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3-1 Uchisaiwaicho, Toyama, 930-0093, Japan, Toyama
空飛ぶうさぎ - Izakaya restaurant in Toyama, Japan
落ち着いた雰囲気でお料理と日本酒が楽しめるお店なので、大人向けのお店です。出張中のお食事や接待でのお食事のお店としてもよく利用されているように見受けられます。人数もそれほど多くは入れないのもあり店内が騒がしくなることも無いのが魅力的なお店です。また、お料理に合うようにお皿もこだわりを持っていらっしゃるとお聞きしました。
日本酒いろいろ楽しめます。白ワインもあります。
唎酒師・店長に日本酒をサーブしてもらうシステムの店内です。有名な日本酒はもちろん、甘味・深み・酸味の好みよりお酒たくさん教えていただきました。楽しかったです。なかでも奥能登 白菊、岐阜 射美 最高です。お酒にあうご料理もすばらしく、店長ありがとうございました。またご訪問します。
こう言っちゃなんですが店の雰囲気にそぐわず、しっかりまともな料理が出てきて、そのギャップに高評価です。
2022/8/17訪問開店と同時に突撃。今回は1人だったので、種類がいつもより少なかったけど、日本酒の知識豊富な店長と店員さんのおすすめ銘柄の説明を聞きながら呑むのも非常に楽しい時間でした。料理はどれも絶品ですが、火加減を物凄く注意して調理されているので、焼き物系が特にいいかも。2022/7/2訪問No.6→花陽浴のルーティンに始まり、お勧めも含めて数多くの日本酒を堪能。前回気に入った彩來もよかったなぁ。ちなみに日本酒の写真ばかり撮っていましたが、食事も絶品です。2022/5/4訪問富山に行ったら必ず寄ります。日本酒が非常に沢山あり、濃密な時間を過ごせます。ずっと気になっていた彩來があったので迷わずセレクト。また伺います。
Probably the best selection of sake in the prefecture with over 400 different bottles during the low season. Good food, albeit a slight limited menu, but paired with knowledgeable staff makes for a quality experience. Forget local sake, even though there is a good selection of a majority of local brewer. You will want to try brews from all over Japan, from north to south, from easily drinkable to needing 70 years of farm work to stomach.Would highly recommend
料理も美味しく、美味しいお酒も進みます😊予約が取れなくなると困るので控えめに宣伝😎笑店主がマスクを外すとイケメンかも!?近々また伺います👍
豊富な日本酒をリーズナブルに楽しめます。
とても美味しかったです!!また、出張の時に伺います。
富山に行ったら是非とも寄って欲しい処です富山に行く度に寄らせてもらってます「日本酒をじっくり味わって呑む」というお店ですね普段飲めないお酒や初めて見るお酒を楽しめます
全国のお酒が楽しめる、酒好きには堪らない店なのでは無いでしょうか?コースだったからかな?料理も美味しかったです。
富山では中々手に入れることのできない全国の日本酒が貴重性を考えたらビックリするほど安く楽しめるお店。接客も空気を読んでくれるので凄く居やすい。
このお店で日本酒デビューしました。日本酒の種類がたくさんあり、オーナーが詳しく教えてくれるので楽しかったです。お店も綺麗で明るくて素敵でした。
圧巻すぎる日本酒の品揃え!!涎が止まりません。
日本酒はやっぱいいですね🤣
日本酒の種類が豊富です。県外からのお客様も自信を持ってお連れできる店です。私も県外在住ですが、大変に魅力的です。
地元富山の日本酒から、日本全国の銘酒があります食事・アテも素晴らしいですまた、伺いたいです
お洒落な日本酒専門店と言っても良いのかな。日本酒の種類が多く、色々と美味しく頂きました。フルーティーな日本酒の美味しさに、今までのアルコール臭の強いイメージが変わり、米でこれだけの様々なフルーティーさを出せる日本酒が好きになりました。もちろん、料理も日本酒に合い美味しかったです。店主の日本酒の知識も素晴らしかったです。
酒屋さんが料理を提供しているような感覚です。新しく、明るい、居心地の良いお店です😆🎵🎵
