湯蒸火鍋-台東新生店 in Taitung City

阿香生日，要吃她喜歡的東部限定品牌連鎖，自然而然想到海鮮雖然內容看不出來有什麼在地特產，但份量很多，鮮度也蠻夠，生蠔非常讚🤤。肉品的部分吃了培根牛跟雪花牛，特別喜歡培根牛，切的厚度口感蠻好的，又不貴。

點了愛吃肉肉系列，8oz大盛以為還好結果飽到天靈蓋去了！ 超飽的啦！肉好多好讚

牛奶鍋濃郁，飲料、小美冰淇淋吃到飽但強烈建議不要點商業午餐，太少了不划算點一般的比較好(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)菜盤中有一般少見的野菜，蔬菜量豐富2022/10竟然多了霜淇淋機！

點了石頭湯底的梅花豬肉火鍋～一般鍋平均價位在270～340這個價位。配菜算滿多的。還有飲料跟冰淇淋

龍蝦新鮮好吃！湯底檸檬香茅味道淡內用冷氣超強，冰淇淋口味特別，有榴槤和軟糖口味，檸檬汁也很好喝完全不甜微酸。用餐尖峰時段要等一段時間才有空位，建議事先訂位。

9/22開始連三天要吃素好多店都沒開!!!還好中午有吃到超值的午餐套餐，吃飽還免服務費。飲料選擇有四種，冰淇淋也好吃

鯛魚很嫩，雪花牛也不錯，蛤蜊就普普（很鹹）天然的湯頭，吃最基本的原味湯就很讚ദ്ദി^._.^)

第一次嚐鮮 網路上找到沒踩雷 豪華海鮮+板腱牛開2鍋 吃的飽嘟嘟

建議先預約，平日也蠻多人的，白飯很好吃，從台北到台東玩，白飯居然會讓人想念，肉品海鮮都不錯！再來台東會再來吃！

來台東遊玩，今天暑假平常日用餐，有訂位確認時間，所以順利安排入座，店內乾淨明亮，第一感覺相當不錯。菜單有平價及中高價位可以選擇，孩子110公分以上收共鍋費，可折單點，我們太餓了，每個人都點了一鍋，沒有共鍋費問題。😄今天大家專攻海鮮類，食材新鮮，另外有古早味紅茶、咖啡、霜淇淋🍦等自助吧可以使用，大家都有吃飽。

體驗超級糟糕吃個東西一直催預約晚上5點半，管你幾點開始點餐，就直接規定只能吃到7點（當時店裡有60%空位...）我吃飯本來就比較慢一些跟朋友來也是很開心一起吃飯，總是會聊聊。但最後是用塞的，且還剩3分之1沒吃。離開時又看見店裡其實還有一些位置？？？明白貴店希望的翻桌率讓利潤提高不過沒有彈性會讓人感到很不舒服並且提醒的時候態度也不太好。老實說一進來被硬性規定時就很想出去要不是因為朋友約這間，也不會擋你們做生意。非常喜歡吃火鍋店也吃過非常多生意火爆到不行的。基本上都會在規定時間內離開但至少他們都是點餐之後開始算時間第一次吃到這種硬性規定管你幾點點餐，一進門就開始算時間的。態度還讓人感到很不好體驗真的太糟了，非常不舒服。

很難讓我評論這麼少顆星.....很愛吃火鍋的我也第一次給火鍋店負評。跟很久不見的朋友約這間吃飯朋友稍晚一點到，我也在等他們，超過預約時間10分鐘，餐點都還沒上店員來告訴我不管怎麼樣就是從我進來開始算90分鐘（我真的第一次聽到這種==態度給人感覺不太好）心理壓力頓時很大，一直希望朋友趕快到（這個我能控制嗎= =請問是要我跟朋友吵架嗎....）後來跟朋友吃的過程一直在想會不會壓到時間？後來看旁邊空座位還有不少（約莫10個以上），就不急，慢慢跟朋友邊聊邊吃，畢竟很久沒有見面。吃到規定的時間之後約莫10分鐘左右火鍋還剩3分之1的時候店員來告訴我剩下5分鐘（很明顯不爽的態度）我看了一下旁邊座位明明就還很多。心情整個非常不好。= =後來吃冰都用硬塞的。也脹氣不太舒服。火鍋內剩下的3分之1都沒吃完蛋也是如果店裡客人比位置多可以理解但離開時看到還有至少兩桌的空座位吃過很多火鍋店，真的第一次吃到這種令人不舒服的。希望貴店可以加油（心情真的很不舒服= =）

