Bio-Restaurant Seidenspinner in Oldenburg

Die Ausstattung ist skandinavisch angehaucht schön und schlicht, aber auf den zweiten Blick irgendwie inkonsistent. Viele Details passen nicht zusammen, wahllos hingestellte Zimmerpflanzen, Palmen und Schnittblumen in kleinen, grausamen Edelstahl-Vasen. Gläser auch irgendwie etwas zusammengewürfelt, unterschiedliche Kerzenhalter, wirkte irgendwie alles unruhig und nicht stimmig, weniger wäre mehr gewesen.Naja kommen wir zum Wesentlichen: der Service freundlich, Karten wurden schnell gebracht und dann passierte irgendwie länger nichts. Getränke und Speisen wurden dann zusammen aufgegeben und erstere kamen auch flott. Wieder passierte länger nichts, dann kam etwas Brot und Dip, beides schmeckte fad. Leere Getränke wurden leider nicht bemerkt und erst beim Abräumen der Brotteller auf unsere Initiative hin neu aufgenommen.Die Speisen waren gemischt – die Pasta war super, das Wiener Schnitzel meiner Begleitung allerdings eine traurige Geschichte: die Panade ungleichmäßig und matschig, das Fleisch einfach zu stark und dadurch nicht wirklich zart. Die Bratkartoffeln hatten weder Salz, noch Pfeffer, geschweige denn Zwiebeln gesehen (Speck muss nicht sein, fehlte aber auch). Der dazugehörige Gurkensalat war auch überhaupt nicht abgeschmeckt – der Salat zur Pasta wiederum lecker, aber altbacken angerichtet. Das war eher so Modell „Stammtisch um die Ecke, mit Kegelbahn im Keller“.Verstehen Sie mich nicht falsch, aber es passte einfach vieles nicht zusammen, es gibt keinen roten Faden. In Kombination mit dem unaufmerksamen, trägen Service rechtfertigt das aus meiner Sicht die aufgerufenen Preise nicht, da kann man sich nicht nur auf Bio-Qualität ausruhen. Und das ist wirklich schade, denn es wird wirklich viel Potential verschenkt…

Uneingeschränkte Empfehlung! Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt. Das Essen ist sehr lecker und von sehr guter Qualität. Das Ambiente, die Einrichtung, die Bedienung - alles passt. Wir fühlen uns hier sehr wohl und werden noch oft wiederkommen!

Wir verbrachten einen wunderbaren Abend im Seidenspinner, bei leckerem Essen in äußerst angenehmer Umgebung! Der Umzug hat sich gelohnt! Der Service ist gewohnt kompetent und aufmerksam.Besser kann Bio kaum sein!

Wir hatten einen sehr schönen Abend! Leckeres Essen, netter Service und gemütliche Atmosphäre.

Das Essen war ein Gedicht…die Bedienung kompetent, zuvorkommend und steht’s freundlich…das Dessert Zwetschgen Crumble mit Zimtschaum ein kulinarischer Höhepunkt…ich kann dieses Restaurant wärmsten empfehlen…auch die Weinkarte lässt nichts zu wünschen übrig…herzlichen Dank für diesen schönen Abend!

Top Ambiente und routinierter Service, tolle Küche vegetarisch, Fleisch, Fisch, für jeden was dabei. Hier kann man auch sehr gut mit Leuten hingehen, die besondere Bedürfnisse, wie z.B. glutenfrei, haben.

Nicht empfehlenswert wenn man 90 Minuten auf das Essen wartet und es dann laukalt aus der Küche kommt. Dann dazu ein völlig überzogener Preis für eine nicht sehr sättigene Portion. Das hätte man zu Hause besser gekocht. Die Entschuldigung war zwar da ,aber wird wohl nichts bringen. Mein Fazit nie wieder!!!!!!!!

Wir wurden ausgezeichnet und freundlich bewirtet und es hat extrem gut geschmeckt.Die Gerichte haben eine vernünftige größe und nicht soviel Schnickschnack.Fünf Erwachsene waren sehr zufrieden und kommen wieder.Danke ans gesamte Team

Immer einen Besuch wert. Köstlich und reichlich gespeist. Super Service, kommen bald wieder.