飲み放題していて好みを伝えると色々出してくれる。種類とかまったく知らなくても楽しめる良い店。好みに的確に銘柄選んで出すのは流石。1銘柄で種類ありすぎて、素人には何も分かりません。とりあえず楽しい。だが、人気で混んでる。
日本酒の魔窟と噂に聞いていた醍醐さんにお邪魔しました。突き出しの煮物から優しい味で、お酒を楽しむための準備万端!今日はスッキリ系と決めて、生白子と刺盛りをおねがいしました。店内は珍しい地酒がズラリで、壮観です。この景色だけでも酒が進む…まずは勝駒、売れ線のスッキリした味ですが、米の味が追いかけてきます。白子にピッタリ。うー、うまい。島根ラブな自分としては飲んで宣伝しておかないと!ということで王祿の渓。若干熟成が進んでましたが、いい感じの甘味が出ていて、シェリー酒のような後味。渓って熟しても凄い。。これには白身の刺身が素晴らしいマリアージュ。この白身、しっかり熟成してるんですかね、旨味すごいです。千代鶴は辛口で旨味があり面白かった!合わせる料理が難しい、蟹を頼めば良かったと思いました。最後に14代を頂きましたが、アル添の雑味はなく、少しどっしりしていてめっちゃ美味しいです。さすがプレミア地酒。大満足していたら、最後にシメのサービスでしじみ汁を出して頂きました。もう…廃人になっちゃう…
気さくな店長には好みの日本酒探しでお世話になりました!お酒に加えて、料理のお味も醍醐でした。
120分3000円と3500円の飲み放題があり、日本酒好きならパラダイスです!全国各地のお酒が400銘柄揃っているそうです。プレミアムな日本酒もあります。頂いたのは、勝駒、林、羽根屋、太刀山、銀盤、若駒、三笑楽、曙、満寿泉、千代鶴、閃、琳赤 苗加屋、成政、而今など。アテは香箱蟹とカニ味噌、真鱈白子ポン酢。お酒の知識も豊富な店長との会話も楽しい富山の夜となりました。是非とも再訪してみたいオススメの居酒屋さんです。
日本酒の種類がたくさん 全国の酒屋と取引してるのかな❓料理も美味しい🤙
富山、レベル高いです。この店のすべてが一流です🎵
こんなに日本酒がリーズナブルに飲めるお店はありません。種類もとっても豊富です。是非おすすめ。
日本全国の日本酒が500種類以上あるので、きっとお好みの一杯が見つかると思います❗一度飲みたいと思っていた十四代があったので注文し写真を撮っていると、お店の十四代全て並べて頂いて写真を撮らせてくださいました‼️ありがとうございます😄
日本酒の品ぞろえと品質、板前さんの腕前、素材の良さ、そしてコスパの全てが星5と自信を持って言える最高の店です。日本酒だけでもとんでもないレパートリーがあり、あまり詳しくなくても「この料理に合う日本酒」とか、「甘めで飲みやすいの」という感じでお願いすると、店員さんが絶妙なお酒を薦めてくれます。試飲もさせてくれるので、安心して頼んでみてください。
「空飛ぶうさぎ」が無くなって、元「バサラ」があった場所に「醍醐プレミアム」としてOPENされました。日本酒の種類も豊富で店員さんのお酒の知識ももちろんコミュニケーション能力も素晴らしいです。酒の肴も美味しい!蟹味噌とへしこの炙りはリピート必至です。本町にある「醍醐富山店」こちらも併せてお勧めです。Lilica星⭐️⭐️⭐️⭐️☆ 4つ
日本酒の在庫がすごい。裏メニューもあって、店員のコミュニケーション能力も良い。カニ味噌、最高です。
さまざまな日本酒の飲み比べが出来る点、価格も良心的で、初訪問でファンになりました。富山県で他県の有名どころの日本酒を飲み比べが出来るとは思ってもみなかった。何度も通い日本酒の沼にはまりたいと思う。
◎極めて良心的な日本酒の料金設定!そして圧巻の品揃えは訪問する価値あり!富山で美酒を求めるなら、このお店は是非とも足を運んでもらいたい。富山県の日本酒は当然として、全国各地の日本酒をとり揃えています。それは、店の入り口に並んでいる空き瓶を見れば納得していただけると思います。十四代、朝日鷹、鳳凰美田、黒龍、ばくれん、二兎、王禄 、花陽浴等々。このラインナップだけでも十分エグい(少し過激な表現ですみません)ですが、それ以外も沢山あります。メニュー表に載っていない日本酒も数多くありますので、店長に自分好みの日本酒を伝えてください。旬のお酒の中から、あなたに合う日本酒をきっと提供してくれるはず。日本酒の値段が手頃な店も見逃せません。富山が誇る海の幸に、全国の美酒を掛け合わせてみてください。
とにかく日本酒が豊富!海の幸もこだわりが覗える良店。とやまけんは地酒を愛する県民性な為、日本酒は保守的だが、各地の酒を選べるこの店は、日本酒ファンとしては有り難い品揃え。スタッフの質も高いです。
美味しい海の幸。美味しい日本酒。空飛ぶウサギ🐇の気分でした。ありがとうございました。また行きたいです。楽しみにしております。
日本酒の種類も豊富で店員も親切に説明してくれます。つまみも日本酒にあう物が多く、また行きたいです。
十四代、新政、而今他全国の有名な美味しい日本酒が楽しめます!料理も大好きです。店員さんも酒に詳しく、とにかくいい!
