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Description
15brewery - Microbrewery in Hayama, Japan
Overview
Features
Review
ya
yuichi amemiya
07.18.2022
以前はイートインもありましたが、現在はテイクアウトのみ。容器を持っていくと量り売りをしてくれます。良い意味でジャパニーズクラフト感のあるビール。
鈴木雅彦
05.29.2022
レボマックス持参で量り売りで持ち帰りました。IPA最高でした。また購入しに行きたいと思います。
ため吉
02.11.2022
葉山が誇るマイクロブルワリー。IPAからエール、重めなスタウトまで、バラエティのある5〜6種類がオンタップのことが多いです。1.5〜1.8円/ml。コロナに感染して味覚や嗅覚に影響が出ないよう、常に窓フルオープンで営業中。以前は行っていた立ち飲みもコロナ収束まではお預けだそうです。なので、オンタップのビールも量り売りか瓶詰めで買って帰ることになります。職人気質な店主は、一見気難しそうですが、話してみると気さくで、こだわりはあるけど押し付けてくることもなく、それぞれのビールに合うおつまみの傾向などを教えてくれます。
A1
AK 1
07.03.2021
試飲させてもらえない特殊なブルワリー。味に自信がないのでしょう。銘柄の説明に材料がある程度書かれていますが、ホップの種類は記載無し。量り売りとの事ですが、持ち込んだ容器満杯にしか入れてもらえません。こちらの指定量は何故か出来ないそうです。でもそのようなことは一切ホームページや店頭にも記載されて居らず不親切だと思いました。試飲も出来ないのに大きな容器いっぱいは嫌ですね。
AR
Alexander Roman
02.22.2021
Great beer. The saison is super tasty. The hazy reminds me of craft beers from CA. I am super excited to try the other ones I got.
ks
koji saito
11.02.2020
密封栓つきボトルをもって来訪。朴訥な店員さんに注がれる。イートインを使えないとはいえ、資材置き場になっていて残念。
東野たけし
09.19.2020
Misae
08.09.2020
森田大介
05.24.2020
ペールエール美味しい！
SY
S Y
03.29.2020
KM
Keinosuke Miyazaki
12.01.2019
何時も友達にオススメのIPAです❤この濁ったオレンジ色と薫りを是非堪能あれ!続けて我が最高の愛するスタウトを召し上がれ!これについては、コメント必要ナシ。❤❤❤今年も師走に入りました。日曜日の休日に秋谷を名所旧跡巡りの散策して夕陽が綺麗な立石まで歩いたら知らない間に10キロメートルも歩いたので、一旦京急バスに乗って向原で下車、15ブルワリーで何時ものIPA2とスタウトを注文して、今日を感謝しています❤何時ものIPAよりも口当たりが優しいとお聞きしたら前回はIPA1を召し上がりましたとマスターが答えてくださいました。私の事を思い出してくれたのです。ご縁を大切に思うマスターに乾杯🍻
yn
y n
11.05.2019
神奈川県三浦郡葉山町にある醸造所隣接のブリューパブです。わたしが寄らせていただいた時は、逗子のBeach Muffinでヨロッコビールをいただいた後に、葉山港や森戸海岸に寄り道しつつ、ぶらぶらと1時間ほどかけて歩いて行きました。東京、横浜方面から行くのでしたら、JR逗子駅、もしくは京急の新逗子駅からバスで6、7分の風戸橋バス停で下車して徒歩2分です。キャッシュオンで店内は立ち飲みになり、タップ数は計5タップありますが、伺った時に繋がっていたのは4タップでした。サイズは大が350ml（700円と800円）、小が170ml（400円と500円）の2サイズで、フードはスナック類が少々あるのみで持ち込みも不可のため、ここは純粋にビールを愉しみましょう。肝心のビールですが、わたしがいただいた「葉山ヴィット」と「HAZY IPA #2」は、どちらもすごくクリアで飲みやすいビールでした。次の予定があったため2杯のみでしたが、それこそ「何杯でもいけそう」な綺麗な味、と言えば分かっていただけるでしょうか。帰り際にブルワーの方とちらっとお話させていただきましたが、ここ以外では地元の数軒に卸しているだけとのことなので、15breweryのビールを飲むには葉山まで足を運ぶ必要があります。遠方でなかなか行きにくい方も多いかとおもいますが、こちらだけではなく藤沢、茅ヶ崎、そして平塚と、自家醸造のフレッシュなビールが飲める店も増えているので、お休みの日に計画を立てて〈湘南のマイクロ・ブリュワリー巡り〉なんてのもよろしいのでは？
堀部壮彦
08.16.2019
葉山のクラフトビール。ビールの量り売りをしてくれます。森戸海岸のオアシスでも楽しめるので海を訪れた時に楽しんでも。
山田山田
07.30.2019
TH
T HOMMA
06.11.2019
シンプルで清潔な雰囲気。数種類あるクラフトビールはどれもおいしい！
mc
momotan chiaki
05.10.2019
爽やかな柑橘系の香りのビールやベリー系の香りの黒ビール等、1年を通して楽しめる所です。
np
nicks photolife
04.29.2019
Amazing beer! Shop is very simple but serves its purpose.
FB
Fabian Belleville
03.17.2019
A small selection of 5 homebrewed beers. The owner is a lovely man who will happily share with you his passion about his craft. Snacks are also available. Note that the place is a non smoking area, and you are not allowed to drink outside. But you can buy some beers to take away ! You must buy a container or bring your own!
YS
Yuzheng Sen
01.14.2019
とってもおいしいビールです。
BW
Bernie Wang
12.28.2018
ししまる
10.22.2018
BK
Black Kenny
08.26.2018
土曜昼過ぎに訪問。入店時、店主さんとあまりにも至近距離のため、思わず「こんにちは」と大きな声で挨拶。スペースは駅ホームの立食いそば屋ぐらい、スタンディングです。ほぼ独りだったので上品で穏やかなビールをゆっくり楽しめました。
tt
to to
08.19.2018
とても品位のある美味しいビール！
SS
Shinya Satoh
07.24.2018
BA
Brian Aida
06.16.2018
Very good beer, friendly service, would stop by here every day if I lived closer
HB
Hide Beer
06.09.2018
優しいクラフトビールが堪能出来ます！
miostb
05.02.2018
静かに飲める
後藤千景
10.09.2017
PP
Philip Pawlowski
03.04.2017
Great brewery with awesome selection and service! Highly recommended!
naoki “t” saito
02.20.2017
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