Wir hatten einen wunderbaren Abend bei köstlichen Speisen und nettem Service.

Leckeres Essen in 100% Bio Qualität. Sehr zu empfehlen!

Einfach lecker. Gutes Preisleistungsverhältnis, sehr aufmerksames Personal.

Toll ein Bio Restaurant so zentral in Oldenburg zu haben! Wir haben dort sehr lecker gegessen und die Bedienung war besonders freundlich.Das Ambiente hat tatsächlich Luft nach oben, allerdings zieht das Restaurant bald ins Gebäude gegenüber, das deutlich moderner aussieht und dann auch zur Karte und dem Angebot passt. Daumen hoch von uns

Sehr leckeres Essen, eine tolle Karte und eine schöne Atmosphäre. Hier kann man wunderbar einen tollen Abend verbringen. Besonders positiv war der aufmerksame und schnelle Service. Die Hauptgerichte ohne Vor- oder Nachspeise sind mengenmäßig allerdings relativ wenig.

Essen und Bedienung waren gut. Beim Ambiente gibt es für meinen Geschmack allerdings noch Luft nach oben.

Endlich ein Lichtblick in der kulinarischen Einöde Oldenburg. Sehr gute Gerichte gepaart mit einer gutsortierten Weinkarte ergänzt durch einen ungezwungenen aber dennoch fachlich korrekten Service machen dieses Restaurant sehr empfehlenswert. Was jetzt noch fehlt in Oldenburg ist ein sehr gutes Hotel - das sehr gute Restaurant gibt es ja nun…..

Ehrliche Küche mit ausschließlich guten Grundzutaten gut verarbeitet, toll gekocht. Gute Weine und Spirituosen.

Super lecker, große Portionen und für Bio Qualität angemessene Preise. Eines der besten Restaurants in Oldenburg

Food and service good was good, nice padio

Wir haben hier während der Corona Zeit oft bestellt und jedes mal war das Essen Gedicht. Wir kommen gerne wieder.

Wir wurden herzlich empfangen und zum Tisch gebracht. Super lecker,,sehr zu empfehlen,, wir kommen gerne wieder. 👏👍😉Top

Pefekt! Sehr freundliche Bewirtung, superlecker Essen und Trinken mit wirklich frischen/ guten Zutaten! Aus jeden Fall zu empfehlen!

Wir haben beim Restaurant Seidenspinner zum Mitnehmen bestellt und was sollen wir sagen? Wir sind komplett begeistert! Die Königsberger Klopse schmecken (auch to gowie man sie von damals kennt und der Salat ist lecker, frisch und knackig. Die Mitarbeiter des Restaurants sind super freundlich und haben uns sogar altes, ausgedientes Besteck mitgegeben, sodass wir beim Essen unterwegs keine Probleme hatten. Was ein Service! Wir mussten lange überlegen, ob überhaupt noch irgendetwas gefehlt hat. Da würde uns höchstens noch ein Stück Brot zum Salat einfallen. Aber auch ohne das Brot: Top-Restaurant und für sein Geld bekommt man nicht nur biologische, sondern auch super leckere Speisen. Vollste Empfehlung also!

Wir hatten schon des Längeren vor, diese Lokalität zu besuchen. Bio-Qualität und die interessante Speisekarte hatten uns überzeugt. Zu der normalen Speisekarte gab es eine exquisite Sessionspeisekarte, die wir so noch nicht gesehen hatten. Fast ein Duzend, höchst anmundene Gerichte. Da ich eine Laktoseintoleranz habe und mein Partner eine Nussallergie, ließen wir uns zunächst vom Kellner beraten. Wir wählten jeweils ein Sessiongericht und einen Wein. Unsere Gerichte fanden wir beide wirklich ausgezeichnet. Alle Zutaten fühlten sich frisch zubereitet an und insgesamt schmeckten unsere gewählten Gerichte vorzüglich. Der Wein war ausgezeichnet. Nächstes Mal werden wir auf jeden Fall noch ein Dessert ausprobieren. Was uns weniger gefallen hat, war das Ambiente. Ein bisschen trostlos. Da konnten wir bei diesem Essen aber drüber weg sehen.

