Bulk Mixology Food Bar in Milano

Partendo dal presupposto che se vuoi spendere poco eviti certi posti mi permetto però di dire che la qualità ineccepibile dei cocktails, bilanciati e con spiriti di prima qualità all’interno e dei piatti che escono dalla cucina (forse un po’ tirati con le quantitànon si riflette per niente nel servizio.La qualità oltre che ostentarla con abiti e scarpe eleganti dei camerieri va espressa.Colui che sembrava essere il Maitre stava sorseggiando un americano/un Negroni, la cameriera non sapeva manco dove fosse il bagno e subito dopo aver parlato con me si è girata a ridacchiare con l’altro cameriere, la bartender (bravissimausava le mani per posizionare le garnish…Diverse disattenzioni e mancanze che in un posto così elegante (e costosonon mi sarei aspettato.Ultima nota negativa a mio avviso è che alla richiesta di qualche stuzzichino mi è stato detto che bisognava mangiare gli “stuzzichini della cucina”, subito dopo ho visto un cameriere portare le medesime ad un altro tavolo.A mio avviso tutti vanno serviti allo stesso modo, indipendentemente da capacità di spesa ed età.94€ 4 signature drink, 4 spiedini minuscoli di diaframma in salsa chimichurri e 2 finger food di tartare.

Sono stato al Bulk per un aperitivo e ho potuto provare un drink davvero ben bilanciato. I cocktails che preparano i barman e la drink list mi hanno incuriosito molto e la location è molto carina con una bella atmosfera.

Thanks to Yvan, best server of Milano !

Awful experience regarding the food and service. Raw fish was terrible, smelly and old, the meat was low quality. I have never ate so bad in my life. Even though we have sent the fish back to the kitchen they made us pay for it and when we said we won’t pay for the food that wasn’t acceptable which we barely touch (without complaining about other dishes that were terrible in taste but ok we ate it in silencethey brought us the check with the higher amount than before. Can you image? This is outrageous I have never encountered such an incompetence in such promising and expensive place.

Crudo pessimo da vomitare, lo abbiamo mandato indietro e ci hanno fatto pagare lo stesso. Abbiamo chiesto di togliere dal scontrino e ci hanno raddoppiato il conto. Vergona

Posto e bello e tutto ma…. I piatti sono pessimi la carne sembrava la scarpa di ginnastica tagliata a cubetti e il pesce crudo era semplicemente un cadavere servito sul ghiaccio con la puzza di morto, tonno di un colore che non invita a mangiare neanche un morto, scampi puzzano, le ostriche secche e le capesante con un retrogusto di amoniaca. Abbiamo mandato indietro il plateau e invece di toglierlo dal conto ci hanno fatto pagare di più. Mai visto una cosa del genere. Per andarsene via abbiamo pagato quello che ci chiedevano ma e ovvio che non solo non torniamo più ma ci sconsigliamo a tutti.

Locale bellissimo, servizio Top!!!! Dall’aperitivo alla cena al brunch offre spazi e pietanze sempre adeguate al mood!! Eccezionali i cocktail!

Sicuramente meglio il pomiroeu a Seregno... Prezzi molto alti, soprattutto per le bevande... Capisco il cibo, ma uno spritz 15 euro è davvero esagerato

Bellísima esperienza! El risotto es top y muy buen servicio!

Locale prettamente instaggramabile, prezzi esageratamente alti!! Un bicchiere di cocktail 15 euro!! Per non parlare del menu cibo... Fuori da ogni logica! 2 mini tacos 15 euro, hamburger sui 20 euro, pizza simil surgelata 13 euro... Buono solo per scattare un paio di foto da pubblicare sui social e andare via senza consumare!!

Ristorante - Bistrot situato allinterno di un hotel. Tutto molto carino ma posto a mio avviso un po spersonalizzato perché sembra di essere tra turisti che magari si intrattengono li per il pre-serata. Cibo molto buono ma prezzi assolutamente sproporzionati se si pensa alla quantità dello stesso. Drink 15 euro. Personalmente preferisco posti più easy.

Posto molto raffinato, menù ricercato e soprattutto, fatto assai raro: drink di eccelsa manifattura mi ha ricordato i profumi di New York. The bartender Ivan preparatissimo ed attento ai gusti del singolo. Top assoluto. Ritornerò sicuramente con la moglie..

Sono stata di recente al Bulk come mystery guest. Ottima esperienza e soprattutto buona accoglienza. Francamente sono sorpresa nel leggere le due recensioni così dure nei confronti del bar manager Ivan che non solo mi è parso molto professionale ma anche molto disponibile.