県内外の珍しい日本酒を楽しむには良い店。店員さんとも接し易く雰囲気は良い。ただ、これだけ良い酒がありながら個々の酒に合う肴にはもう少し拘りがあってほしいと思う。
This place has one of the best sake collections I have seen in Japan - and the master knows his stuff! Very good food as well - arigato !
富山の有名なお酒だけでなく、各地の有名なお酒が揃ってました。お酒に合う肴があり、とても気に入りました。
仲間と行きました。刺身も新鮮でメニューも豊富だったと思います。地酒など日本酒の種類も豊富なので店員さんと談笑しながら飲み比べするのも良いお店ですね。
お酒が多いので、日本酒好きにはたまらないです。料理も美味しいです、要予約ですよー
色んな種類の酒があって、最高でした!店長も色々、話に付き合ってくれてありがとうございますw
とても美味しいお酒が、お任せで次から次と出てきます(^^)特に〆の漁師飯が最高でした。是非ご賞味ください。
5000円の冬季宴会コースをいただきました。・お通し・サラダ・刺し盛り・しめ鯖の炙り・白えびの唐揚げ・タコの酢の物・マグロのぶつ切りにあったかい麺つゆが入った締めのごはんすべて美味しくて感動しました。特にしめ鯖と最後のごはんが絶品でした!!しめ鯖は2〜3匹食べれるくらいおいしかったです。ごはんも甘めのつゆとマグロとごはんがマッチしてて止まらない美味しさでした。飲み放題で頼める日本酒ばかり頼んでいたら最後にそこに乗っていないものもサービスしていただけました。いいお店でした。絶対また食べに行きたいです。
とっても美味しかったです☺食事に合ったお酒を提供してくれます。好みも聴いてくれるので、とっても美味しく頂けました。お料理も、最高でした。こじんまりしたお店で、落ち着けます。ほんとに美味しかったです。感動!✨富山のいろんな居酒屋を訪問していますが、最高でした。
2年ぶりに伺うとスッカリ内装も店主?も変わっていました。以前はもう少し年配の方がやっていて料理も美味しく感じの良いお店で常連さんで早い時間からいっぱいでした。しかし、店主が少し若い方に変わっていて苦虫を噛み潰したような表情で黙々と料理を担当されていたのですが、常連さんと思わしきカップルが来店して急変。ニコニコで楽しそう。しかし、私達一見さんには一言もなく、悲しかったです。身内だけで楽しむ店に変わってしまったのですね。料理もカキフライが冷凍食品並みだったし、出汁巻もイマイチ。普通の安いチェーン居酒屋並みです。個人のお店レベルではありませんでした。お酒は全国共通ですから、種類が豊富で良いと思います。東京からわざわざ来て寂しかったです。前の店主さんの方が暖かく料理も美味しかったので非常に残念です。
日本酒の種類が豊富です。店員さんも日本酒に詳しいです。お薦めを3種類、小さなグラスで頼むことも出来ます。(メニューに無いけど)
富山で日本酒と魚を味わうならここ!勝駒も飲める。但し、事前予約は必須。
お酒好きにはたまらないお店。先ず店の外観と入って壁にもお酒が並んでいるのがワクワクさせます。食べ物もお酒に合う肴という感じで美味しかったです。焼いたしめ鯖とか印象深かった。
毎年東京から空飛ぶうさぎを目指して富山に来てます。寒ブリは1月を最後にとれていないとのこと。。来年はもっと早く来なくては!お造りもりわせ、白子ポン酢、カニ味噌松前焼、白えび唐揚げなどなどを注文。こちらの白子ポン酢は水っぽくなく、クリーミー!!
3-1 Uchisaiwaicho, Toyama, 930-0093, Japan, Toyama
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