Chef Cacá Borges | Cozinha Mediterrânea (antigo Sapore Di Pasta) in Imbituba

Extremamente maravilhoso. Ótimo atendimento. Comida muito bem elaborada. Camarão molho de manga com arroz com coco imperdível. Ótimo vinho. Espaço com decoração bem elaborada. Parabéns ao chefe e todos do atendimento. Vale cada centavo. Te leva a sabores inesquecíveis. Parabéns

Experiência magnífica!!!Comida muito bem feita e saborosa, ótimo atendimento do Paulo, que tornou nosso jantar ainda mais especial 🤗👏🏻👏🏻Super recomendo 👌👌👌

Grata surpresa na região de Garopaba...Fomos guiados pelo Google e achamos esse restaurante que nos surpreendeu em todos os sentidos...Ambiente muito agradável e a comida muito gostosa.

Lugar muito aconchegante. A comida e o atendimento foram excelentes.

Excelente local para um jantar com um lindo visual para a praia do rosa e com um requinte especial interno. Conhecemos este local recentemente e ficamos muito felizes por encontrar mais um estabelecimento de qualidade na região. Os atendentes são muito cordiais e a comida tem variadas opções para todos os gostos. Vale muito a pena conhecer.

Experiência gastronômica excepcional, atendimento excelente e lugar maravilhoso. Pratos deliciosos, drinks sem álcool saborosíssimo e sobremesa divina. Parabéns 👏

Péssima experiência no último dia dos namorados. Entrei em contato pelo whatsapp com uma semana de antecedência para realizar a reserva, pois estaria na Praia do Rosa justamente para isso. Perguntei se havia a possibilidade de guardar uma mesa específica, enviei foto inclusive, confirmaram. Eis que no dia, sem qualquer justificativa, me colocaram em outra mesa e, quando questionei sobre, ainda desconfiaram se eu havia feito uma reserva específica. Incomodada, troquei de mesa mais de uma vez (lugar pequeno, pessoas falando alto), mas nada agradou. Pra completar, foi dada uma cortesia muito a contragosto por um garçom arrogante. Comemos a entrada que já havíamos pedido (ok), pagamos a conta diretamente "no caixa" e nada foi perguntado sobre o que aconteceu. Uma pena.

Lugar aconchegante.Super vista.Ótimo atendimento.Cardápio bem variado.

A melhor experiência gastronômica na praia do Rosa. Belíssima localização e serviço impecável. Pratos perfeitos em sabor aroma e apresentação.

O restaurante é bastante fino. As taças são lindas, e tem uma vista bem legal. O atendimento foi impecável. Pedi costelinhas de cordeiro, que estavam bem gostosas. A pesar disso, se você come muito talvez esse prato em específico não te satisfaça. Gostei e voltaria novamente.

Excelente serviço e pratosAmbiente muito bom

O sorrentino de rúcula é delicioso. Preços um pouco acima do razoável, mas as porções são generosas. O ambiente é mt gostoso. Música ambiente, vista linda, bom atendimento. Carta de vinho limitada, mas boa, e com preço razoável. Drinks mt bons, o que é bem raro para cidades de praia.

Linda vista, lugar de decoração leve e moderno comida deliciosa!

Atendimento e comida maravilhosos. Lugar fino e chique, tudo caprichado. Amei, super indico e com certeza voltarei. Muito romântico para ir em casal ❤️

Gostei muito e meus filhos tbem.. atendimento otimo..comida saborosa e ambiente agradável e bonito.. vale a pena..meu entrecot cm batatas estava maravilhoso..👍👏👏

Excelente e completa experiência gastronômica com um amplo menu que contempla diversas iguarias italianas e paladares exigentes. O atendimento do salão é impecável e acolhedor, isso reforça o desejo de voltar. Sem contar da deslumbrante e encantadora vista da praia, da mata e das belezas naturais locais. Amamos!!!

Pratos muito saborosos. Tiramisu muito bom. Recomendo! Atendimento muito gentil e simpático. Ambiente bem bonito.

Cada vez que lá estamos é uma surpresa ainda mais agradável. Excelente atendimento,decoração intimista,aconchegante e de muito bom gosto!Vinho maravilhoso,harmonização perfeita com os pratos.A comida nem se fala,incrível! O chef um amor de pessoa,faz questão de vir a nossa mesa conversar conosco. Bernardo nos atendeu da última vez,segunda feira última 18/10/2021 de uma forma inigualável,ímpar . Fomos comemorar dessa vez meu aniversário no Sapore di Pasta e a mesa estava belíssima,ao lado da lareira acesa,imagina só. Para nós o melhor restaurante da Praia do Rosa,pois reúne tudo num só lugar.Só temos a agradecer.Até a próxima equipe Sapore di Pasta !

Uma estrela apenas p/ o atendimento, super educados, prestativos e simpáticos… porém o jantar deixou muito a desejar , pedimos risoto de camarão com Leite de coco, açafrão , só de ler no cardápio já ficamos com água na boca, mas infelizmente o prato veio totalmente sem sabor, camarões super pequenos e sem gosto, parecia aqueles que já vem no pacote cozido, carregaram na pimenta e esqueceram do sal! No final pedimos 2 limoncellos, serviram 1 dedo apenas! Restaurante super bonito , mas nos decepcionou!

