondern auch von hoher Kreativität des Kochs zeugt.Ich habe lange nicht mehr so gut gegessen. Für eine kleine Gaststätte sehr außergewönlich und kann von mir nur empfohlen werden.Danke an den Koch und auch an die Betreiber.
Sehr leckeres und ansprechendes Buffett. Liebe zum Detail und Originalität. Haben Schulanfang und Jugendweihe hier gefeiert und kommen gern wieder.
Freundliche und flotte Bedienung. Ein Angebot, dass vielen Ansprüchen gerecht wird. Wir waren 9 Personen und alle waren der Meinung: das war Spitze.VG
Wir wurden spontan als große Gruppe extrem freundlich bedient. Das Essen war super lecker zu humanen Preisen. Wir fanden es urig und gemütlich da. Wir kommen sehr gern mal wieder.
Freundliches Personal und schnelle Bedienung. Gut Bürgerliche Küche wo man auch satt wird.
Ein Besuch lohnt sich. Schon mehrfach hier gewesen und immer freundlich bedient worden. Extrawünsche werden erfüllt. Das Essen ist lecker.
Für ein kleines Lokal, unmittelbar an einer Kleingartenanlage gelegen, hätte ich mir einfache Gerichte gewünscht, Schnitzel zum Beispiel. Die Speisekarte war nicht meins. Die Preise fand ich für das Ambiente sehr übertrieben. Die Bedienung ist sehr freundlich. Es gibt auch einen Außenbereich, wo man bedient wird. 3 Parkplatz für Gäste am Gebäude vorhanden auch Fahrradständer. Die Ruhe allerdings abseits der Stadt, ist toll.
Was soll ich dazu sagen außer perfekt und super, war schön als Kind sehr gern dort, die Besitzer machen alles so mit 💗 Liebe, ob wohl ich in Dortmund jetzt wohne , aber wenn ich in Chemnitz bin ist es immer wieder ein Muss dahin zu gehen, tolles Essen, wie früher zu DDR Zeiten, also wer mal in Chemnitz ist sollte da mal Essen gehen, such der Preis stimmt. Habe auch schon 2 Feiern 🎉 da mit erlebt und das Buffet ist nicht zu überbieten, alles in Tapas Art, ob Strammer Max oder Steak überbacken einfach nur wundervoll. Ist nur schade das solche Gaststätten aussterben, da sich niemand mehr dafür findet, deshalb werde ich es noch genießen solange es geht. 🍻
Sehr leckeres Essen und toller, freundlicher Service. Wir kommen gern wieder.
Top Essen auf extrem hohem Niveau,welches man in dieser Lage nicht erwartet. Bestens auch für größere Feiern geeignet( sensationelles Büfett).Bin seit Jahren Stammgast und werde es bleiben!
Ganz lieben Dank an das gesamte Team der Hilbersdorfer Schweiz. Ihr habt dazu beigetragen, dass unser Hochzeitstag einfach nur toll war. Das Essen war der Hammer, mit ganz viel Liebe und Können zubereitet. Auch von unseren Gästen kann ich nur Lob weiterreichen. Uns werdet ihr auch weiterhin als Stammgäste begrüßen dürfen.
Als nunmehr regelmäßiger Gast will ich doch mal eine Bewertung abgeben. Abgesehen vom sonst schon hervorragenden Essen und der gemütlichen Atmosphäre, war der Weihnachtsbrunch dieses Jahr wieder eine geschmackliche Offenbarung. Leider hat es mein Magenvolumen nicht zugelassen alles ausgiebig zu essen, was bei der Menge an angebotenen Speisen auch kein Wunder ist. Mehr kann man für sein Geld schwerlich bekommen!Daher kann ich auch die Bewertung des Herrn Breitfeld mitnichten nachvollziehen. Ich saß ich großer Runde am Tisch neben dem Durchgang und die Kugeln waren nicht schmutzig, sondern matt und mit künstlichen Eiskristallen versehen. Diesen Irrtum kann man verzeihen, oder einen Besuch beim Optiker empfehlen. Was ich aber in keinster Weise nachvollziehen kann, ist die Kritik am Essen. Wenn das Fertigprodukte waren, dann hat der Ersteller entweder eine Geschmacksverirrung, oder verfügt über geheimes Wissen von Luxusfertiggerichten, die Otto Normalbürger ermöglichen, ohne jegliche Vorkenntnisse, Sterneküche auf den Tisch zu zaubern.Zum Benehmen der Bedienung kann ich nur sagen, dass ich dort noch nie schlecht behandelt worden bin. Vielleicht hilft das alte Sprichwort "wie es in den Wald hinein ruft, so schallt es wieder heraus." Möglicherweise liegt es aber auch einfach nur daran, dass man auch der Bedienung zugestehen muss, dass es nur Menschen sind und mit einem so kleinen Team einen so großen Brunch aufzuziehen, dürfte den Stresspegel ordentlich in die Höhe treiben.Mein Fazit: Top Essen für einen schmalen Preis bei gemütlichem Ambiente. Im Sommer empfiehlt es sich draußen zu sitzen. Enttäuscht wird man nur, wenn man Pommes und Schnitzel alá Imbiss an der Ecke erwartet. Oder Fehler sehen will, wo keine sind.
Wir waren bei dem weihnachtsbrunch und waren sehr enttäuscht. Essen war kalt und viel Fertigprodukte verwendet.Meine cousine hatte verbranntes bruschetta (was auch sehr nach fertigprodukt aussah .Zu einer gartenkneipe passt kein überkanditelltes essen wie melonen-gurken- salat.die vanillesoße schmeckte nach Wasser und den fertigen aromafläschlein zum backen. Dem koch hingen essensreste im Gesicht und die Bedienung hatte noch nicht mal ein lächeln für uns übrig. Auf den weihnachtskugeln im durchgang hing der Staub von Minimum zwei jahren.
Dresdner Str. 182, 09131 Chemnitz, Germany, Chemnitz
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