Mit Allergien nicht zu empfehlen!! Ich habe Zöliakie und darf daher u.a. kein Weizen essen.Vor der Bestellung habe ich nachgefragt, ob in der Soße Gluten enthalten sein kann. Die Kellnerin kam wieder und sagte, das sei kein Problem.Als das Essen kam, habe ich Sojasoße geschmeckt und mich währenddessen gefragt, ob die wohl gf ist. Einige Zeit nach dem Essen wurde mir schlecht und heiß und Kopfschmerzen fingen an.Ich fragte deshalb nochmal gezielt nach den Soßen. Die Kellnerin brachte mir die Flasche. Es ist Weizen drin. Ich erklärte ihr die Folgen für mich. Sie sagte nur „oh“ und versicherte, dass sie es weitergab. Bei der Bezahlung (es gab übrigens auch keinen Nachlasssagte die Köchin und Inhaberin noch, dass sie das gar nicht glauben könne mit dem Weizen in der Soße. Also bitte achtet drauf, dass ihr bei Allergien aufpasst oder dort einfach nicht esst. Ich werde dort leider nicht mehr essen. 👎🏼

Lecker, aber...Es hat 1 1/2h gedauert, bis wir unser Essen bekommen haben und die Portionen sind bei dem Preis viel zu klein.

Ich war mit meiner Schwester und unseren Großeltern dort essen. Wir waren sehr zufrieden. Der Salat war super frisch und hat sehr gut geschmeckt. Meine Schwester hatte Nudeln mit Weißweinsauce und war auch damit sehr zufrieden. Die Portion war groß. Opa und ich hatten Grünkohl mit veganer Pinkel. Die vegane Pinkel war gewürzte Grütze. Hatte also wenig mit echter Pinkel zu tun. Opa fand das nicht ganz so überzeugend. Mir hat es mit etwas zusätzlichem Salz gut geschmeckt. Allerdings fand ich die Portion etwas zu klein - ausreichend im Endeffekt, hätte aber etwas mehr sein dürfen. Was ich auch sehr schön fand, dass es auch warmen Kakao gibt und nicht nur Kaffee. So konnten wir nach dem Essen 2x Kaffee und 2x Kakao bestellen. Oma hat es besonders gut gefallen und sie hat mehrfach Lob ausgesprochen. Die Bedienung war freundlich und aufmerksam. Mir persönlich fehlte nur Sprite, Fanta und co. Es gibt zwar BioZisch Zitrone etc., das schmeckt allerdings doch noch ganz anders als z.B. Sprite. Alles in allem, werden wir sicherlich nochmal dort essen und können das Restaurant auf jeden Fall empfehlen.

Frisch zubereitete Speisen zu einem fairen Preis. Bio und auch vegane Gerichte. Sehr empfehlenswert. Auch die sehr freundliche Bedienung nicht zu vergessen.Alles in allem klasse!

Meiner Meinung nach: Bedienung ist super nett. Essen ist sehr lecker! Es ist auch sehr angenehm dort zu sitzen. Keine langen Wartezeiten. Toiletten sind sauber. Preise höher als bei anderen, aber für die Qualität absolut in Ordnung. Rund herum sehr zufrieden!

Wir haben einen sehr schönen Abend mit einem exzellenten Essen gehabt.Ein gemütliches Ambiente, einer sehr netten Bedienung , alles hat gepasst.Auf jeden Fall weiter zu empfehlen. Gute Qualität zu angemessenen Preisen. Wer Wert auf gutes Essen legt, ist dort gut aufgehoben.Jederzeit wieder.

Super Essen mit hochwertigen Produkten. Meine Gäste waren begeistert. Die Bedienung war super. Alles auf den Punkt und ohne Hektik. Wir hatten einen schönen Abend. Gerne wieder

Really great place! Super friendly and service minded staff. Nice outdoor seatings. Clearly marked vegan options. Went there with a mixed group of meat eaters, vegetarians and vegans. They had something for everyone. Best restaurant made seitan ever!