Ambiente aconchegante com lareira para os dias mais frios. Todos os pratos que pedimos estavam excelentes. Vale a visita.

Visual lindo! Pedimos o prato filé com purê ao ponto rosado. Os dois pratos vieram bem torrados…perdeu a suculência do filé. O purê não tinha sabor nenhum (temperos nem sal). O Gin com limão siciliano, hibiscus e alecrim está excelente! A entradinha bem gostosa!Atendimento simpático.Minha nota se deve ao erro no ponto do filé. Foi frustrante e para nossa opinião não condiz com o preço $$$$

Excelente atendimento e a comida nota 1000, muito saboroso, superou a expectativa.

Mto bom, italiano. Otimo atendimento. Carta de vinhos bem limitada. R$50 rolha. Pratos saborosos. Preços internacionais.

Atendimento com excelência, local aconchegante e bonito, gastronomia perfeita! recomendo! 👏🏻👏🏻👏🏻

Ótimo atendimento, permitiram que nosso filho (doguinhoentrasse junto. Tudo estava maravilhoso, a entrada, a salada e a massa. Todos os atendentes muito atenciosos e bem treinados. Recomendo.

Experiência mega positiva!Para os que buscam novas experiências gastronômicas, este é o lugar certo.Ambiente aconchegante, ótima música, comida e atendimento excepcional.Recomendo !

Comida boa e local bonito.

Agradecemos muito a equipe, em especial o Paulo, pela nossa experiência no restaurante: ambiente maravilhoso tanto para humanos quanto para nossa linguicinha com excelente comida!

Entrada maravilhosa! Atendimento gentil e profissional! Prato saboroso.

ADOREI O RESTAURANTE!O AMBIENTE COM BELA VISTA DA PRAIA.MESA MUITO BEM ARRUMADA.ATENDIMENTO MARAVILHOSO.OS PRATOS UMA MARAVILHA.DA ENTRADA ATÉ A SOBREMESA UM DELEITE!RECOMENDO E COM CERTEZA VOLTAREI MUITASVEZES...PARABÉNS!

Comida com toque italiano. Deixe o Chefe Alejandro escolher teu prato e peça para o Paulo indicar o vinho. Tudo perfeito! Obrigado, Gabriel.

Muito bom restaurante italiano no meio dessa Babel de lugares no Rosa. Clássico. Massas, risotos, peixes e carnes, feitos com esmero. O Negroni estava perfeito. Melhor reservar em tempos de férias. A iluminação precisa ser refeita por um profissional. Se for num casal, peça a mesinha ao lado da escada. Clima suave. Atente para a entrada escura. Tem um cartaz e só.

Poucas opções no cardápio, aliás somente duas, massa ou risoto, não tinha nem opções de entrada no dia. Nao condiz em nada com as fotos do Google nao atualizaram nem cardápio nem local (ambientepois mudaram de endereço

Ambiente nota 1000 com uma linda vista panorâmica para a praia do Rosa Sul e muito confortável. A comida é maravilhosa e o atendimento é atencioso/cortez. Possui uma carta de vinhos com boas opções e preços compatíveis. Recomendo como opção para uma refeição agradável e tranquila.

Estávamos em dois casais. O atendimento demorou um pouco, porém, fomos super bem atendidos com tudo muito bem explicado.Os pratos estavam excelentes, chegando juntos para todos na mesa.O ambiente é bem bonito, pequeno e aconchegante.

Não correspondeu às avaliações!!!Comida fria, demora excessiva entre os pratos, apresentação regular, mesa posta de forma errada, guardanapos de papel não condizem com o jantar, garçons sem orientação para o atendimento além de não saber servir sequer sabiam o nome dos pratos. Pratos e suplas sujos!Haviam quatro mesas ocupadas e a demora foi excessiva até mesmo para a entrada com a cesta de pães.

Fomos recepcionados pelo Chef Cacá Borges, que se mostrou disposto a nos atender da melhor forma possível. O Chef veio outras duas vezes em nossa mesa ver se tudo estava de nosso agrado, e não teria como não estar! Os pratos são excelentes, assim como o atendimento!

Ótimo atendimento! Local muito lindo! Comida bem elaborada e saborosa! Voltaremos lá sempre que estivermos por perto.

O lugar é muito bonito e a comida excelente. Pedi de entrada uma bruschetta com sabores maravilhosos. Como prato principal o risoto de filet mignon estava sensacional.Vale a pena a experiência.

Excelente lugar y atención. La ubicación es perfecta y la comida muy buena. También la carta de vinos. Aunque sumaría otras opciones de platos vegetarianos, me encantó

Dos melhores restaurantes da região. Serviço de muita qualidade, ambiente charmoso e adequado para casais. Excelente cardápio e divina confecção na comida.

