遊仁 in Goshogawara

地元の方に連れられて伺いましたが、美味しくてびっくり。"東京に出してください！！！"っと本気で言ってしまいました☺︎煮干中華をいただきましたが、臭みもなく出汁が繊細な味。そこに背脂とかなのかな？少しだけコッテリさを足してあって、もう、もう、美味しかったー♡友人は、中華麺でしたが、こちらはあっさり煮干ベースで美味しかったです。東京に出してください☺︎♡青森に来たらまた伺います。

久しぶりの訪問でした。迷った挙げ句、いつもどおりのしおラーメンにしました。とても美味しくいただきました。また、出来上がりのスピードも以前より格段に速くなっていたので嬉しかったです。ちなみに、今回一緒に食事をした方も含め、ちょっとしょっぱい（塩辛い）と言ってました。

こじんまりしたお店です、今回背脂中華を頂きましたかとても美味しくて是非また他のメニューも食べたいと思いました。

取りあえず総評としては☆3に修正後日限定なのかな？な鯛白湯ラーメン頂きましたとりあえず表面の鯛の香味とスープは良いとして…麺が何故か妙にスースーした感じが不快…レモンがのってたからそれのせいかとも考えたが多分？違うと思うのだが何だろ？なのとぶっちゃけ麺がスープに合ってない感が…後は小さなお菓子みたいな固い揚げ玉みたいな代物がむしろ食感的に邪魔というかむしろ揚げ玉の方が良い位！見た目重視なのは解るがメンマも飾りになって長くなってるのは食べづらい…凝ってるからお値段が高めなのは仕方がないけど正直⤵⤵⤵これ単体だと☆１〜２かなぁ…なので評価下げで…蛤塩そば食べました麺は自家製かな？細縮れ麺がスープに合ってましたスープは鳥ガラと煮干なのかな?(違ってたらゴメンなさい )にのってる蛤の出汁も出てるのが良い感じでした強いて言えば蛤そばに関しては若干お高いのがキツイかなぁ…味としては良いので又機会があったら食べに行きます

清潔感のある店内。女性店員のおしゃべりが、気になる。

前から気になっていたお店ですがやっと行けました😄❗こういう人気のラーメン屋🍜さんって子供を連れて行っていいのか？いつも悩みます😅お店に入ってみるとテーブル席（４人がけ）２つと、カウンター席４つ？の小さめのお店で、若いご夫婦？でやられてるようです💡子供たちは『中華そば』¥750で、私は『鶏醤油そば』¥850を注文しました❗子供の注文はどれか聞いてくれて先に出してくれる気遣い✨取り分けるお椀やフォークも出して頂きました🙏『中華そば』は珍しく子供たちで食べきったのでスープしか飲んでませんが、極細縮れ麺のインパクトが凄いし、コクがあってスープ美味しい💕ちょうどいい煮干し感❗『鶏醤油そば』はまた全然違いました❗鶏油が美味しい✨スープまで全部飲んじゃった👍麺は全粒粉入り？のストレート麺で、三つ葉と柚子が良いアクセントになっていて、最後まで飽きずに食べれます🥰藤崎町の【麺屋 謝(いやび)】を思い出すような、スッキリ洗練された美味しいラーメンでした🍜✨塩味も食べてみたいし、蛤も食べてみたい‼️この辺ではなかなか味わえないラーメンで、好きです❤️また行きます☺️

850円、普通にうまい。チャーシューは普通にうまいが貧弱、ハムかと思うようなペラペラの薄さ。ラーメンだけでなく、雰囲気、接客ともまた来たいとは思えないインパクトのなさ。