Ok, das Positive vorweg: Die Zutaten haben Bio Qualität und sind auch frisch, die Bedienung sehr nett. Aber ich kann da einigen anderen Rezensenten nur beipflichten: vom Ambiente über Speisekarte bis hin zur Zubereitung ist alles etwas uninspiriert, also leidenschaftslos bis fade. Ein Fischgericht (Lachs, naja), Rindfleisch gibt es nur als Hack, Kalb war aus und der Rest ist Geflügel und Schwein in guter deutscher Hausfrauenart. Auch die von uns bestellten vegetarischen Speisen waren ok aber mehr auch nicht. Für die, deren Priorität Bio Qualität ist, sicher das Richtige, für anspruchsvolle Genießer aber eher nicht.

Sehr nettes und kinderfreundliches Personal, im Service etwas unterbesetzt und dadurch leicht überfordert schien es uns. Das Essen war gut, die Nachspeise ein Traum, der Spargel leider noch fast roh. Zu den Preisen kann ich nichts sagen - wir waren eingeladen.

Sehr gemütlich und schön eingerichtet, sehr leckeres und gesundes Essen, auch vegan viel Auswahl, auf Extrawünsche wird eingegangen, sehr flexible, fühlte mich gut aufgehoben. Die Preise sind für Bioqualität erstaunlich niedrig. Ich komme gerne wieder! 😊

Wir haben im Restaurant einen Geburtstag gefeiert. Die Bedienung war ausgesprochen zuvorkommend. Bestellter Blumenstrauß (wunderschönstand auf dem Tisch. Sehr schön eingerichtet. Alle Geburtstagsgäste waren mit dem Essen sehr zufrieden.

Das Seidenspinner hat uns sehr gut gefallen. Das Ambiente war gemütlich, das Personal freundlich und zuvorkommend und Speisen und Getränke sehr gut. Wir kommen gerne wieder und können einen Besuch nur empfehlen.

Extremely nice service and tasty food. Menu is a bit limited but they are open for special requests

Pseudo- Bio- Gaststätte mit esoterischem Dünkel und extrem !!! überhöhten Preisen an der Grenze zur Unverschämtheit, wenig schmackhafte Speisen lieblos geköchelt, dazu schmuddelige mürrische Köchin im Hintergrund gelegentlich zu sehen, völlig überforderte Bedienung...Nicht zu empfehlen !! Nie, nie wieder !

Wir waren bisher einmal mit unserer Freundin dort. Was soll man sagen: Topp!!!Essen vorzüglich, in bester Bio-qualität. Man merkt richtig, wie einem das Essen Energie gibt. Service und Atmosphäre sind ebenfalls sehr gut.Wir planen unseren Jahrestag dort zu feiern.

Wenn man bedenkt, wie viel convenience Produkte in herkömmlichen Restaurants verwendet werden, wird hier mit aller Kraft daran gearbeitet Frische und höchste Qualität auf den Teller zu bringen. Das führt natürlich auch dazu, dass man etwas länger auf sein Essen warten muss, aber wer sich wirklich mit gutem Essen und dessen Zubereitung auseinander setzt, hat dafür Verständnis. Außerdem kann man die Wartezeit in der wunderbaren Athmosphäre genießen, mit wechselnden Kunst-Austellungen, einer umfangreichen Weinkarte und dem besten Bier der Welt - Pinkus aus Münster. Wenn mal etwas aus ist, hat das damit zu tun, dass man einen vernünftigen Umgang mit Lebensmitteln pflegt und nicht wie in der konventionellen Gastronomie überschüssige Lebensmittel kiloweise wegschmeißt.Die Preise sind daran bemessen wie hoch die Einkaufspreise bei ökologischen Lebensmittel sind, sehr moderat.In Zeiten in denen Menschen ihr Geld lieber für das neueste Auto oder Mobiltelefon ausgeben, kommen hier die Menschen auf ihre Kosten die gutes Essen lieben und sich auf die wesentlichen Dinge im Leben fokussieren.