El ambiente es excelente y la gente muy, muy cordial. Los platos gustan aunque, la verdad, esperaba un poco más. Es verdad que el frenesí del mercado hace que haya que popularizar la gastronomía. Hasta los bolsillos más holgados siempre terminan comiendo minutas. Seamos sinceros, la alta cocina es un nicho. A mí, que me encanta cocinar, cuando salgo quiero que me sorprendan. Por eso, sólo para el que me sorprenda gratamente es la quinta estrella. Y en este caso salí conforme, pero nada más... La otra estrella de menos es por el tamaño de las porciones. Acá tiene que ver la relación precio/producto. En este caso, las porciones son tan pequeñitas que casi no te permiten terminar de degustar.Por último, lo que sí me sorprendió, es el comentario 5* del señor Fábio Jr. Alves, que suma a otros más de 300 con otras tantas estrellas! Me puse a investigar y parece que ha hecho de esto una profesión. Me pregunto, todo esto es parte del gastro-marketing? Muy poco profesional. 🤗

Ambiente acolhedor, atendimento muito bom e excelente comida.

Comida maravilhosa e com opções seguras para celíacos.

Best food around !!!

Espetacular!!! O Chef foi aplaudido por mim. O steak au poivre estava insuperável. Parabéns uma cozinha de primeira qualidade. Vida longa a todos.

O Sapore di Pasta é comandado pelo chef Cacá Borges, um dos mais conceituados de Santa Catarina. Com atendimento despojado, trilha sonora muito bem selecionada e uma incrível vista para o mar este lugar tornou-se passagem obrigatória por todos que desejam frequentar os melhores lugares da Praia do Rosa.As surpresas começam pela estrutura do prédio, feito de madeiras nobres, com ampla área envidraçada, lareira e janelinhas quadriculadas, decorado com móveis e objetos modernos assinados por designers famosos como Florence Knoll e Philippe Starck contrastando com elementos clássicos confeccionados por artesões da região.O cardápio é muito bem elaborado, sendo as estrelas principais as massas de fabricação própria que fundem-se a saborosos frutos do mar e carnes selecionadas para criar pratos de variados paladares.Todas refeições começam com o Couvert de pães quentinhos, feitos na casa, com uma manteiga de ervas que é “divina”, e o melhor: é servido como cortesia.Recomendamos de entrada as Bruschettas, que levam pão italiano e são recheadas com tomate concassé, alho, manjericão, azeite de oliva, lascas de parmesão… Os destaques vão para as surpreendentes bruschettas de figo com brie e de ovo de codorna, brie e abobrinha.A carta de bebidas lista drinks feitos no próprio bar, cervejas nacionais e importadas, além de sucos naturais. Os destaques da casa são os vinhos e espumantes, uma das melhores seleções de rótulos nacionais e importados na Praia do Rosa.Optamos pelo Punto Final Malbec Etiqueta Preta, um vinho argentino moderno e estruturado, com taninos doces e leve presença da madeira, elaborado com uvas provenientes de Perdriel, Mendoza.O prato principal foi do menu Sugestão do Chef, que muda com frequência de acordo com os produtos mais frescos encontrados por Cacá Borges.Spaghetti ao Molho Cítrico de Yogurt com camarão, hortelã e pepino japonês. Este prato estava tão delicioso que vale até uma dica: Confie nas sugestões do chef, vale super a pena.O outro pedido partiu do estímulo de nossa curiosidade: Filletto Mignon Chocolate, trata-se de um filé com molho de redução de vinho do porto coberto com cardamomo e chocolate. Ao contrário do que imaginávamos o sabor do chocolate não tem presença tão expressiva, portanto, peça sem medo, é uma carne deliciosa, muito bem preparada e acompanhada por um delicioso aligot (purê de batata com queijo).As sobremesas seguiram a mesma linha de altíssima qualidade dos pratos anteriores, com Bananas Flambadas no Coitreau e sorvete na redução de laranja. E também Parfait de Café na calda de chocolate, que deixou nosso dia muito mais doce e agradável.Simplesmente adoramos conhecer o Sapore di Pasta e a Morada dos Bougainvilles, são lugares que tem a alma da Praia do Rosa: Sofisticação e rusticidade em perfeito equilíbrio. Esta é uma visita obrigatória no circuito gastronômico de Imbituba.

This restaurant is really worth a visit. Very friendly and good service which was done by a young, beautiful lady in black that helped to make this evening a perfect one. Beautiful atmosphere also due to a stylish equipped interior of the restaurant. This could only be topped by the very delicious dishes prepared by this creative Chilean cook, that combined these perfect tastes, where immediately think this is how it should be, when it should be close to perfection. You can really taste the international high quality style and experience of this guy.Dear team, very well done and thank you for this great experience.

Carta de vinhos bem escolhida, pratos interessantes. Vale a pena para um casal procurando um momento mais íntimo. Sai um pouco daquele agito mais frenético do Rosa, para um ambiente mais tranquilo.

Ótimo atendimento. O cardápio não tem muitos pratos. Pedimos um file ao vinho tinto com purê de batata que estava impecável. Sabor sem igual. Preço um pouco salgado mas recomendo.