Dolceacqua - Cucina Ligure & Sarda in Olbia

Cenato in questo locale a base di pesce, buona qualità, niente di eclatante. Locale un po’ rumoroso. Personale gentile.

Personnel sympathique... Mais mitigé sur le repas... Calamars très bons mais lasagnes au poisson très moyennes, réchauffées avec un côté tout sec, dessert joli mais peu goûteux... Et si vous êtes une table de 6 et que vous voulez prendre un menu dégustation il faut que tout le monde prenne la même chose... Sinon pas de menu.. PAS de carafe deau... Obligé de prendre des bouteilles de 75cl à 2 €... Alors que dautres tables avaient ce qui semblait être des bouteilles "offerte", quand nous posons la question.. malaise.... Euhhh cest de leau de la fontaine, filtrée mais payante aussi🤔. Limpression dêtre pris pour des idiots... Pas très agréable.

Fantastic restaurant, we tried the degustation menu and it was exceptional.

Il locale è molto bello e curato, il cibo è raffinato e molto gustoso. Consigliatissimo.Ci torneremo presto

Solito buon mangiare. Consigliato menù degustazione

Non ci volevo andare....ma per fortuna è stato l unico ristorante che ci ha trovato il postoAbbiamo mangiato benissimo personale molto gentile.....carinissimiConsigliatissimo se capitate a Dolceacqua dovete ferarvi per forza

Si può recensire un locale senza essere riusciti ad andarci?Si perchè se ti dicono che gradiscono la prenotazione e poi per due giorni interi non rispondono al telefono (telefonate ad ogni ora, prima, durante e dopo il servizioqualche problema cè. Non accettano nemmeno prenotazioni via mail.Peccato perchè era una tappa fissa delle nostre vacanze. Ci siamo sempre trovati bene (forse troppo cristallizzato il menù, me lo ricordo praticamente uguale, negli anni (ottimo il cappon magro e il Branda)

Serata dagosto fresca con un paesaggio incantevole, prenotato un tavolo fuori. Cena in famiglia, menù degustazione 35€ a persona abbondante e soprattutto delizioso. Pesce cucinato in modo impeccabile e ottimo abbinamento dei vini. Complimenti allo staff e soprattutto allo chef.

Ottimo cibo cucinato in modo raffinato con prodotti locale,pulizia e ordine del locale ,personale gentile ,

Hyggelige servitører og nydelig mat. God anbefaling på vin til maten, denne var i tillegg lokal. Rolige omgivelser, uten støy. Normal prisklasse. Kan virkelig anbefales

Un restaurant où la cuisine est de haute qualité, à ne pas manquer.Nous avons choisi le menu dégustation à 35 € qui comprend 5 plats 2 entrées, 2 plats et un dessert.Le tout est cuisiné avec passion, délicatesse et avec des produits frais du terroir.Notamment, calamar grillé sur une crème de pommes de terre, une surprise !Fleurs de courgettes farcies...Et pour finir un délicieux chocolat avec des cerises entières confites.Le service est agréable sur de belles tables en terrasse ou à lintérieur.Les plats sont bien présentés.Le vin blanc choisi est local et bon, 4€ le verre.Le personnel est très attentif.

Super service !!! On a bien profité des plats, des pains faits maison et des espaces. Même notre petit di 8 moins était content. Grazie mille !

Cest avec le même plaisir gourmand, que je retourne à ce restaurant de Dolce aqua ! Service et plats au top !

I enjoyed my dinner, so much so that I returned the next night too. I preferred my first course, Gamberi e zucchine trombette, emulsione al pomodoro — Shrimp and trumpet courgettes, tomato emulsion, which I had again the second night, more than the main course — Risotto al polpo e rossese — Octopus and rossese risotto, because there was too much risotto and not enough octopus, and the half bottle of white wine was very good. The second night I had the Kataifi pasta, with asparagus, crispy bacon and goat cheese sauce, which was fantastic and a glass of excellent rosé!

Piatti buoni, non do 5 stelle perchè i tempi sono stati secondo me un po troppo lunghi.

Locale molto belle e tranquillo con un menù innovativo, rispettoso delle tradizioni liguri e di qualità. Consigliatissimo.

Tradizione ligure rivisitata con eleganza e innovazione. Ottimo gusto e massima cordialità.Consigliatissimo

Si vous connaissez la cuisine italienne, les plats proposés sont mediocres. Et prix élevés bien sûr. Risotto poulpe avec quelques minuscules morceaux de poulpe. Pâtes au lapin identique. Quantité dans lassiette vraiment limite.A éviter !!! Attrape touristes

Menù pasquale ottimo nella scelta delle pietanze e nella loro preparazione. Ottimi il servizio e la pulizia. Consigliato.

Du goût de la recherche de la fraîcheur bravo. Tout était parfait. Une belle surprise ce petit restaurant au milieu de tous ces restaurants à touristes qui ne recherchent rien que de faire du monde. Ici c’est pure et dur. Mais du goût.

Piatti del territorio ben presentati e buoni. Titolare e personale gentilissimi e ben disposti a raccontare le loro proposte e la storia dei piatti che servono. Ho provato il Brandacujun piatto tipico del ligure ponente.