ラーメンは美味しいが、店が暑すぎる。エアコンはついているのだが、効いてないのかとにかく暑い。

トカトントンスクエアの1階。肉バルの反対側。駐車場入り口は、トカトントンスクエアの反対側の道路にあって、わかりづらい。店内はカウンターとテーブルあわせて12席ぐらい。開店30分で自分含めて客が6人。蛤塩そば、蛤しょうゆそば(970円)を注文。蛤の旨味がしっかり溶けこみ、雑味は全く感じない透明なスープ。塩加減も絶妙。スープはもちろん飲み干した。麺は全粒粉でスープに合う。醤油も美味しかったが、醤油の風味が強く、蛤の味が若干だが弱く感じる。少しお高めだが、スープや麺に手間暇かけてるので仕方ないかな。ラーメン1杯では満腹にはならない。腹6〜7分目くらい。美味しいがゆえに、食べてる最中に腹が減るような気がする。

スープ、麺に、こだわったラーメン屋！鶏醤油・塩、蛤だし、あっさり煮干しと目移りしそう！今日は鶏醤油を食べるたが鶏と煮干しの旨味のいいとこどりの熱々スープに細麺が良く絡みめがった😇(　＾ω＾)🍴🈵😆

すっきり系のラーメン屋さんです。何を食べても美味しいのでオススメ。ライスに細かくしたチャーシューが付いてくるので他のラーメン屋よりお得です。

こじんまりとしてたが駐車場は少しわかりにくかったです。ラーメンは美味しく、あっさり系が多い印象を受けました。連れていってくれたのは毎週通っているという常連の保険屋。次は1人で行ってみたいですね

美味しかったですよ

出張先で寄らせてもらいました。　鶏醤油そば＋大盛を頂きましたが、大変美味しく頂けました。鶏の旨味がしっかり出ていて、麺とスープの相性もバッチリ。　最後に海苔に載せられた柚子で味変も楽しめました。　こんなお店がある五所川原市民は羨ましいと思える店でした。私の地元にあったら即行列間違いなしでしょう。

鶏醤油そば（味玉トピ）＆岩海苔別皿とライスを食べました。久々ですが変わらぬ旨さ❕まろやかなカエシと鶏油のスープ🎵程よい硬さの細ストレート麺🎵低温チャーシューと岩海苔🎵コスパ最高なライス🍚言うことナシ❕美味しかったぁ🙌

注文してから提供されるまで割りと早かったです😄コロナ対策もOK！蛤塩そばを頂きました😋もう一杯食べたくなるような旨さでした😆👍️

全部美味しいけど、鶏塩が一番おすすめです。不定期限定メニューも美味しい。煮干し推しの津軽では貴重な存在です。でもここの煮干しラーメンも美味しいので、色々試して欲しいです。

一口目、旨い❗️…しかし、終盤に来ると飽きる味。旨味強いので、箸休め的な何かの工夫が必要かと。

蛤塩そば＋チャったま（1300円）を食べました。麺は細麺で少し柔らかかったように思います。スープは蛤のだしが出ていて美味しかったです。蛤自体はもっといいものを食べたかったように思いますし割高にも感じましたが、寒い中食べたこのラーメンはちゃんと美味しいものでした。

隠れ家的な美味しいラーメン屋さん。蛤塩ラーメンを食べましたが、澄んだスープにびっくり。美味しい～染みます。蛤塩にチャッたま(チャーシュー+玉子)トッピングにしました。トッピングもとても丁寧に作られています。店内は4人がけのテーブル席が2つ、カウンター席とコンパクトな作り。店員さんのオペレーションは◎満席だったので入店するまで15分程待ちましたが、着席とともにラーメンが提供されました。何年か前にSNSで拝見してから食べたくて食べたくて、来店は念願でした。Googleナビを頼りに車で行きましたが、周辺を3周程しました😂近隣の有料駐車場に停めて歩いて探して、ようやく発見！トカトントンという商業施設？の1階にありました。車で行くと道路からは見えません。土地感が無いとすぐは探せないかもしれません。きちんとリサーチして行けば良かった。でもラーメンは本当美味しいので、駐車場もわかったのでまた食べに行きたいです！