Location carina e appartata, ottimi piatti, consigliato il risotto al tartufo, una prelibatezza.Locale da 5 stelle, se non fosse che Ivan ,ragazzo apparentemente giovane e simpatico ,nasconde un lato perfido, scontroso e ripugnante, è vergognoso vedere come risponde ai colleghi

Cercando una location per festeggiare un compleanno, abbiamo voluto fermarci per un drink, l’arredamento del locale interno e’ molto accogliente e suggestivo con la cucina a vista, l’esterno invece tutto l’opposto, ambiente freddo, mobili da giardino, niente musica… siamo rientrati, era presto e non c’erano clienti, abbiamo chiesto un bicchiere di vino e un cappuccio, nemmeno un tovagliolo, 2 noccioline… il nulla per 15 euro. Nemmeno la giustificazione di un locale strapieno che tiene occupato il personale. Eravamo gli unici clienti.

Pausa pranzo di oggi 17 luglio 2021.Buongiorno, il Bulk Mixology Food Bar è molto bello, sia allinterno che allesterno, il personale è professionale e le materie prime utilizzate sono di buona qualità, molto buono il negroni, lodevole il coperto a zero! Solo una titubanza sui prezzi indicati nel listino sia allingresso del locale che sul sito internet: il Bulk Burger nei vari listini riporta un costo di € 19,00 mentre nello scontrino mi ritrovo € 22,00 ed il negroni, sui listini € 15, 00, sullo scontrino € 14,00!

Ottima location, grande qualità! Gian tonic e Bubble Bubble cocktail stupendi. Il risotto di Morelli è insuperabile

Tutto eccezionale dalla cucina al servizio ai drink alla location. Il mio voto è sicuramente un 10

Pessimo rapporto qualità prezzo , menu con errori madornali di traduzione ( vedi casoncelliche non combaciano con l’italiano , cibo normalissimo a prezzo ingiustificato . Nella fattispecie, un’insalata mista ghiacciata e preconfezionata al prezzo di 14 euro , direttamente dal sacchetto al piatto . Cotoletta alla milanese buona ma niente di che , gusto standard come se l’avessi cucinata io a casa, ma al prezzo di 30 euro a persona. Poltrone sporche . Accogliente solo per l’arredamento e la cucina a vista. A milano si trova facilmente di meglio. Soprattutto un nome fondato sul nulla...

Fantastic place! Wonderful food!

Tolle Bar im Hotel Viu Milano .. Gelungene Cocktails und sensationelle Atmosphäre. Durchweg gut gekleidete und stylische Menschen .

Food is overall good. Not perfect. Cocktails are great, even if they are a bit pricey.We also tried the 95,-€ T Bone Steak. Because we always try as much as possible to get a fair opinion about a restaurant. However the meat was good, but it was strongly smoked. The problem here is, the menu doesnt say its smoked. And it was to much smoked. Maybe its just our taste, maybe im wrong. But if they sell a smoked steak they have to tell.And here I also want to say they handled it very fair. So we found a way everybody was happy.That steak is why I cant give 5 of 5 stars. And why they handled the issue very good i dont give 3 of 5 stars. That is the 4 of 5 fair stars for a good dinner.

My Clients are very satisfied and give me a good appreciation for the advice I have given them.

Location suggestiva e il ristorante di un albergo con arredi moderni in ampi spazi.In reception ti accolgo con cortesia. La cucina a vista e Il Brunch qui è un must a Milano.Il menu classico da Brunch prevede uova in tutti i modi, Hamburger anche vegetariani, centrifughe e Pancakes. Ottimo e piacevole.

Nice and slow! The perfect place to enjoy a cocktail in a laydback atmosphere. Very professional bar team

Très bon service avec un cocktail de qualité à un prix équivalent à ceux de Paris pour un service de type palace.

Fantastica, laperitivo in cantina incantevole, personale cordiale, le portate del menù degustazione erano semplicemente deliziose e ben curate .tornerò mille e mille volte.

Good food,good drinks very good experince.Thank you.good time.

Great cocktail menu, nice elegant ambience but quite a few negatives.. went for a date night, my dates cocktail was very poorly executed (too much, if not only, alcohol), the waiter spilled quite a bit of it on the ladys legs and shoes.. when we mentioned the bad taste and alcohol they did not bother to even taste it (the barman never came to respond).. my armchair literally broke out of the blue and I fell to the ground in front of all the place (some screw was not well fixed apparently?).. finally, I asked for the bill, the waiter then came and announced the amount loudly (ruining a gentlemen codeand, to top it all, when we had left and walking on the street leaving, another waiter came running behind us to ask me why I didnt pay (of course I had paid, just to another person and by card)! Both comical and embarrassing experience.. in a normal night without incidents, it would have been 5 stars, but not even a nice gesture after quite many fails from the staff and the bar, for a place curated from a famous chef.. far below expectations

We came for wine and dinner. The ambiente of Bulk is rather the one of a hotel lobby than a proper restaurant. The smell of the open kitchen filled the room in an unpleasant way after a while and the fire alarm which went off three times during an hour was very disturbing.The staff was inattentive, bringing the food before the cuttlery. I ordered a starter and main course, my wife just a main course. She wasnt asked when to bring it and we were surprised when her main dish was delivered with my starter. The octopus she had was way too chewy and partly burned. My steak was ok but the sauce Hollandaise which came with it already had a milk skin. My gazpacho and our wine was fine though. Regarding the prices neither the food nor the ambiente was worth the money after all.We had several meals in Milano in the same price category that were a real delight, this one unfortunately not.