餐具清潔度👍👍👍👍服務態度👍👍👍👍湯頭味道👍👍👍餐點份量👍👍👍說明：海鮮選二+低脂雞肉鍋（湯底麻辣牛奶）大盛

好吃，挑不出毛病是個一班正常的火鍋店

到店內用餐，幫忙點餐的是一位新人，點完後新人有向我們再次確認餐點內容，當下也都是正確的，後來上餐時，發現店員送上我們沒點的餐點，我們立刻就告訴店員這不是我們的（不是店員離開後才告知），店員先是把餐點拿走，跟廚房確認完又把餐點拿回來，一直說是我們點的，感覺像是硬要我們買單？但我們就沒點啊後來很明顯感覺到店員對我們的態度很差就算了，在我們吃冰淇淋的同時，新人跑來收桌，結果打翻沙茶在我們其中一個人的身上（衣服跟褲子都有沾到），當下聲音很大，結果站在櫃台的主管（看起來沒事）不知道是真的還是假裝沒聽到？完全沒有來關心或道歉，就讓新人全程獨自處理，我們為了顧及其他客人也沒有大聲在店內斥責，結果呢？收到帳單時發現上面被註記「此桌客人請注意」，不知道是什麼意思？？？不管是什麼意思，這種會讓人有爭議的話語都不該讓客人看到吧？？？

料多又新鮮。肉的品質也很不錯。早點去人比較少剛好有位置，很棒的用餐經驗。超推～

雙拼價位偏高，大概300多，不過份量也夠，不用再另外單點了。今天點石頭鍋湯底，感覺普普，石頭鍋特有的香氣沒有出來有點可惜。食材跟醬料算豐富。最有特色的是滷肉飯，肉有點焦跟硬，有滷肉的香氣，但缺點是有些肉沫超級硬，牙齒不好的人可能不適合。最後這價位的冰淇淋是小美的是有點失望

坊間一堆火鍋店在轉讓，疫情期間還能有這種生意真是厲害！湯頭是天然熬煮，不是粉調的，菜盤份量算多，cp值很高👍

臨時起意到台東玩順便住一晚，正在上網搜尋晚餐發現這間火鍋評價不錯就進來試試了，果真不錯CP值高，讓我再去台東時又二訪了，乾淨的用餐區，以及賞心悅目的菜盤讓人吃起來心情很好，醬料、高湯、飲料自助區也乾淨，印象很好。【用餐環境】⭐⭐⭐⭐⭐座位分為兩區，環境乾淨整齊【上菜速度】⭐⭐⭐⭐⭐鍋底和肉盤、菜盤很快就來了【餐點口味】⭐⭐⭐⭐⭐菜盤份量還蠻多的，配料也很多元點基本款豬肉，肉質還不錯推薦餐點💯基本湯底+基本肉款（不錯）隔壁桌說海鮮很新鮮，也推薦【餐點價格】⭐⭐⭐⭐價格合理，CP高所以吃的很滿足【服務人員】⭐⭐⭐⭐

點餐時問店員跟我說龍蝦是一隻，結果只有半隻⋯

牛奶湯底很濃郁，超喜歡！❤紅茶也好好喝🤤店員服務的態度超好、也親切❤麻辣湯底太辣所以要求店員幫忙換湯底，店員也幫我們換湯底～非常感謝～🙏換完後店員有詢問一下，服務非常周到👍出餐速度快，cp值高，份量也很十足，超飽👍店內裝潢很漂亮，氣氛超好👍很適合家庭聚餐，值得推薦給朋友，一定要去吃看看！！！第一次去，覺得很棒，會再次造訪❤（😂吃到一半才想起來拍照😂）

湯蒸一直都是台東火鍋不錯的選擇雖然現在開了火鍋世家跟錢都湯蒸贏在服務是台東火鍋店最好的但是食材跟湯頭和吧台就輸其他間很多了如果在意服務跟吃的愉快的氣氛可以選擇湯蒸吃的方面覺得湯蒸已經被比下去了有點可惜

湯底鮮甜、限定野菜好吃、紅茶青茶好喝、服務優質！這次難得來台東三天兩夜，感謝朋友帶我來湯蒸吃晚餐，份量很夠吃得超飽，服務人員們也都很親切，推薦有來台東玩的朋友們可以來這邊用餐。PS：吃飽才想到要拍照，只能給大家看杯盤狼藉的樣子了😂真的太好吃，一個瞬間就吃光吃飽了哈哈哈

食材新鮮，服務不錯，環境乾淨，cp值還不錯.

