ร้านฉิวดำ in Trang

อร่อยครับ ดีเลย มาตรังไม่ควรพลาด

ชอบเส้น เหนียวนุ่ม ชอบแบบผัดขี้เมามากกว่า ฮกเกี้ยน อาหารถิ่นเฉพาะ

ควรมามากค่ะ รสชาติดีแทบไม่ต่างกับหมีฮกเกี้ยนเจ้าดังภูเก็ตค่ะ ถ้ามาเที่ยงๆรอนานหน่อยควรเผื่อเวลานะคะ ตอนไปรอเกือบชั่วโมงแต่คุ้มค่ะราคาไม่แพงด้วย

หมี่ฮกเกี้ยนรสอ่อนกว่าตอนทานที่ภูเก็ต น้ำซุปได้กลิ่นปลาหมึก เส้นนิ่มยังไม่ถึงกับเละ (50.-)

หมี่ฮกเกี้ยนอร่อยแต่ไม่ถึงกับว้าว รอนานมากกกกก เดินเข้าไปเห็นคนน้อยๆแต่ความจริงคือคนโทรมาสั่งใส่กล่องไว้เยอะมาก

ร้านเปิด 11 โมง รสชาติอาหารดี ถ้าใครชอบหมี่เหลืองผัดฮกเกี้ยน ต้องมาโดน คนเยอะ

いろいろあるけど、ホッケンミーが看板なんで注文、バンコクなどの麺類は香辛料がきつかったり、辛かったりと、一度食べるにはいいが、何回もはきつい、その点この麺類は良い、ほっとする味です。魚介と豚肉とたぶん中華味噌？で出汁が出ているみたい、長崎チャンポンになんとなく似ている。ちなみにどの店で食べてもそんなに当たり外れはないみたいです。三日連続で食べたけど、また食べたいな

ราดหน้าเส้นผัดมีกลิ่นกะทะ👍👍

ฮกเกี้ยน รสชาติไม่เหมือนเมื่อก่อนตอนร้านเก่ารู้สึกจืดไปนิดนึง แต่หน้าตาและราคาถือว่าต้องลอง ให้ 4.5/5ราดหน้าเส้นใหญ่ รสชาติค่อยข้างจืด ใครชอบเข้มข้นต้องปรุงเพิ่มหน่อย ให้ 3.5/5( ความเห็นส่วนตัว )

ร้านเก่าแก่เมืองตรัง เมนูห้ามพลาดคือหมี่ฮกเกี้ยน เส้นนุ่ม หอมกลมกล่อม ส่วนข้าวผัดมีกลิ่นคั่วกระทะ(อร่อยมากอยากให้ลองทานที่จอดรถ ถ้าหน้าถนนไม่มีที่จอด ขับเลยร้านมานิดเดียวจะมีซอยทางซ้ายมือ(ฝั่งเดียวกับร้านเข้าซอยมาเป็นโต๊ะสนุ๊ก มีบริเวณจอดรถยนต์ได้

ร้านอาหารตามสั่งที่ เหมือนจะธรรมดาแต่ไม่ธรรมดา กับรสชาติที่หากินได้ยาก หมี่ฮกเกี้ยนรสชาติอร่อยแบบเป็นเอกลักษณ์ ใช้วัตถุดิบสดใหม่ ให้ปริมาณเยอะ ราคาคุ้มค่า มีน้ำหวาน ให้เลือกหลายอย่าง แนะนำว่าสั่งก่อนเข้าไปรับประทานที่ร้าน หรือกลับบ้าน เพราะรอค่อนข้างนาน

ร้านหมี่ฮกเกี้ยน เจ้าเก่า และดังในจังหวัดตรัง ร้านเป็นห้องแถว 1 ห้อง มีโตะ๊ไม่มาก แต่คนมากินตลอด แนะนำให้โทรสั่งไว้ก่อน เพราะอาจจะต้องรอนาน เมนูคือหมี่ฮกเกี้ยน ข้างๆ มีร้านลูกชิ้นปิ้ง นำ้จิ้มอร่อย และมีร้านโรตีที่ขายดีมากๆ