蛤塩ラーメン、中華そば、煮干しラーメン、どれも美味しかったです。それぞれ、スープに合わせた麺を使われていて、スープも麺も美味しかったです。ごちそうさまでした。

鶏醤油＋味玉を頂きました。普通で麺140g、大盛で麺210gということでした。わいな！

初来店五所川原で1番と言われてるみたいな話を聞きましたが値段も割高ではなくて昼に行きましたがとても美味しかったです全種類制覇したくてたまらない

鶏塩も蛤塩もおいしい。値段は780円と880円で割りかし普通。味玉は半熟具合が良く、チャーシューは薄めジューシーな柔らかめ。1000円超えるけど私はチャッたまつけたほうが満足度高いと思います。

知り合いから聞いて、娘と2人で行きました！めちゃめちゃ美味しかったです！

スープがヤバい‼️　少ししょっぱいけど　ガツンと旨いです☺️

2021/04/10 蛤塩を注文しました。出てきたのは醤油かな。最近まで住んでた茨城の鹿島灘で採れるハマグリを食べていたので提供された貝は三重直送の冷凍かなと。貝の身に弾力がない。貝出汁ラーメンには私は沢山の思い入れあります。ここでは話しませんが。これまでの経験から、日本ラーメン協会理事の方のお店で提供されていたハマグリは本物でした(もっと安い値段で身に歯ごたえあります)。浅草に出店している福島の若武者の岩塩ラーメンの出汁も複数種類(記憶によれば8種類)の貝出汁も美味しかったです。無理に冷凍を使ってまでのバエを狙わない方がよいかな。関東や南東北のレベルにはまだまだです。辛口で申し訳ないです。地元に愛されているなら良いではないか。私の中では3.4。ここの評価は今の時点でみんなの平均で4.2です。1400円くらい。他の人の言っている、青森でもトップクラスは懐疑的です。

無料駐車場あり塩味を食べました。あっさりと、素朴が好きだから、丁度よい味で細麺の縮れ麺が、ドンピシャ！！ラーメンは好みがはっきり別れますが、そういう面からは、ぶなんで万人受けすると思います。

愛想もよく、ラーメンは鶏醤油食べましたが、濃厚でとっても美味しかった。次は鶏塩たべたいと思います。

青森県内のラーメン屋さんで一番好きなラーメン屋さんです。ビジュアル的な美しさ、スープの美味しさなど、県内トップクラスかと思います。子供連れだと入れない(カウンターで数席しかない)ため最近は行けません(TT)1/9 追記久しぶりに来店。キャッシュレスのpaypayは対応していました。蛤醤油そば＋ちゃったまを注文しました。蛤醤油は塩に比べ、ちょっと塩味が強く、脂っこい感じがして、おすすめ出来ません。蛤は塩味が美味しいです。

美味しいラーメン屋さんでしたね👍️

お洒落なラーメンに出会えた😭上品であっさりして上手い👍🏻柚風味⁉️またサイコー🤣

煮干し中華うまし😆煮干しと少しの背脂が、丁度よくうまかった。鶏醤油は、少しこってりめなものの、匂いがよかった🍜

蛤のラーメンも美味しいけど煮干し系も美味い夜限定のメニューもあり

何食ってもめっ！中華そば🍜は五所川原市民のソウルフード、あのマルミの中華そば🍜を思い出す味です

Pay-Payも使えるok♪(σ*∀`*)σ店主さんイケメンで、ラーメンも煮干しだけどあっさりしてて美味しいw

見た目より煮干のしっかり効いた中華そば。のど越しの良い細麺もとても美味かった。

五所川原市のトカトントンスクウェアにあるラーメン屋、煮干ラーメンが席巻しているつがる地区で、煮干を前面に押し出していないのが潔い。もちろん煮干もあるのだが、ここのウリは鶏と蛤。今回食べたのは蛤そば。個人的に普段は醤油派なのだが、蛤そばに関しては塩の方が好き。地元に根ざした店なのでしょうがないのかもしれないが、常連さんとプライベートな話をずっとしているのが気になる。常連だったら挨拶程度の会話は当然だろう。しかし、その話が長くなると、非常連は居心地が悪くなる。