Un posto di riferimento per la cucina ligure. Locale ben arredato e con la giusta illuminazione ed un’ottima confort acustico. Piatti semplici con gusti chiari e netti. Un menu ben articolato tra carne e pesce, un numero ragionevole di scelte. Buona la scelta dei vini. Servizio rapido ed efficiente. Prezzi ragionevoli ed in linea con il livello del locale. Vale la tappa a Dolceacqua.

Abbiamo mangiato abbastanza bene, nn bene come lultima volta pre covid

Locale carino (anche romantico se si è in due), personale attento e gentile e buon cibo. Conto diciamo nella norma per aver mangiato pesce: due antipasti, due primi, un dolce e acqua 71.00 euro. Lo consiglio per chi vuole una cenetta tranquilla, non tanto adatto a famiglie con bambini.

Tout est très bon. La cuisine est raffinée. Le patron parle français et peut bien expliquer ce quil y a sur la carte. Le menu à 35€ est parfait pour découvrir plusieurs plats de la carte.

Kleines feines Restaurant in einer Seitenstraße.Bietet abwechslungsreiche Gerichte der Region.Empfehlenswerte Weinkarte.

Very good food.

Un ottimo ristorante nel cuore dello splendido borgo di Dolceacqua, nell’entroterra ligure. Locale elegante, con possibilità di mangiare all’aperto. Cucina tipica del territorio, soprattutto a base di pesce, di eccellente qualità.Sono stato piacevolmente colpito, in particolare, dai primi di pasta (fatta in casae dal “gran pistau” al ragù di mare, una chicca della cucina locale.Personale gentilissimo ed efficiente, buon rapporto qualità/prezzo (in media circa 40-45 € a persona per due portate, dolce e vino).Un unico appunto: la perfezione verrebbe raggiunta se le porzioni fossero leggermente più abbondanti.

Oggi in visita a Dolceacqua, borgo medievale bellissimo, con un ponte che ha affascinato persino Monet e Renoir, con mia moglie e mio figlio abbiamo mangiato in questo ristorante semplicemente eccezionale. Cucina di pesce perfetta, pane fatto in casa e dolci tutti da provare. Servizio di giovani camerieri gentile e professionale. Consigliato prenotare. Bravi !!

Tutto buonissimo , ottima la qualità dei prodotti , lo consiglio a chi vuole mangiare bene

Bon accueil et cuisine raffinée. De plus le personnel parle français ce qui peut faciliter lexplication des plats.

Parfait !!! Accueil et service impeccables, plats délicieux et prix très corrects, en plein coeur de Dolceacqua, parking à proximité. Nous avons pris lapéritif Prosecco et panisse, le meilleur Prosecco que nous ayons bu jusque là ! Suivis des crevettes légèrement panées sur lit de fenouil, un régal... Plat principal : sériole mi-cuit parfaitement cuit et assaisonné, petit bémol pour la poêlée de choux romanesco et carottes surgelée (bonne certes mais pas fraîcheet pour finir, le sorbet maison poire et framboise, à tomber... Le restaurant naccueille quà partir de 20h, et mieux vaut réserver le weekend !

Must stop and experience! Period.

Ristorante molto valido cibo di alta qualità con la possibilità di scegliere sia alla carta che un menù comprendente di 2 antipasti primo secondo e dolce unica pecca se vogliamo che nel caso in cui si prenda il menù tutto il tavolo deve scegliere le stesse portate. A parte questo davvero molto curato.

Molto buono cibo e service! Maltagliati di farina a calamari e pesto / Il cappon magro / Fiore di zucca ripieno di gamberi 🥰tutto buonissimo!!! Very friendly service and delicious food! Очень вкусная еда и отличный сервиз! Heel lekker en vriendelijk service!

Location poco appariscente in una via interna di Dolceacqua...si vede una certa ricerca nei piatti che sono buoni...prezzi forse un po alti soprattutyo nel vino...personale gentile e preparato

Beautiful dishes presented impeccably and service to make you smile.

Ristorante intimo accogliente e raffinato, ricerca nel confronto tra la tradizione e linnovazione del gusto, scelte anche vegetariane. Ottimo vino!

Porzioni non proprio esagerate ma soddisfacenti. A farla da padrone è il gusto dei piatti, con abbinamenti ricercati e particolari che risultano azzeccati. Vino locale ed ambientazione tranquilla completano il quadro del locale. Pochi tavoli, quindi se volete andarci è consigliato prenotare.

Good food

Service, quality and taste of food wonderful, ambiance just perfect.

Lieu très charmant dans le centre de Dolceacqua. Cuisine raffinée et personnel accueillant.

Better than many others on our trip.

Très bon accueil, calme absolu. Plats succulents et prix corrects. Je recommande le menu "dégustation". Lapin au Rossese (vin localet Gelato di michette (gâteau localdélicieux !

Délicieux. Décor restaurant très classe.Plats raffinés et peu chers. Équipe très sympathique . Parlent le français. À faire!

Great food, wine and service! And very decently priced. Highly recommended.

Très bon restaurant. Tout y est fin, délicieux et bien presenté. Je recommande particulièrement les calamars. Les prix y sont plus doux quailleurs.

Superb !! Highly recommended.

Amazing village and amazing restaurant, best quality Italian cuisine.

Gracious people and excellent food - ambience very relaxing.