ประสบการณ์ที่ได้สั่งมาทานครั้งแรกโดยส่วนตัวถือว่าไม่ผ่าน รสชาดอาหารสองสามเมนูที่สั่งมาทานจะหนักไปทางเค็ม

อร่อยมากกกกกกกก ราคาไม่แพง ข้าวผัดอร่อยหอมไหม้กระทะ แต่คนเยอะ ตลอดทั้งวัน แนะนำจะมาให้โทรสั่งไว้ก่อนน่าจะดี

เมนูผัดดี หอมกะทะมาก บะหมี่ฮกเกี้ยนก็ดีแต่ไม่ได้เด่นมาก หากินได้ที่ภูเก็ตเหมือนกัน

ร้านชิวดำเป็นร้านอาหารที่ขึ้นชื่อในเรื่องของผัดหมี่ฮกเกี้ยนรับหน้าและอาหารตามสั่งต่างๆช่วงเช้าจะมีตำแหน่งและก๋วยเตี๋ยวขายด้วยใครอยากกินมาที่เมืองกาญจน์อร่อยมากๆครับ

Chew Dam หรือฉิวดำ ขึ้นชื่อจานเด็ดต้องลอง บะหมี่ฮกเกี้ยนคนผัดๆที 6-7 portions กันเลยทีเดยว 💪🏻มาแบบงงๆตอนแรก น้ำเยอะ แต่อร่อยนะ ปกติจะไม่ชอบกินน้ำซุป นี่นัววววววสุด เกลี้ยงชามเลย 👏🏻👏🏻👏🏻

ฉิวดำ...หนึ่งในร้านชื่อดังประจำทับเที่ยงเมนูที่ไม่ควรพลาดคือ หมี่ฮกเกี้ยน เป็นหมี่เหลือง ผัดคล้าย ๆ ราดหน้า แต่น้ำซุปหอมกระทะ ใส่ไข่ลวก รสชาติอร่อย ปรุงใส่พริก หรือน้ำส้มนิดหน่อยก็อร่อยดี หรือจะปรุงให้ถูกปาก ตามสไตล์ตัวเองก็ได้เลยนอกจากหมี่ฮกเกี้ยน ยังมีเมนูตามสั่งอื่น ๆ เช่น ผัดสะตอ พริกแกง / กระปิ , ผัดกระเพรา , ผัดพริกแกง ก็อร่อยใช่ได้เลยข้อเสียอย่างเดียวคือบางทีรอนานมาก คนทำมีคนเดียว ซึ่งทางร้านจัดการตามคิวเป๊ะ ๆ ทั้งคนที่โทรมาสั่ง และนั่งที่ร้าน ไม่ได้เสิร์ฟให้คนที่มานั่งรอก่อน ใครไปช่วงที่วุ่น ๆมก็อาจต้องรอตั้งแต่ 15 นาที จนถึง 2 ชั่วโมงได้เลยเพราะฉะนั้น แนะนำให้โทรไปสั่งก่อน ถามพี่ ๆเค้าว่ารอนานเท่าไหร่ แล้วค่อยกะเวลาไปรับอาหารหรือไปนั่งกินอีกทีจ้า

ตั้งใจมาทานเลย อร่อยสมรอคอย รอคิว1 ชม.นะ

I really loved the Hokkien Mee and the Fried Noodle. It is nicely seasoned with soy sauce. Affordable price.

อีกหนึ่งร้านดังของจังหวัดตรัง เพิ่งมากินครั้งแรก โดยส่วนตัวคิดว่าเฉยๆ อาจจะยังไม่ค่อยถูกปากเราสักเท่าไหร่ แต่ก็ไม่ได้แย่

ร้านอาหารธรรมดา อาหารตามสั่ง แต่ที่ขึ้นชื่อของร้านคือ ก๋วยเตี๋ยวหมี่ฮกเกี้ยน ได้มาลิ้มลองแล้วจะติดใจ