鳥しょうゆがうまい。期間限定メニューがいつもレベル高い。これは濃厚鶏ぱいたん煮干。かなりうまい。

めちゃくちゃうまいチャーシューがとてもうまいレア目のままでてきてスープに浸せば火は通るチャーシュートッピングで5枚も天国を感じられる

元気のいぃお姉さんが作る、細ちぢれ麺に魚介スープの中華そば風。ローストポークみたいなチャーシューが、噛みごたえがあって美味しい。味玉もしょっぱくないから安心。夜より昼のがメ ニューが多い珍しいお店。たまに面白い限定メニューが出るらしい。

後輩からのお奨めで、食べに行きました。ハマグリ塩そばがかなり美味いとの事。澄んだスープはハマグリのエキスがタップリ。また、ミツバが味を豊かにします。余りのうまさに鶏出汁も注文。こちらも美味い。五所川原に行ったら是非。

駅前のトカトントンスクエアという施設内にあるこじんまりとしたお店です。鶏醤油そばをいただきました。見た目はキレイ系のラーメンで麺は細麺でラーメンというよりは蕎麦に近い感覚です。スープはほどよい醤油味に鶏ガラが合わさりとても美味しかったです。また、チャーシューや柚子の皮もラーメンに変化を出させてよかったです。次は別の味も試してみたいと思いました。

トカトントンと言う商業エリア？の中にあります。15,6台分の駐車場がありますが、無断駐車禁止、罰金一万円と、しつこく書いているので、ビビリながら停めました。壁に貼ってあるパネルでラーメン店の場所とトイレの場所を確認。カウンター席が5席、テーブル席が4人がけが2つです。2番人気の塩鶏を食べました。細麺のストレートでした。スープもしつこく無く、麺とあい美味しかったです。ライス100年にぶつ切りチャーシューが入ってくるのは安いなと思いました。他にも中華、煮干し、豚骨系と色々あり過ぎますね…蛤ラーメンも気になるけど、どうなんだろ…。次はこれ食べたいって思うほど心が動かない

2019/2 訪問。開店と同時に入店しましたが先客が2組いらっしゃいました。鶏塩ラーメンの半玉のせを頂きましたが極細麺がコクのある塩のスープによくあってとても美味しかったです。店内は新しいせいかキレイではありましたが布巾がテーブルの上に乗せっぱなしだったり、カウンターの上にホイルが置きっぱなしだったり、狭いのでしょうがないとはいえちょっと気になりました。でもまた行きたいです。今度は蛤塩ラーメンも食べてみたい。

鶏出汁はしょっぱ過ぎず脂の甘みも味わえとても美味しい一品でした、他に蛤と煮干しありましたが味噌はありません、自分の好みの味一店に追加します。

2019.1.17再訪なかなか行くことのないエリアですが、この店だけ目当てに行っても損はないかと。本当は前回食べた蛤塩そばじゃないメニューをチョイスしようと思ったんですが、やっぱり頼んでしまう魅力はあります。今回はちゃったま+岩海苔もトッピングのぜいたくな一品を頂きました。若干お値段は高めでも満足出来る一杯だと思います。次こそは違うメニューを頼んでみようと思います。

蛤塩そば900円。蛤の出汁が利いたスープ、全粒粉麺のような細麺に、蛤、白髪ネギ、みつば、もっちりチャーシューがトッピング。あっさりと奥深く旨い！

なかなか地元では食べられない蛤ラーメンをいただきました。良いお出汁に三つ葉が良いアクセントで美味しかった！

蛤塩そば＋お徳のせをいただきました。蛤出汁と細麺がいい感じに合っていて大変旨かったです。