點了南瓜的湯頭覺得好喝，菜盤新鮮連火鍋料也不馬虎，樓下Google 評論的網友表示牛肉不好吃CP值不高，怕牛肉雷所以點了台灣雞腿肉的me，覺得GG鮮嫩不錯，主食的豬油拌飯的肉燥煎的焦香，讓不喜歡高碳水的女明星吃了兩口也嘖嘖稱奇。我是IG搜尋「台東火鍋」+參考Google 評論而前來品嚐的，別人常說我是奧客，但我總是實話實說，覺得這家還行可以給過，唯獨男生廁所小便斗的尿滿到不行，是都沒有店員去巡廁所或尿尿發現進而處理，還是裝忙乾脆視而不見，點鍋前尿了一次，吃飽離開前又尿了一次，小便斗還是跟聚寶盆一樣滿到不行，這樣真的很不行。

二訪。上次來台東無意中發現的好店。我們點了麻辣牛奶湯底，麻麻辣辣的味道好對我的口味。決定再次造訪。食材也都很新鮮。日本生蠔🦪和藍鑽蝦🦐也都在水準之上。另加點的玉米筍和秀珍菇也沒有冷凍的口感，加上麻辣湯底好好吃。無限暢飲的紅茶是古早味口感。真的好好喝，好懷念。用餐環境乾淨，防疫期間該有的消毒和實名制都沒有省略。服務人員態度良好。👍🏼每次來台東必吃。下次還會再來。

200元～300多元的消費就可以吃的飽，不加價的湯頭比較清淡些，整體新鮮還不錯，但自助吧醬料被客人用得比較混亂ㄧ點，員工忙碌沒有即時清理。

第一次去吃台東分店.朋友說很好吃就去吃了.我們點了四種不同的鍋.喝下去後湯頭真的有夠淡.湯的口感是濃的但是完全沒有鹹味.後來有跟櫃台反應.櫃檯有說當下可以直接告知（這點我們是沒有告知的.那可能是我們不對）但後面講了很多感覺都是很官腔.後續也沒有要告知我們真的是調味出了問題還是哪裡🥲🥲 覺得關於客訴方面處理方式可以在妥當一點～

CP值很低，店內空氣很悶，醬料補充慢，特殊湯頭要加湯等很久，不會再訪。

湯頭還算好喝，南瓜濃郁，番茄鮮甜蛤蜊很新鮮牛肉片有點小硬服務不錯👍自助區很乾淨

CP值很高的火鍋店，不收服務費，食材很新鮮，份量很大吃的超級飽，店內有自助吧，可以自取醬料、飲料，以及高湯

Delicious hotpot with fresh food, good varieties and reasonable price!

its worth to revisit !

nice!

Good!

Good

Good

Great atmosphere, fresh ingredients, friendly staff. Highly recommended.

No offense!!I never think we’ll meet the fresh ingredients in Taitung ‘cause not many visitors than others countries of Taiwan. Fortunately, here is the one where enjoy fresh ingredients and comfortable restaurant environment to clean our condition after the tired visitors spent the whole day trip. Highly recommend to be there if your guys would like to Shabu shabu.

Not a bad hotpot restaurant at all, just not really an outstanding one either. The actual pot was fairly decent however, the coffee was horrible and the icecream was half melted on the day. The sauce ingredients which you can mix and create though not bad is often better at other hotpot venues at similar and lower price points.

There are many options to choose. You can choose meat (pork, beef), seafood or combination of meat and sea food. Around 250-330NTD for 1 hotpot. After that, you can choose what kind of soup u want to eat. Then rice or noodles. For drinks and ice cream, you can eat as much as you want.

Personal pot cooking, and very very impressed by the quality of the offerings that they have. Whether its the pork set or the beef set, the portions are definitely very well worth the price paid. Plus the sauces and the free ice cream that they were serving, really enjoyable experience! If the proteins are not enough, you can always order an extra portion for 100-200NTD.

Loved it!!

It’s better than 千歳鍋。But the time limit of 1.5h for dinner is a bit rush.

Really good tasty hotpop …Highly recommended.

Super seafood hotpot, very fresh...

Good

Ok

Reasonably priced.

great selection of ingredients for hot pot. awesome choices of soup base too.