Das "Seidenspinner" gehört zu meinen persönlichen Top 3-Restaurants in Oldenburg!Die Atmosphäre ist sehr familiär, der Service freundlich und ungezwungen.Die sehr schmackhaften Speisen werden aus saisonalen Bio-Zutaten zubereitet; so sind beispielsweise Tomaten im Winter (glücklicherweiseTabu.

Un-inspired cuisine. No need to bother..

Für uns das beste Restaurant in Oldenburg! Alle Speisen werden frisch und bio zubereitet. Die Atmosphäre ist sehr freundlich, familiär und gemütlich. Auch die Weinempfehlungen haben bis jetzt immer ins Schwarze getroffen. Wer vor allem einen trendigen Teller mit 08/15 Trüffelpasta vorgesetzt bekommen möchte, ist hier nicht richtig; aber wer Wert auf vollwertiges und mit viel Liebe und Feingefühl zubereitetes Essen legt, sollte hier auf jeden Fall einmal vorbeischauen.

90 Minuten warten auf das Essen; nur eine Bedienung die vollkommen überfordert war; Getränke kamen nicht, die Bestellung wurde vergessen; Von drei kleinen Schweinemedaillons war eines noch fast roh. Dieses eine Medaillon wurde reklamiert und kam dann zerteilt und totgebraten zurück. Es gab halbherzige Versuche das Desaster zu korrigieren. Wir werden dort nicht wieder hingehen.

Kommen gerade aus dem Seidenspinner. Sind super froh, dass wir spontan auf dieses Bio-Restaurant gestoßen sind. Sowas findet man nicht oft. Sehr leckere, frische Küche und sehr netter und professioneller Service! Vielen Dank! Kommen sehr gerne das nächste Mal wieder, wenn wir im Norden im Urlaub sind!

Die Atmosphäre ist nett, das Essen schmeckt ausgezeichnet, das Brot im Vorfeld mit Aufstrich war eine nette Geste, der Service ist freundlich. Allerdings fanden wir die Portionen zu klein und waren danach nicht gänzlich satt geworden (Spargelteller der Saison und Schweindemedaillons mit Bohnen).

Ehrlich gesagt habe ich die Preise nicht als überteuert empfunden, insbesondere wenn man die gute Qualität der Zutaten bedenkt. Hauptspeisen, die nicht zu klein waren, lagen bei 8-16 Euro. Finde ich für ein Restaurant mit dem ambiente, auch wenn es nicht bio wäre, als nicht zu teuer. Und ich bin alles andere als reich. Qualität hat ihren Preis!Das essen war sehr Lecker (vegetarischer Grünkohl und Blumenkohl-Curryund das personal überaus freundlich. Werde gerne wiederkommen!

Also, sehr überzeugend war es nicht. Die Speisen waren total überteuert und dazu dann noch lieblos angerichtet. Zudem ist es selten vorgekommen, dass ich nach Vorspeise, Hauptspeise und Nachspeise das Restaurant unbefriedigt und nicht satt verlassen habe. In diesem Fall schon. Die Qualität der Speisen war in Ordnung wenn sie vielleicht geschmacklich auch nicht jedermanns Sache ist. Für mich war es definitiv der erste und letzte Besuch dieses Restaurants.

Gemütlicher kleiner Laden mit vorzüglichem Essen, eher gehobenere Preisklasse ( 2 Pers. zwischen ca. 50 - 60€ )Die Bedienung scheint in der Tat etwas unsicher zu sein, so wie es in anderen Testberichten beschrieben wurde, allerdings kann ich das eher positiv als negativ anrechnen. Ich wurde höflich und zugig bedient, die Karte ist übersichtlich, was meiner Erfahrung nach ein gutes Zeichen ist und sich später auch bewahrheitet hat.Besonders gut hat mir gefallen, dass die Karte der Saison angepasst ist, das macht einen ehrlichen, ökologischen Eindruck.Zu guter Letzt hat es mich sehr gefreut das leckere Münsteraner Pinkus Bier auf der Karte zu lesen.