รอนานมาก มีธุระ ไม่ควรสั่ง รสชาติธรรมดามาก ไม่ได้วิเศษวิโศอะไร เน้นอีกที ว่านานมากๆ รอจนน้ำแข็งละลาย น้ำกลายเป็น อุณหภูมิห้อง ทำนาน ทั้งๆที่ก็ไม่ได้ทำทีละจาน หมี่ฮกเกี้ยน ผัดนานจนเส้นพองหมด ผักละลายในปากได้เลย คนแก่ไปกินเยอะน่าจะกินแล้วไม่เจ็บฟัน ราคาปกติ ไม่ได้แพง

อาหารอร่อยทุกเมนูที่สั่ง ไม่แพงแต่มาตอนเที่ยง นั่งรอหนึ่งชั่วโมงพอดีไม่แนะนำให้มาตอนหิว

เริ่มกินร้านนี้ครั้งแรกตั้งแต่อยู่มัธยมปลายเมื่อราว ๆ 30 ปีก่อน ชอบกินหมี่ฮกเกี้ยน กับก๋วยเตี๋ยวราดหน้า จุดเด่นคือความหอมจากกระทะเหล็ก รสชาติอร่อย แม่ครัวจะตั้งใจทำทีละจาน ทำให้ช่วงที่คนเยอะก็ต้องรอนานซักหน่อย

หมี่ฮกเกี้ยน ในตำนาน อร่อยมาก รสชาติดี แต่หมูสุกไปหน่อยจนแข็ง รอคิวพอสมควร แนะนำให้เผื่อเวลา ร้านยังไม่เปิดให้นั่งกิน (12 พ.ค. 64แต่มีถ้วยกระดาษ และตะเกียบให้ ใส่ถุงกลับบ้าน.จอดรถหน้าร้านข้างถนนเป็รอีกร้านมี่ไม่ควนพลาดหากคุณมาตรัง

ร้านเก่าแก่ เมืองตรัง. ใครมาตรังแนะนำให้มาลองชิม. เมนู หมี่ฮกเกี้ยน. รสชาติดี. ชอบเมนูข้าวผัดไม่แฉะ หอมกลิ่นกระทขไหม้. ไช้ได้เลย. แล้วก็ลองเมนูผัดกะเพราหมูสับ บอกเลยว้าว ราคาไม่แพง

ร้านหมี่ฮกเกี้ยนเจ้าเก่า เปิดมาแล้ว 50 ปี รสชาติอร่อย แต่ต้องทำใจในการรอมากๆ คนที่ใจร้อนคือหมดสิทธิ์ เพราะรอนานมากๆ ครั้งนี้ไปกินใช้เวลารอเกือบ 2 ชั่วโมง แต่ถ้าใครสะดวกให้โทรไปสั่งก่อนได้เลย ที่เบอร์ 075-212-310

เปนร้านเล็กๆเก่าแก่ ไม่แพง แต่คนจะเยอะ รอนานนิด รสชาติก็ถือว่า โอเค เลยแหละ แนะนำๆๆ

ผัดขี้เมารสชาติดี แต่มันไปนิดหน่อย และรอคิวอาหารค่อนข้างนานเลย แนะนำว่าให้โทรไปจอง หรือสั่งอาหารไว้ก่อน(ถ้าทำได้เป็นร้านที่เปิดช่วงกลางวัน เพราะส่วนใหญ่ร้านในเมืองจะปิดกันเยอะ

ผัดหมี่ฮกเกี้ยนแบบดั้งเดิม รสชาติก็ใช้ได้นะ ไม่ได้ถึงกับอร่อยว้าว ก็เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร ถ้ามาเที่ยวตรัง ยังไงก็ควรได้กินซักครั้ง รสชาติแบบนี้ไม่น่าจะหาที่ไหนได้แล้ว และควรมากินแบบใจเย็นที่สุดไม่มีโปรแกรมไปไหนต่อ เพราะคนเยอะและทำช้ามาก