Splendida Location, Complimenti a Giancarlo Morelli, italianissima eccellenza del Gourmet e grande Maestro dellHaute Cousine!!!Consigliatissimo!

very elegant and refined bar in the centre of Milano, glamour atmosphere and welcoming staff. The high quality selection of cocktails make the menù worth of little expensive prices. The club is absolutely gorgeous in his style and refined forniture, music, lights and table disposition are simply perfect. Close parking for your car is on discount for a partnership with the club. I was there just for a drink...to try for brunch too.

An absolutely marvelous experience with food to die for and impeccable service.

Insieme al ristorante Morelli offre un ottimo posto dove mangiare, bere e rilassarsi adatto ad ogni occasione.Lho scelto per festeggiare il compleanno con amici e lho riprovato sia in serata con ragazza e altra coppia, sia per il brunch domenicale.Offerta sempre congrua alle aspettative, personale giovane, gentile, attento e disponibile ma discreto nelloperare.Non è raro trovarsi a fianco degli ospiti dellhotel che magari discutono di lavoro ma questo non rovina minimamente latmosfera rilassata e composta.Consiglio vivamente di provare anche il brunch, pensato e proposto molto bene.Costi assolutamente in linea con ambiente e proposta.

Great experience!! Loved this place and the food they served. Will be coming back before leaving Milano

Incredible food !!! Absolutely to tryThe chef is really a great person

Location molto molto bella. Pensate che si può prenotare un tavolo per 14 persone direttamente in cucina... e questo fa amalgamare il cliente al mood fondendosi in una unica cosa. Lui, lo chef regala presenza, menù ricercato e buono è un fantastico GianTonic.Peccato solo la frequentazione .....

Pranzo, aperitivo e cocktail, tutto da riferimento. Particolarmente degni di nota sono i pranzi: 25-30 euro la dipendenza dal numero di portare, fino a 3 portate, con acqua e caffè inclusi, cibo squisito oltre che particolarmente ricercato e variegato.Mentre il know how di Ivan per un drink all’aperitivo, è semplicemente impressionante.

Location evidentemente studiata. Cucina a vista, musica piacevole ,personale cordiale e molto professionale. Cocktail studiato e soprannominato dallo chef Giancarlo Morelli: il Gian Tonic, un gin tonic morbido e soddisfacente. Molto buono anche il Bulk mule.

BAR molto interessante, soprattuto la sera che lho visitato perchè era presente un Bartender (1930e cera una serata dedicata al GIN. Cocktail davvero ottimo, i prezzi potrebbero essere più contenuti ma sono giustificati dalla qualità del servizio e dalla location.

There are a number of themed menus to choose from, other than the degustation, including seasonal and Milanese themes. Our preference is always ala carte: the "beef antipasto" is in fact a beautiful tartare di fassona, while "water, lemon and basil" is a simple but exquisite first plate.Pro Tip: They will get their Michelin star very soon, so drop in before it becomes almost impossible to get a table!

Cosa posso dire.. prima cosa A differenza degli altri posti di Giancarlo Morelli Questo è un gioiello anche nellarredamento e non solo nella consistenza del cibo. Eravamo in 10 e abbiamo mangiato un po di tutto preparato dallo chef è servito da un attentissimo Alessandro che ci ha viziati in tutto e per tutto. Al di là della stella Michelin pertanto meritatissima Questo è un posto dove andare sia per una cena di lavoro che una semplice serata con amici oppure con una fidanzata. In tutti i casi farete una figura perfetta. Non completamente a buon prezzo Ma come si sa la qualità del cibo e delle materie prime impiegate dallo chef Morelli non possono essere al di sotto di un certo costo è per questo credo che i prezzi siano più che giustificati. Ultimo bellissima carta dei vini

great place. lovely staff both friendly and attentive. Reasonably priced for the quality of the food. Absolutely amazing rib eye and mash cooked to perfection. Trust me this may sound easy but in my experience is it not.

Se Morelli fosse un pilota avrebbe vinto mondiali con ogni mezzo!Ma per fortuna cucina perciò dal aperitivo al dolce siamo tranquilli ( magnifico il panettone povero chi non l’ho mai assaggiato!)Questo locale è il Morelli di Milano, onestà, sapore, concretezza.Buoni i cocktail, buono l’accompagnamento ( le patatine magari Ni).

Great cocktail bar! The bartender is always nice and professional. Great mood and they are going to change the drink list to gain an upper level! The "Tora Bora" is awesome.

Slow service

Top notch cocktails, posh location, prices on the high side, good for a classy evening especially if you are not paying. Likely the best in the neighborhood quality wise.

Ottimo sia per aperitivo che cena..livelli superiori rispetto al resto...senza stress.Ottima musica ed ottimi aperitivi.Ok

Average pisco sour. Not worth the price.

Great place for both lunch and dinner!!!!