หมี่ฮกเกี้ยนอร่อยมาก เส้นหมี่ราดหน้าก็อร่อย ไปวันแรกปิด วันที่2 เกือบไม่ได้กิน หมด บอกเค้ามาไกลเค้าเลยพยายามเก็บเส้นฮกเกี้ยนที่มีได้ชามนึง

อร่อยทุกจาน​ ตำนานประจำจังหวัด​อาหารตามสั่งรสชาติดีที่สุด​ ห้ามพลาดคือ หมี่ฮกเกี้ยน​ ชามใหญ่ รสเข้มข้น

อาหารอร่อยมาก ทุกจานจะได้กลิ่นกะทะหอมสุดๆ ราคาไม่แพงด้วยครับ ถึงคิวจะยาวก็จริง แต่คุ้มค่าที่จะรอครับ

Loved the Hokkien mee, home-style comforting. And the shop is legendary, a museum of a restaurant of Thai Chinese food and culture in Trang.

อร่อยมาก ... ผัดแบบได้รสชาติ กำลังดี 9/10

อร่อยทุกอย่างครับ มีโอกาสได้มาตรังแนะนำว่าต้องมาโดนครับ บะหมี่ฮกเกี้ยน รสชาติกลมกล่อมมากครับ

มาเมืองตรังควรไปลองร้านนี้คนเยอะ รอนานหน่อยเพราะคนพื้นที่ก็มาทานส่วนตัวเราว่ารสชาติโอเคแหละ

ร้านฉิวดำ ร้านเก่าแก่ร้านหนึ่งในจังหวัดตรัง ตามมาจากรีวิวว่าหมี่ฮกเกี้ยนเด็ด แต่ส่วนตัวว่าใช้ได้ ไม่ได้โดดเด่นมาก ราคาถูกที่จานละ 45บาท ให้เนื้อครบหมู กุ้ง หมึกทางร้านยังมีเมนูอื่นๆให้เลือกอีกมากมายค่ะ คุ้มค่า น่ามาลองทานกันนะคะ

Cheap and delicious Hokkien Mee

Sitting here now waiting for food. It’s been an hour.

มาตรัง ต้องมาร้านนี้นะคะ อร่อยค่ะ แต่ต้องรอนานเชียว ควรโทรสั่งล่วงหน้านะคะ

Good traditional taste but a little oily

Delicious

เห็นร้านนี้ขึ้นชื่อ รีวิวหลายคนบอกอร่อย เลยมาลองดูรสชาติไม่ถูกปากเท่าไหร่ ออกจืดๆ ปรุงแล้วก็ไม่โอเค ส่วนตัวชอบรสชาติแบบภูเก็ตมากกว่าหมี่หุ้นหมี่ทะเล ปลากับกุ้งสดดีหมี่ฮกเกี้ยน คิดว่าน่าจะผัดหลายจานแล้วตักแบ่ง เพราะผักมีอยู่สองสามชิ้น ไข่ก็มีแต่เศษๆ ดูสภาพในรูปได้ ต่างกับอีกจานโดยสิ้นเชิง (ในรูปคือปรุงแล้วแต่ยังไม่ได้ทาน)

ผัดหมี่ฮกเกี้ยนอร่อย​ ราคาไม่แพง​ แต่แอบรอนานทั้งที่คนไม่เยอะ

หมี่ฮกเกี้ยนที่เขารีวิวกันว่าอร่อย ความเห็นส่วนตัวบอกตรงๆ ว่าไม่อร่อย ที่ภูเก็ตอร่อยกว่าเยอะ อีกย่างรอนานมาก ทั้งๆ ที่เมนูไม่ได้ยากอะไร ถ้าหิวไม่แนะนำให้มาร้านนี้

หมี่ฮกเกี้ยน อร่อยสมคำลือราคาไม่แพง อยู่ติดถนนหาง่าย เดินทางสะดวก

Had to wait about 40 minutes for our food, way too long. Other people who came in about 10 minutes after us got their food before us too, and we were both a table of 4.Quality food is average, feels like homemade, but the very low prices (between 40 and 50 baht for a dishand rather large servings kinda made up for it. Most likely not returning here anyway.

delicious and unique dishe